庞记桶子鸡加盟品牌介绍
庞记桶子鸡已成为中国西南有名餐饮加盟服务品牌。庞记桶子鸡本着诚信、创立、服务、效率的经营理念,严格把关项目开发、原材料甄选、物流配送,生产工艺等每一个环节,以健康的食品,整洁舒适的用餐环境,快捷周到的服务,致力于负责态度为小微餐饮创业业主服务!以顾客思维创立和服务赢得市场!选取各种优质食材,以川式特色菜,家常菜主打产品路线,结合本地特色菜,包含烧菜,蒸菜,凉菜,炒菜,干锅,炖汤等,再搭配甜品小吃,饮料提高附加值,以满足各种顾客的就餐需求。
庞记桶子鸡的菜品是直观的呈现在顾客面前,顾客可以自由选择、自由搭配喜欢的菜品,顾客满意度高、庞记桶子鸡没有很低消费,产品价廉物美,顾客可以自己管控就餐经费,受众群体非常广泛。庞记桶子鸡没有固定菜单,菜品更新非常迅速而灵活,在提高顾客、满意度的同时,又可以降低成本。庞记桶子鸡自选快餐是分餐制销售,既适合单人消费,也适合多人消费,非常适合逛街游客,商场员工,写字楼白领等人群。
品牌起源
作为一家拥有百年历史的老字号,宜生斋老庞家桶子鸡目前由第四代传人庞福光经营?庞福光告诉我们是他太爷爷庞德魁老先生在清光绪12年(1886年)创立的,距今已经有一百多年的历史。
主营烧鸡和桶子鸡,兼职其他清真食品,虽然历经了百年期间,也经历了战火和各种事件,但庞家这门制作桶子鸡的的技艺却还是一代代传承了下来。
我们来看看,一个好的筒子鸡有什么样的标准呢?
首先从颜色来看,鹅黄还挺好看的,而且丰满,既要好吃,还要好看。
作为一种传统美食,桶子鸡有诸多的讲究,就拿吃法来说。筒子鸡一定要切了之后再吃。而这看似简单的切块也不是随便切下就行了。首先四骨肉分离,然后每个部位它的那个恰当的切法都不太一样,切得要细一点,一边切一边抵着,不然容易跑。
一只鸡大概会切上一百多刀,鸡肉还要骨肉分离,不同的部位还要运用不同的刀法,如此讲究的技艺,这就是对于传统工艺最好的诠释。
传统的筒子鸡吃起来皮儿脆肉嫩,甜香耐嚼;这得益于它传统的制作方法和独特的选材,选的是老母鸡,两到三年老母鸡,老母鸡要肥,健康。四斤到四点半左右的老母鸡就差不多了。
都说唱戏的腔,厨师的汤。这道桶子鸡同样离不了汤,汤一直是从家族传下来的,经过了百年的改良,祖祖辈辈一直不停的努力。
这个老汤每天都要整理的,杂质什么的都要捞起来处理,然后下新的料。庞师傅告诉我们桶子鸡的制作其实也没有什么神秘的地方,除了这个老汤在用到的就是:葱、姜、八角、花椒等。
咱们常见的调料而制作的。关键则在于火候的把握,大火烧开后要小火煨至两个小时左右,期间还要不停地观察火候,火大了则鸡肉不脆。掌握好火候,鸡肉就会有弹性。你一定喜欢吧,快去试一试吧!
