李禧记加盟品牌介绍
李禧记是一个清乾隆年间创建的零食品牌。大良蹦砂最早出现在一八八二年(清光绪八年)，创始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食。
李禧之后，其三代人从未间断制作“李禧记”蹦砂，其传统风味、制作工艺代代相传，并在蹦砂基础上不断研制开发新产品，已形成蹦砂系列。南乳花生、糯米龙耳、姜汁花生糖、麻蓉酥糖、杏仁饼等深受人们欢迎。李禧记系列充满乡情的美味小品，早已成为来往客商及港澳华侨同胞馈赠亲友的礼品，声誉益隆。
大良蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片;后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。
蹦砂属于油炸物，所以要越新鲜吃越好，一入口，南乳的惹味在口腔里盘旋，香酥松脆，虽然明知道很热气，但仍然是停不了口。
大良磞砂——同样有相当知名度,与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德人俗称蝴蝶为磞砂，故名。始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，初为脆硬薄片，后来经李禧记改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳磞砂。制法以普通面粉为主料(精面因筋强，炸后不松化，不适用)，和入南乳、油、糖、水，比例是：面粉500克，南乳32克.花生油16克，白糖172克，碱水半汤匙，精盐7.8克，臭粉0.3克，食粉0.6克，清水78克，搓扭成面团后，切块捏压成形，再放入花生油锅中慢火
以下为广州日报集团的信息时报的内容 其中有法院的认定
自古以来，顺德就是有名的富庶之地，当地人喜用本地物产精心烹调，整体厨艺颇高。延至本世纪初，到广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多，顺德菜逐渐驰名于外，并渐成“食在广东，厨出凤城”之说。
在多姿多彩的顺德传统名点中，有始于明代的金榜牛乳，咸而甘甜;有始于清代的大良双皮奶，清甜嫩滑;也有始于清代的凤城鱼皮饺，可蒸可煎……而酿成堂兄弟之间恩怨的就是顺德传统名点之一———大良崩砂。
具有170多年历史的顺德老字号———大良“李禧记”崩砂以其独特的色香味而闻名于世。这一由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料制成的传统食品，形似金黄色蝴蝶，当地俗称为“崩砂”(顺德称蝴蝶为“崩砂”)，始创于清乾隆年间顺德县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片，后经“李禧记”潜心研究改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等，如今游客尝到的多为南乳崩砂。据了解，虽然崩砂只是一种不起眼的小吃，但如今已成为当地人饮食文化中一个永不磨灭的亮点，而到顺德吃崩砂，很多人会毫不犹豫地首选“李禧记”。
到过顺德大良镇的人，只要细心留意一下，就会发现一个奇怪的现象：大凡有“李禧记”字号的崩砂店，其隔壁或者不远处必有另一家也打着“李禧记”字号的崩砂店。
在广东四大名园清晖园新景门对面，就有两家崩砂店紧邻而开，仅一墙之隔，不知内情的人常以为是一个店的两个铺位，但店铺门梁上的两块牌匾分明显示是两家。虽然牌匾上都有印着烫金大字的“李禧记崩砂店”，匾牌的大小、底色也几乎一模一样!但只要有人靠近，两家店铺又都跑出人来，招呼之热情让人手足无措，你一言，我一语，争相介绍自己才是正宗的李禧记大良崩砂。
李禧记加盟优势：后期经营无忧,多年成熟运营
1、技术优势，产品季度更新研发高性价比产品;
2、品牌优势，总部运营公众号集聚粉丝传播品牌;
3、成本优势，优化产品结构降低人员数量平衡费用结构;
4、管理优势，专业连锁管理体系开店前后运营支持;
5、经营优势，专业餐饮品牌管理经验;
