北舞渡胡辣汤属于河南哪个市?加盟要求有哪些?

北舞渡胡辣汤是一站式的餐饮投资致富品牌，每天的销量惊人，一天能卖出上百碗，盈利满满。只需要几万块钱的投资，很快就能够回本。口味广泛，美味可口，再挑食的人也能对胃口，俘获大批忠实顾客。好品质，优口碑，一传十，十传百，客源不断增长，市场广阔，前途光明，是投资者们的不二选择。那么，北舞渡胡辣汤属于河南哪个市?加盟要求有哪些?请看下文的介绍。

北舞渡胡辣汤属于河南哪个市

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，古称定陵，有着二千多年的悠久历史。据史书记载，明、清两代，这里的商业经济达到鼎盛时期，山陕商人云集此地，镇临汝水(沙河)，西通汝洛，东下江淮，南连荆楚，北通郑卞，江南百杂商货，沿海芦盐水产由此吐吞中转。曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊旗店(社旗县)，填不满的北舞渡”等赞誉，是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀，北舞渡名优小吃甚多，如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名，其中胡辣汤要算是北舞渡最有名的小吃之一了。

菜品发展

外出经营

近十多年来，具有开拓精神和经营理念的逍遥人抓住商机，瞄准市场，大批掌握胡辣汤手艺的百姓走出家门，外出经营胡辣汤，伴随着经营规模的发展壮大，逍遥胡辣汤产业迅速由河南拓展到全国各大、中城市，越做越强，逍遥胡辣汤在许多地方达到家喻户晓，被赞许为“北京大碗茶，逍遥胡辣汤”，逍遥镇亦因胡辣汤而名扬省内外。至2005年，逍遥镇外出卖汤者有2600多户，近1万人，年创收1.2亿元，成为镇域农民乃至县域农民发家致富的一条成功途径。2003年2月，由西华县人民政府主办逍遥镇人民政府承办的“首届逍遥胡辣汤美食节暨胡辣汤大赛”在逍遥镇成功举办，并成立了逍遥胡辣汤协会。

店面摊点经营

店面摊点经营，与传统经营模式相似，只不过除了传统制汤时自己炮制药料、配料熬汤之外，又出现了经营者向厂家批购大料，进而加工熬汤的模式，即经营者本身不会配制胡辣汤药料，需通过购买胡辣汤纯料来操作。仅逍遥镇外出经营胡辣汤者有近3000户，10000人左右，河南省内分布最多，全省每个县城、地级市均有胡辣汤经营，比较繁华的乡镇也大都有经营逍遥镇胡辣汤者后者，即受益于胡辣汤纯料的生产厂家。

企业化生产

第二种模式，便是上面所提到的企业化工业生产胡辣汤料。即企业开设厂房，专业工业化生产胡辣汤料。在政府的引导和支持下，逍遥人对汤料传统配方，制作工艺进一步探索论证，科学分析，研制开发出“方便胡辣汤”、“水冲式胡辣汤”、“胡辣汤全味粉”、“十六香”、“美味香”、“豆沫料”等八大系列46个品种的胡辣汤系列调料，先后兴建了10余家胡辣汤汤料生产企业。其中，“京遥”牌、“逍遥镇”牌、“龙亮”、“龙义和”、“逍遥香”牌系列胡辣汤料，先后获得“省优质产品奖”方便千家万户及其他经营者使用胡辣汤料来熬制胡辣汤。企业化工业生产让老百姓真正做到“足不出户，就能喝到正宗的逍遥镇胡辣汤。”

起源传说

传说糊辣汤曾治好了明代著名清官于谦的伤风。“粉身碎骨浑不怕——于谦纪念馆”纪念文选记载：于谦做河南、山西两省巡抚，驻节开封。有一年他过生日时，正好在郑州视察，便按节俭惯例，找到了一家“胡记”饭铺，喝了一碗热辣辣的汤，度过了生辰。这别具风味的生日食品，使于谦深深地记住了它的佳美滋味。

有一次，于谦出巡山西归来，路过郑州，由于路途劳顿，公务繁忙，染上伤风病了好几天，也不见好。一天晚上，于谦突然想起了“胡记”的汤，就派人去买。“胡记”的掌柜一听是尊敬的于巡抚要吃，就放足佐料，精心制作。于谦吃过之后出了一身大汗，第二天身轻体健，伤风竟不知不觉地痊愈了。于谦就封了白银十两，答谢胡掌柜的治病之恩，并建议该汤以胡姓命名，从此这个汤就变成了“胡辣汤”。

北舞渡胡辣汤加盟要求

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、能够接受总部的各项管理制度以及经营理念。

3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。

4、对北舞渡胡辣汤品牌熟悉、了解，并且对于公司总部的经营管理经验以及各种制度高度认同。

5、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。

6、具备适应开店经营的场所，并且按照总部的设计和方案进行装修。

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