- 长生斋柴沟堡熏肉加盟联系方式
- 加盟电话： 139***72771
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 河北省张家口市怀安工业园区
长生斋柴沟堡熏肉河北省怀安县亦名柴沟堡，柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，已有200多年的历史。
相传清朝干隆年间，有个名叫郭玺的厨师在这里开设了一个熏肉铺，驰名京包线一带。
他制作的熏肉皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等作用。
地方风味食品 此肉团系枯木熏制，故夏季蚊蝇不爬，伏天贮存一周不变质，成为别具一格的地方风味食品。
据《怀安县志》载：“柴沟堡熏肉特佳，名驰省外，以之分赠亲友，无不交口称赞。了解更多》》》
立即获取|加盟方案