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直隶会馆加盟品牌介绍

直隶文化装修特色的餐饮殿堂，您便可以品尝到非物质文化遗产的直隶官府菜，可以酌二十年直隶官府套汤，可以玩味设计精巧的直隶官府青花温碗，可以品鉴难得一见的老菜谱，这些组成的便是直隶官府的文化飨宴。

位于北京大学、大学之间的直隶会馆，是河北保定会馆在北京开设的家店，直隶会馆秉承了保定会馆20年的会馆文化，具有六大文化特色，能吃的博物馆也由此得名。

品牌介绍直隶官府菜是河北保定会馆传承直隶饮食文化精髓的专利菜品，是直隶官府菜研究会根据明清官府秘藏文献，汲取灿烂的中华饮食文化，收集有关直隶官府菜秘传菜谱、史料记载、官家器皿珍玩、总督一品服饰、萃取历代名师口传身授，在原有的直隶官府菜基础上传承发展而来。

直隶官府菜承载了火中的历史内涵，它来自于民间，形成于官府，升华在宫廷，荟萃于直隶会馆，服务于大众，扬名于华夏。

品牌文化直隶官府宴的形成大约在清朝中期，随着直隶官府菜的迅速发展，各种宴席逐渐被直隶总督署内的官厨不断推出，直隶会馆对传统的直隶官府宴进行挖掘，在菜品上精烹细制，而且在环境布置、器皿应用，伴餐歌舞的选用、宴席程序的制定等各方面精益求精，形成了繁复的直隶官府宴席文化。了解更多》》》

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