新月楼羊肉馆加盟品牌介绍
新月楼羊肉馆是江苏省苏州传统风味小吃,历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。在苏州木渎镇藏书办事处(原藏书镇)特产中,具备盛名的当推“新月楼羊肉馆”。南阳市七一路新得月楼羊肉汤馆旗下品牌新月楼羊肉馆历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。经过几代人的努力、继承和发展,使其形成品牌,1997年经商标局正式注册为“新月楼羊肉馆”,实现产业化经营。
品牌品质
新月楼羊肉馆以活杀山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达30余种,分冷盆类、热炒、烧烤类、汤类、点心类等。
制作工艺
早在明、清时期,地处苏州西郊的藏书镇,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚的适宜养羊的自然环境,当地就有农民从事养羊、杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为主,直到清末才开始在苏州城里开店经商,俗称“羊作”。据乡志记载,光绪22年,藏书周家场(今兴奋村)的周孝泉曾在苏州醋坊桥畔开设城内很家堂吃的“升美斋”羊肉店。
宣统后都亭桥和临顿路两处又开设了“老义兴”和“老协兴”羊肉店。民国之后,藏书的羊肉店逐渐多了起来,在道、鸭黛桥一带有不少的羊肉店。每逢秋冬,遍布街头巷尾的大小羊肉店(馆)羊肉飘香,食客络绎不绝。但长期以来,分散于各地的新月楼羊肉馆店主推的一直是羊汤,即使是“大本营”藏书镇上的羊肉店,羊肉烹饪方法也比较简单,主要以传统的红烧和自煮为主。
新月楼羊肉馆烹调时只放盐不加辅料,将一只羊身切成4-6大块,旺火烧开,然后撇去浮沫“出水”,放在清水中清洗(称为“出水”),再清除锅底的沉渣(当地称为“割脚”),然后将羊肉重新入锅再放在原汤内,旺火烧煮3小时以上,其间大、中、小火都要拿捏得当,待肉烂汤浓后即出锅拆骨,装至制造的方形或圆形盆内。当地人用羊肉可以做出4050种菜肴组成的“全羊宴”,红烧、脆皮、爆炒、烧烤,不一而足。
新月楼羊肉馆加盟优势-复制简单,稳操胜券
1、新月楼羊肉馆品牌优势:
新月楼羊肉馆深入人心的品牌,其合格的形象早就扎根在消费者的心中。
2、新月楼羊肉馆产品优势:
总部拥有强大的设计和生产能力,不定期推出新品,充足的货源确保供货及时。
3、新月楼羊肉馆技术优势:
多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、新月楼羊肉馆培训优势:
公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单,从后台策划到现场指导的多方面系统化培训,为您成功开店打下坚实基础。
5、新月楼羊肉馆服务优势:
加盟后续的不断支持服务,让加盟者得到发展的源动力,扶持加盟者的利益。
6、新月楼羊肉馆投资优势:
较之于同类品牌,新月楼羊肉馆的合作政策很为优惠,整体投资额更低,对投资者的实力要求相对宽松。
新月楼羊肉馆加盟费多少钱?投资起点低,即可创业当老板
加盟品牌众多,新月楼羊肉馆在市场上的名气是比较高的,不少人都想要从事此行业的发展。新月楼羊肉馆总部还将不断的研发新的产品,搜集市场上人们的需求,研发新的产品以及对现有的产品进行改良,从而提高了顾客的新鲜感。那么新月楼羊肉馆加盟需要多少钱呢?
据搜集的资料显示,该品牌的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的,这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位,从而组成不同价位的加盟费用。同时根据之前的加盟案例,可以知道新月楼羊肉馆的加盟费用在5-10万元左右。不同的品牌所需要的费用是不同的。创业者在选择加盟的时候,一定要根据自己的自身条件以及喜好选择对应的品牌进行加盟。
新月楼羊肉馆品牌加盟,还需以实际为准,如果您对其感兴趣的话,不妨就此深入了解一番,以免错失商机。心动不如行动,在这里,小编就先祝愿大家心想事成,创业成功。
新月楼羊肉馆加盟支持-轻松加盟,快速赚钱
统一的装修模式:
1. 为加盟商免费提供店铺装修设计、平面、3D效果图,以及装修用料的有关详细资料,按公司标准的VI系统执行。并为加盟商提供货柜成本返还。
2. 公司统一提供标准器架,如宣传海报,促销礼物,促销品等,部分器材免费提供,部分按照成本价供应。
选址支持:
公司拥有多家直营店成功案例,能够及时掌握市场动态,把握市场机遇。
同时公司对加盟客户从新店选址、费用核算、投资回报评估,成功销售模式复制等给予科学的市场投资风险评估报告。力求从源头确保投资有效性,较大程度降低投资隐患。
开业及促销支持:
1. 免费赠送一定数量的VIP卡、气球、吊旗,开业礼品等
2. 公司按店铺的实际设计需求配置一定规格及数量的衣架、裤架、模特,收取成本价。
3. 在新品上市、季末促销、重大节日、店铺重大庆典等,公司统一或个案提供对应的促销活动策划及实施方案,并根据实际情况提供其他支持。
人员支持:
新店开业、新品上市、重大活动等,公司会根据客户要求将派专业人员进行商品陈列、人员培训、店铺运营等方面的360度贴心支持。
折扣支持:
为了促使终端加盟商的盈利较大化,公司采取全国统一零售价,统一供货折扣。
新月楼羊肉馆加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能总部的实地评估。
5、接受公司统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业,拥有较大的热情与热情,能够有信心经营好加盟店。
新月楼羊肉馆加盟流程
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、市场调查:对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。
3、加盟申请:如果您具有一定的资金实力,想要加盟新月楼羊肉馆项目,可以向总部提交您个人的基本信息资料,等到公司审核后,便可签加盟协议。
4、签订投资协议:双方确认考察结果无异议,正式签定投资协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修:针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训:由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备:领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。
9、协助开业:新月楼羊肉馆总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。