余记精粉世家企业信息:
| 品牌名称 | 余记精粉世家 |
| 全国门店数 | 3847家 |
| 注册资本 | 100万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2015-01-26 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 湖北 |
| 所属城市 | 武汉市 |
| 所属公司 | 武汉精粉世家商贸有限公司 |
| 公司地址 | 武昌区和平大道750号绿地国际金融城A04地块第B2幢11层22号房 |
| 经营范围 | 餐饮管理；餐饮服务 |
余记精粉世家品牌介绍:
余记精粉世家是一家经营特色麻辣牛肉拌面为主系列原创的面馆，在武汉市经营十多年来，我们的面条精选碱水面，爽滑又劲道;优选云贵高原食草黄牛，只用其中特殊部位，经十多道工序卤制而成，鲜嫩入味;我们的酱料配以十几位调料、中草药秘制而成;酱汁混着浓郁的牛骨汤，均匀包裹着每一根面条，甜辣顺口，就是这样一款精心制作的牛肉拌面让我们顾客排队络绎不绝，凡是来吃过顾客都会来第二次，食后众口皆赞金字招牌特色面馆。十几年专心诠释，用心做好武汉人最爱吃的麻辣牛肉拌面。
余记精粉世家碱水面爽滑又劲道，麦香浓郁，酱汁则是浓郁的牛骨汤熬制，稍加搅拌就能均匀的包裹上每一根面条，又甜又辣的武汉味道。余记精粉世家店内的卤牛肉都是每天新鲜卤制的，只用牛骨、鸡骨、猪骨以及常见的调料，不会使用化学添加剂等，所以风味自然醇厚，也更加的健康。
2016年底，余记精粉世家创始人王丛兴经历长时间的思量，众人皆看好的美味一定要让更多的人品尝到。2017年由以前的个体转化为公司运营，新增四家直营店(光谷1店，户部巷店，汉街店，光谷2店,武胜路店，花桥店)，7家加盟店。期间建设余记精粉世家中央厨房和合资建设面条工厂。未来两年内，将在武汉市20家直营店，50家加盟店的规划。