6、市场优势，聚焦模板品类差异化市场定位市场空间巨大市场竞争小。
李禧记加盟费多少钱？创业难度小,做稳定实业
李禧记在市场上保持了强大的竞争力，同时也是市场上为数不多的特色服务项目。品牌店全部标准化的流程制作，品牌的服务也特别丰富，受到了消费者的大力支持，品牌在市场上名气越来越高。
该品牌作为正规的投资项目来说，品牌加盟费并不高，从刚开始发展就赢得了消费者的喜爱，逐渐成为了市场中最受欢迎的项目品牌。能够带来超高的经济收益，这是因为在创业者发展的过程当中，专业的工作人员会提供手把手的帮助，从而让每个人代理者的事业都能在短时间内走上正轨。
同时我们还拥有非常专业的团队。为了保证群众对品牌的好奇度，李禧记组建了一支十分专业的队伍，进行定期更新，能够满足越来越多的群众的需求。
李禧记加盟利润分析：投资成本,开店轻松
该行业是一个朝阳行业，在市场上是个刚需的产业，李禧记庞大的市场需求，让很多创业者有了加入李禧记行业的想法。但在众多的品牌中，李禧记是不错的选择，在多年的运营中，李禧记赢得社会各界的认可，想要加入李禧记品牌的人也越来越多。
该项目利润自然是极好的，该品牌所经营各种产品，可以给投资代理者带来了更多的选择，给投资代理者带来更高的利润。在该品牌的总部也是拥有一支专业的技术研发团队，和不断的研发新品保证品牌的竞争力，让品牌店始终是保持在一个高度的竞争力上面。
好的品牌就要捉住时机。所以提醒各位想要创业的人们，加盟连锁品牌李禧记加盟这么炽手可热的品牌，要抓住机，成功离你也许只差一步之遥。李禧记品牌总部非常欢迎各位的加入!
李禧记加盟保障：总部全力扶持,上门带店
1、协助选址：下店考察和电话指导，辅助李禧记加盟店面选址及店面装修测量。更有丰富的优质店铺资源提供；
2、装修指导：装修模块化，设计一律提供店面设计和完整的可行施工图，为您设计最潮流有标示性的视觉体系；
3、技术培训：打造标准化出品流程，轻松保证产品质量，减缩出品时间，提高出品率；
4、配套机器：李禧记总部提供优质的制作机器，让制作标准化、流程化、快速化；
5、物流配送：专业人员在运营的365天内根据您的需求、出货量随时补充物料，让您可以放心当甩手掌柜；
6、上门带店：李禧记总部营销人员不定时巡店，了解经营情况，现场把脉解决营销问题。
李禧记加盟条件
1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业；
2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守管理方式和营业守则；
3、具有合适的经营场所，以及流动的可支配资金；
4、身体健康，能长期从事经营和管理工作；
5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营；
6、有强烈的创业加盟决心
7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。
李禧记加盟流程
（1）对加盟事项进行咨询，到李禧记总部考察，参观直营店，品尝李禧记精致美食，感受时尚的独特魅力，进一步了解李禧记发展的美好前景。
（2）阅读并了解总部详细信息资料，洽谈加盟合作意向，填写加盟意向申请表。
（3）总部审查加盟申请资料，加盟商在认可李禧记品牌、产品、环境及管理等各方面内容后缴纳定金，并签订加盟意向书。
（4）总部免费上门协助选址，实地进行市场调查和商圈评估，并测量房屋。
（5）进行加盟可行性分析研究并签订正式加盟合同。
（6）总部提供专业统一的装修设计方案和预算表，并全程指导店铺装修施工。
（7）总部提供装饰材料供应支持。
（8）总部提供相关设备订购、安装与调试。
（9）总部指导加盟商招募品牌店人员。
（10）总部提供标准化、规范化、统一化的系统业务培训。
（11）总部提供全套的经营管理手册。
（12）总部提供加盟商在直营店现场操作实习。
（13）总部提供李禧记主题店铺餐具、物料等相关供应支持。
（14）总部提供申办营业执照相关程序指导。
（15）总部提供免费上门开业指导等全程服务与支持。
（16）总部根据加盟店经营状况，对品牌店运营进行规范和调整。