安格斯牛排加盟品牌介绍
安格斯牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,全称阿伯丁安格斯牛。该牛外貌显著特征是全身被毛黑而无角、体格低矮、体质紧凑结实。幼牛喝牛奶、吃嫩玉米长大。安格斯牛肌肉呈大理石花纹, 肉质鲜嫩无比,富含优质蛋白质、氨基酸,而脂量含量远低于一般牛肉。口感自然、柔嫩、肥美、多汁、微甘,是世界公认的顶级牛肉品种,有"肉中之王"的美誉,在国际市场上大受青睐,已成为高端西餐行业的首选原料。
安格斯牛
黑色无角肉用牛。多年来称为亚伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus),起源于苏格兰东北部,与有时称为英国最老品种的卷毛加罗韦牛(curly-coated Galloway)亲缘关系密切。19世纪初很多育种家包括著名的华特生(Hugh Watson)等改良了这个品种,固定了该品种的体型。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。红色安格斯品系於20世纪末常用於远交和杂交。婆安格斯牛(Brangus)是婆罗门牛(Brahman)和安格斯牛育成的一个支种,以抗热闻名。
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。
安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛协会(黑牛)最早设在芝加哥,后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的,并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来。
牛种历史
安格斯牛是1800年以后才开始被单独识别出来,作为优种肉牛进行饲养的。世界上的安格斯牛第一人是苏格兰人休.华生。华生住在苏格兰的安格斯,是一个非常会选黑色的无角牛种的人。所以后来这种牛都被称为安格斯。华生的两头著名的牛,一只公的叫Old Jock,生于1842年。另一只母的是Old Granny,生于1824年活了35岁并生了29只小牛。世界上有注册的安格斯牛绝大多数都是这两头牛的后代。
中国生产
内蒙古。由于市场价值尚未普及,餐饮行业尚未普遍把安格斯牛肉作为主要的选材卖点推出。由于人们对安格斯牛肉的接受度不够,这种定位高端的火锅店的销售仍在摸索中。北美安格斯协会的首席执行长舒曼2008年个人来京旅游期间。他对安格斯肉的火锅吃法感到非常满意。店内服务员的安格斯知识也令其印象深刻。
安格斯牛排加盟怎么样?总部体系完善,店店火爆
1、产品优势:技术老师均有多年餐饮行业经验,为加盟商提供系统培训,餐品深切贴合大众饮食需求,客源广。
2、经营优势:安格斯牛排中央厨房统一的配送物料,选址灵活,开店简单,轻松实现创业梦,安格斯牛排总部协助策划相关活动,助力您经营。
3、品牌优势:安格斯牛排总部每年通过强势媒体广告等方式,不断提高品牌名气和影响力,加盟商可共享品牌资源,节省推广费用。
4、加盟优势:安格斯牛排总部拥有丰富的运营经验,团队提供技术、管理支持、员工培训、促销策划等运营管理扶持,没经验也能干。
安格斯牛排加盟费分析:投资小,即可加盟
安格斯牛排综合实力强劲,发展潜力巨大,是无数加盟商的信赖之选。选择加盟安格斯牛排,总部将为投资者提供全方面的加盟帮扶,其中包括营销支持、培训支持、店面选址和装修支持、相关产品货源支持以及经营管理经验的支持等等,从而让安格斯牛排投资者在创业初期便得到优质的发展。
安格斯牛排是一个非常受人喜爱的品牌,产品口味众多,群众选择众多,而且新品定期上市,满足了群众的新鲜感。安格斯牛排加盟成本在5-10万元左右,而且安格斯牛排是一个时尚的加盟品牌,很符合人的生活方式,也比较适合进行创业。
所以,当看过安格斯牛排投资优势之后,很多朋友应该都有加盟的想法了吧!想好就不要犹豫,好项目不等人,先抢占先机就可以先人一步的赚到钱。如果你还不确定,那么相信到总部考察过后,你会更加喜爱这个品牌!
安格斯牛排加盟支持:0经验也能轻松致富,轻松实现创业梦想
1、高成功率
安格斯牛排连锁经营已经在世界范围内被证明行之有效,超过98%以上的客户在加入连锁体系后获得了彻底改变的成功。安格斯牛排连锁经营模式在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时,提高了企业的品牌形象和信誉,降低了竞争风险,提高了利润,因此取得了成功率。
2、较短的学习曲线
安格斯牛排管理总部多年的连锁店经验总结了一套适合中国广大市场的成功的经营模式。加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,可以让自己少走很多弯路。
3、品牌优势
加盟者可以用较小的代价分享安格斯牛排经过长期经营努力形成的品牌和信誉的影响力,从而有力的促进销售,并极大的扩展自己的业务范围。
4、规模采购优势
安格斯牛排总部统一厂家集团采购享受大批量购买的优惠,增强与供应商合作的力度,扩大采购规模,提高支付和销售的速度,降低采购成本,可以大大节约采购费用。
5、共同的广告、促销
安格斯牛排有专业广告营销部,可以集中资源用于广告促销,降低广告促销平均成本,有利于连锁企业树立品牌形象。
6、专业的管理改进
安格斯牛排通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。
7、培训
加盟者将经常得到来自安格斯牛排总部的有针对性的现代科学的管理培训和实践的运营指导,不断提高经销商在当地市场的经营和管理能力,扩大市场份额。
8、服务支持
加盟者可以用很小的成本享受安格斯牛排总部提供的综合服务,如物流配送和售后服务,区域保护,更市场化的经营规模效应使服务更加专业化。
安格斯牛排加盟条件
1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
3、有比较敬业营销队伍负责渠道拓展,最大化实现渠道铺设;
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
安格斯牛排加盟流程
1、加盟咨询:创业者以电话、网上留言等方式获取加盟资料并提交加盟申请表。
2、资格审核:总部对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。
3、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同并缴纳相关费用。
4、总部培训:总部安排创业者进行相关的培训,其中包括产品制作、店铺经营等。
5、选址装修:按照总部设计人员根据店铺实际情况给出的设计方案进行装修并接受总部审核。
6、开业准备:相关原料、设备、消耗品等的到店。
7、售后服务:店铺开业,总部定期派专人进行相关问题的指导与处理。