记忆中的小酒馆加盟品牌介绍
记忆中的小酒馆地处广州繁华的商业圈体育西路。据记忆中的小酒馆的老板谭老板说，他想打造一个可以供兄弟朋友畅快喝酒聊心事的地方，于是设计师出身的谭老板就打造了这个富有情调的地方：
环境复古，舒适宁静
鹅黄温暖的灯光下，充满古风客栈式的柜台、水泥地上岁月感十足的木桌木凳、墙上印花繁琐的装饰、充满江湖客栈风的柜台和酒坛子……
比如记忆中的小酒馆想营造的是一种朋友重聚聚会聊天的环境，于是餐厅装修从上往下，从整体都细节，都充满着一种复古、朴素、温暖的情调，让身处餐厅的食客在这样的氛围中有意无意间的感受到一种宁静、一种希望倾诉的小欲望。
另一方面，记忆中的小酒馆所营造的气氛，也是和大家心目中“从前”的“小酒馆”的样子相吻合。或许很多人来这里吃饭，是为了感受这种情调吧，毕竟在一线城市繁华的商业区里，能给人带来片刻宁静，充满复古情调，又能小酌一杯的餐厅已经不多。
味觉：江湖味道，让顾客心心惦念
单有装修当然是远远不够了，还需要有好吃的食物来链住顾客。
记忆中的小酒馆主打是川菜，蒜泥白肉、芋儿鸡、口水鸡等川菜，菜品除了用更新鲜的食材、原始的香料来烹饪外，还用更传统的民间做法来做出新派湘菜的味道。
比如口水鸡这道菜，为了突出鸡肉的鲜嫩，小酒馆选用的是新鲜的1斤以内的三黄鸡;我保持鸡肉的细腻紧滑，鸡肉在清水中煮到断生后马上放入冰水中，之后淋上古法制造的红油和各种香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉块，红殷殷的油辣子”让人禁不住口水长流。
另外，为了突出口水鸡的辣味和鲜味，他们还很讲究放糖的时机和分量。
精心烹饪江湖味道
这里面的每一道菜，都是经过精心烹饪，食客再配以店家的低度果酒，一种江湖味道就来了。
为了让顾客可以享受到果酒更淳朴更清新的口感，谭老板每隔一段时间会从湘西带回一坛坛的自家酿果酒。这些果酒是传统古法酿造的，原汁原味，无工业化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干净的山楂酒、香醇甜腻的糯米酒、清甜甘冽的杨梅酒……无论是冷饮清新，抑或热饮浓郁，都各有一番独特的风味!
而由于是水果酒，度数相对比较低，可以让馋酒却不胜酒力的女生大过酒瘾又不至于喝醉，还能起到促进血液循环，美容养颜的结果。
记忆中的小酒馆加盟优势：项目火爆，财源广进
1、广告宣传优势：
总部投入巨资在央视、省级报纸、知名杂志、门户网站、大型户外广告牌、车身等媒体全方位立体化宣传，让您享受著名品牌的号召力!
2、渠道直供优势：
总部全面推行厂家直接供货，无中间流通环节，让您拥有丰厚的利润!
3、物流配送优势：
大型专业的多仓存储，安全快捷的物流配送，让您货如轮转!
4、产品性价比优势：
高档的产品，中档的价位，优质的服务，让您不愁留不住顾客!
5、新品上市优势：
强大的产品研发体系，保证周周上新款，让您永远胜人一筹!
6、终端形象优势：
鲜明的终端形象，舒适的购物环境，让您的客源络绎不绝!
记忆中的小酒馆加盟费多少钱?经营资金需要不多，轻松便可开店
记忆中的小酒馆逐渐占据全国各大行业市场的主要份额，总部制定了都完善的加盟策略，并且在不断优化改进，根据各地创业者需求的差异，灵活化的加盟策略能够更好的适应市场的需求。
该加盟品牌是小成本的创业项目，无压力可以加盟，加盟费需要5-10万元左右，性价比非常高，值得大家加盟。品牌总部提供各项扶持政策，没有经验，也能轻松创业致富。品牌的服务种类丰富多样，让进店的消费者都可以找到该品牌的需求，让每一位消费者都可以满意而归。
该加盟品牌需要的费用大家都知道了吧，品牌总部为加盟商提供专业的全套经营项目，为消费者提供更优质、安全和可靠的产品和项目，加盟品牌就是赚到。小本投资项目是投资者们都能够投资的起的。
记忆中的小酒馆加盟支持：多重支持，轻松揽财
01 选址支持：总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助经销商店面选址及店铺装修测量。
02 装修支持：经销商提供店面照片、详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
03 产品支持：总部利用品牌优势，不断开发新产品，将新的产品推向市场、确保销售有市场。
04 开业支持：总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。
05 运营支持：总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。
06 广告支持：总部安排投放营销广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。
07 物流支持：快捷的电子商务平台和物流配送系统，将新品上架。
08 技术支持：产品技术交流、生产工艺和流程制作方法。
09 市场支持：总部统一规划市场，策划终端活动，免费为经销商提供方案。
10 保护支持：总部在合同中约定区域内部不发展二家合作商。
记忆中的小酒馆加盟条件
1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。
2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于单店加盟的具体加盟计划。
4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。
5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好加盟店。
记忆中的小酒馆加盟流程
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营