- 我只做鱼酸菜鱼米饭加盟联系方式
- 加盟电话:15034396919
- 公司类型 :个体工商户
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :古县丹凤路132号
我只做鱼酸菜鱼米饭单品经营,模式简单,在很大程度上减少了成本的支出,先是食材方面,单一的酸菜鱼对食材的要求相对简单,“我只做鱼”完善的供应链体系,让食材采购更加稳定,从源头直供不仅实现大宗采购,并且有效降低采购和经营成本。
我只做鱼酸菜鱼米饭另一方面就是人力成本,只做酸菜鱼,并且所有核心原料料包化,完全摆脱对厨师的依赖,不用花重金聘请级别很高的厨师,前厅和后厨的人员要求也相对降低很多,所以在用人成本上就减少了很多开支。
鱼:精选巴沙鱼,不可抗拒的美味,肉质细腻,且Q弹爽滑; 酸菜:我只做鱼酸菜鱼米饭老坛酸菜,历时七七四十九天的沉淀美味,酸香爽口; 米:五常大米,年日照2629个小时,造就了不一般的软糯香甜。
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