庞记桶子鸡加盟怎么样?品牌实力强,让经营更放心
1、品牌优势:
合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。庞记桶子鸡统一的品牌形象,统一的设计风格,不断提升的品牌价值,会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。
2、市场优势:
总部建立区域保护制度,保障合作区域内合作商拥有单独经营权,维护合作商的利益。
3、投资优势:
直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术,比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行直至成为行家。
4、产品优势:
总部拥有超强的研发团队,具有丰富的产品创新能力,能够快速适应市场变化。
5、营销优势:
督导管理,独特的管理体系,定期的督导,指导,培训,使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动,保障了营业额的稳步提高。
6、培训优势:
庞记桶子鸡总部自由培训基地,一对一教学,手把手教到会,加盟商无需任何经验轻松掌握技术
7、服务优势:
加盟庞记桶子鸡可以得到总部提供的全方位服务支持,更大程度降低了创业困难。
8、技术优势:
加盟庞记桶子鸡后,专业人员为加盟商提供店面选址,免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。
庞记桶子鸡加盟费多少?加盟费用低,让你快速致富
随着时代的发展,该行业越来越广泛,市场发展迅猛,吸引了不少创业者关注。庞记桶子鸡是当下知名的一个品牌,方式新颖先进,在市场上口碑很好,加盟优势十足。庞记桶子鸡凭借先进的理念和严格的管理赢得了消费者和社会各界的一致好评。
该品牌是行业当中知名度较高的项目值得创业者选择,选择开一家非常好,能够为创业者带来致富商机。加盟品牌投资不大,小成本,即可运营属于自己的店,总部优势多,让更多的消费者体验到好的服务,让更多想要创业的朋友们看到致富的商机。
如果您对庞记桶子鸡加盟项目感兴趣,欢迎您来到我们的总部进行实地考察,相信您一定会对庞记桶子鸡的广阔市场前景有一个更为直观的认识。欢迎您在文章下方留言进行咨询,我们将会提供给您更为详细的加盟方案,快来加入我们吧!
庞记桶子鸡加盟保障:总部全方位指导扶持,你放心当老板
1、品牌形象:
庞记桶子鸡加盟总部拥有完善的品牌形象系统,形象VI系统、到门店SI系统已应用到各店各功能部。
2、整店输出:
庞记桶子鸡总部整店输出,提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、物流配送:
公司具有完善的物流体系,为加盟店提供一站式服务,您只需一个电话或一个短信; 物料将送货上门。
4、媒体广告:
全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及庞记桶子鸡不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
5、市场运营:
公司设立运营管理中心门,配备区域经理和开业督导等,定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略,提供了系统专业的运营指导,充分的保证了合作店面有效运营。
6、培训支持:
加盟庞记桶子鸡轻松就能学会技术,开店不操心。对加盟者进行经验辅导,迅速投入实际经营操作。
7、选址装修:
公司提供全程的店铺装修图,陈列图,与合作商一起协商装修布置。
8、开业指导:
指导加盟店做好开店工作,并对开店作业实施全程跟踪服务。
9、活动策划:
加盟总部线上线下营销全面推广,官网、终端APP、微信平台、搜索平台,快速锁定客户群体。
10、区域保护:
区域保护特许经营模式使得加盟者在本地为独家经营,保证加盟者在本地区的品牌使用权不受侵犯。
庞记桶子鸡加盟条件
1、要是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、庞记桶子鸡投资商需具有较强的合作意识及经营管理能力。
3、庞记桶子鸡加盟申请人具有一定的管理能力、市场推广能力。
4、具有独立法人资格,能够独立完成投资,可以承担可能的经营风险。
5、庞记桶子鸡经营场所面积符合开店要求。
6、庞记桶子鸡加盟商要能够吃苦耐劳,工作踏实,一直保持有积极向上的心态。
7、服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作。
8、庞记桶子鸡加盟商需具有合法资格的法人或自然人。
庞记桶子鸡加盟流程
1、了解信息:
以电话咨询、网上下方留言等方式索取相关资料。
2、项目考察:
至总部或加盟店考察确认项目。
3、加盟申请:
加盟商提交加盟申请表,总部进行审核。
4、签订合同:
签定意向合同并交纳定金
5、店址选择:
品牌招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、装修设计:
协助选址、落实装修、导入企业VI,投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修,店面选址、店面设计、施工方案、设备安装、店面服装、形象事务用品等,总部提供一应俱全的支援,实现以最快的速度入市操作。
7、加盟培训:
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、新店开业:
门店的装修与店址同等重要,好的装修能够为店面吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候,除了要符合总部的统一装修要求,还要让装修风格符合当地的审美观念。