阿瓦山寨全国首创原生态山寨主题餐厅,在这里,听着山哥阿妹的呢喃细语,似乎穿越回最原生态的山寨之中。据说,阿瓦山寨的特色菜,每0.72秒出售一份,每天热销45000余份,全国每28人中就有1人品尝过山寨的菜肴。如果你还没有去过,赶紧收藏这些阿瓦山寨特色菜,去实地考察一番吧!
阿瓦山寨特色菜是什么?五大特色菜满足您挑剔的味蕾
山寨鱼头王 招牌中的招牌!阿瓦山寨选用的是鱼头当中最好的花鲢鱼头,花鲢鱼头不但肥大,而且还比一般的白鲢肉质细嫩。经阿瓦独创的山野秘方烹制,味道鲜美浓烈、肉嫩汤肥、微辣提神、香彻透骨。
山寨葱拌鸭 鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。
双结虎皮蛋 正宗土家做法,风格独特,肥而不腻,入口酥软即化,加上千张结一起炖煮,更是美味中的美味!
干锅千叶豆腐 细嫩的豆腐散发着金黄色的姿彩。各种味道在豆腐中融汇,略有些酥脆的外皮混着娇嫩的内里,在豆腐原本香味地带动下,丰富的味道在口中绽放。
鱼头拌面 鱼头吃完,再来两份拌面,面浸在汤汁里,被汤汁的咸味包裹得正好,加上汤里的辣椒和碗中清新的菜蔬,仿佛置身山寨,回味悠长。
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