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经济型连锁酒店当今市场现状
时间:2013-10-02 17:40:11 浏览量:280
安心
加盟
网导读:
日前,经济型酒店三巨头如家、7天和汉庭,在日前公布了2013年一季度财报,财报显示三家企业一季度净利均较去年下滑。
业内人士认为,经济型酒店快速扩张导致新店投入和培育成本过高,是净利下滑的主要原因。
在国内经济型酒店大举开店时,其扩张方式逐渐被业界关注。
选择直营保证品质,还是选择加盟减少成本?实际上,不少经济型酒店品牌试图寻找二者的共生,但现阶段却难以实现。
如家向加盟妥协酿风险据媒体报道,5月13日,在北京六里桥如家快捷酒店,近百位消费者接到了立即撤出酒店的通知。
据该店店长提供的租赁协议显示,他们从中国联合航空公司租下这栋楼用来经营如家酒店,租期为10年,目前仅履行4年。
不久前该楼被北京精图科工贸集团花费数千万购买,并要求如家酒店腾退房屋。
虽然酒店方面退回了消费者的预付费用,但仍对消费者造成不便。
5月15日,记者在北京和平西桥附近的如家快捷酒店门口,看到其贴出了“停业装修”的告示。
其工作人员告诉记者,目前正进行内部改造,不对外营业。
业内人士认为,近年来经济型酒店大举扩张,为了完成开店计划,不少企业会选择加盟渠道,自然带来风险。
据有关数据统计,从2001年至今,我国经济型酒店整体规模年均增速远超50%。
而如家的财报显示,截至2011年3月31日,如家有454家租赁经营酒店和394家特许经营店。
加盟店比例上升使集团管理难以触及,难以对部分加盟商采取规范的监督管理,易造成隐患。
事故频发难减扩张速度虽然经历了事故,但行业三巨头并未减少其扩张速度。
在采访中,汉庭、7天的负责人均表示,为了保证品质,未来扩张重点仍将继续放在发展直营店上。
7天相关负责人表示,7天的扩张重点将会放在二三线城市。
对于已经熟悉
的市场,7天将主要以直营店的方式继续扩大规模;而对于此前未进入的市场,其主要以管理直营店的形式进入。
因为这种方式更高效可靠。
投资商比酒店集团更熟悉当地的市场,在当地有更强的商业关系,能找到更合适的优质物业,
这也是双赢的做法。
同时,汉庭相关负责人也告诉记者,在较高速度的门店扩张中,企业需要保持扩张和管理的平衡以及扩张和资本的平衡。
在规模扩大的同时,制度也需要跟进。
每个企业都会遇到挑战。
预计未来,汉庭将达到1000-2000门店的水平,还需要加强企业文化建设。
理性扩张放大经营自由度业内人士指出,对于开店成本而言,在资金固定的前提下,加盟店比直营店更有扩张优势。
目前本土经济型酒店竞争其实就是门店数量及规模竞争,因此如锦江之星等老品牌连锁酒店也选择加盟扩张,不过是建立在理性的前提下。
截至2011年3月31日,已经开业的锦江之星合计457家;其中开业直营店154家,加盟店303家。
由此可以看出,锦江之星的扩张也是以加盟为主、直营为辅。
锦江之星发言人表示,锦江之星走的是理性扩张路线,不会只强调扩张速度。
而据记者了解,锦江之星近年来扩张速度明显减缓,不及其他巨头。
“给加盟者最大程度的自由度,但同时输出管理,提供协助。
”这是格林豪泰董事长徐曙光近年来发展门店的主要方针。
由于格林豪泰尚未上市,因此其财报数据并不公开透明化。
徐曙光告诉记者,今年一季度比去年新增门店60%,目前格林豪泰在全国100多个城市都有门店,净利润比去年同期增长了50%。
而格林豪泰的加盟店比例占到3/4,预计未来开店计划还是加盟为主、直营为辅,辅助加盟商做好酒店经营。
希望借助整个服务管理系统的高效率性,和加盟伙伴产生共鸣。
加盟意外带动周边经济在质量品质参差不齐的加盟连锁酒店中,却能发现与直营店不同的意外收获。
北京格林豪泰雍和宫店就是一家加盟店,其位于方家胡同46号院,也是一座跨界艺术区。
区内剧场、主题餐馆、创意商店、酒吧设施俱全。
该店店长杜昆告诉记者,当46号院业主加盟格林豪泰后,整个艺术区的收入提升了20%。
目前方家胡同46号院就是以这座酒店为中心来扩大市场。
杜昆表示,格林豪泰总部会对雍和宫店员工进行培训,并且定期进行暗访调查。
此外,格林豪泰的经营理念较为灵活,其下一步将对雍和宫店进行装修,让其装饰风格与建筑体现方家胡同46号院的艺术风格。
而这在其他经济型酒店品牌加盟中很难做到。
实际上,不少经济型酒店试图在直营和加盟中寻找到共生。
汉庭相关负责人告诉记者,从财务上讲加盟店风险小,而从管理上讲目前直营店效率更高。
目前按比例来说汉庭的直营店还是比加盟店多,其重点还是放在直营上。
不过中国市场的变化仍然很快,汉庭会按照企业的标准考量,如果未来加盟环境愈发成熟,不排除加快开放加盟的速度。
业内人士认为,目前经济型酒店为了行业地位而不断扩张,在保证成本的前提下,很难在直营与加盟间找到平衡点。
但归根到底,保证品牌质量是最重要的。
连锁经济型酒店进退维谷目前的经济型酒店市场已经从蓝海时期进入到竞争激烈的红海时期。
已成气候的品牌经济型酒店前赴后继地加速扩张。
目前经济型酒店市场的盲目扩张主要体现在无序的、没有品牌连锁的酒店中。
像如家、汉庭、7天这样的大型国内连锁酒店品牌在30万家酒店中,仍然只占了极少数的部分。
经济型酒店究竟是选择加盟还是直营来扩张门店?徐曙光认为,这种选择需要各公司结合自身实际情况出发,任何形式的增长都有其合理性。
的确,中国的经济型酒店品牌尚处在婴幼儿时期,我们无法和已经在国际酒店市场驰骋了50年的宜必思品牌去抗衡品质。
但是我们有着广阔的市场和无限的发展潜力
雅高集团创始人之一杜布吕曾说:“对于加盟店关键是控制好硬件一致性。
购买物业从长远看来有利。
10年后,现在一半的对手都会不见的
”经济型酒店跑马圈地的时期终将过去,哪些品牌会走到最后,我们无从得知。
无论是选择直营还是加盟,经济型连锁酒店最终都要保住品牌。
也许一个小小的决策失误,就会让品牌陷入万劫不复的境地。
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