老刘家泡馍加盟品牌介绍
老刘家泡馍"，老刘家泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
吃法独特清汤味鲜
老刘家泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤(水盆羊肉)，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。
口感优佳，肥而不腻
老刘家泡馍是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道，后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特，但是肉质较干，处理不好膻味很重，而牛肉肉质较软，口感优佳，肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
产品故事
老刘家泡馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大悦，成为每天定点菜品，厨师长封了，估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人，可惜没法考证，要不又多了一个世界早。
泡馍味道厚重，即现北人豪爽本质。其实泡馍是外放豪爽简单，内在却精致复杂。除在陕西外，还有在新疆，西藏和内蒙古等寒冷地区也是能看到的。
老刘家泡馍加盟优势：优质项目，致富无忧
一、加盟商可得到总部的市场战略指导，避免经营偏离市场而导致的失败与损失。
二、加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训，使销售队伍提高销售技能，从而大大提高销售业绩。
三、总部提供区域保护，保证区域性经营，避免同一场恶性竞争。
四、总部的整体经济实力及强大的产品生产开发能力，拥有的成功经验，能确保加盟商大大的提高成功机率。
老刘家泡馍加盟费多少钱?小投资投资,低门槛轻松开店
老刘家泡馍在近几年因为有着庞大的需求和巨大的市场，所以成为众多创业者看好商机项目，而大部分创业者都喜欢选择老刘家泡馍品牌加盟，来实现进一步拓展市场的梦想。那么，在决定老刘家泡馍品牌加盟前，是否应该先对品牌的加盟费做个相应的了解，如此才能更好的融入到项目的加盟中区。下面，就让我们一起来看看老刘家泡馍加盟费多少钱?
目前，老刘家泡馍对外推出了多种加盟方案，比如创业店、形象店和旗舰店等，不同的门店对应的加盟费也是不同的，大概在5-10万元左右，其中包含了品牌使用费和品牌管理费，如果创业者所具备的基础条件越高，那么创业者所对应需缴纳的费用也会越高，所以小编建议各位在加盟前，不妨先根据自身的实际情况去制定一份详细的加盟规划。
在选择老刘家泡馍品牌加盟之前，一定要对该品牌有充分的了解，从而得到总部的一站式的加盟扶持，使得后期的创业之路不再坎坷。对老刘家泡馍品牌感兴趣的创业者们，可以行动起来啦!
老刘家泡馍加盟支持：支持多，致富无忧
1、品牌形象支持
公司将对加盟商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。
2、整店输出支持
公司可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部提供统一的VI系统，提供整体配套服务与支持。
3、免费培训支持
开业前各岗位人员招募定编与成熟的教育训练体系，包括餐厅经营者培训，开店管理小组人员的派遣，协助加盟店开业。
4、物流配送支持
物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用(短途)。
5、媒体广告支持
公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供强大的品牌支持和售后保障。
6、市场运营支持
提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高当地老米家泡馍品牌知名度，更有助于提高产品销量和盈利水平。
老刘家泡馍加盟条件
1、理解餐饮零售行业的运作模式。
2、有优良的财务资质。
3、具有良好的商业意识和抗风险能力。
4、丰富的人员管理经验。
5、认同公司文化。
6、良好的学习能力。
7、对加盟事业有长远规划。
老刘家泡馍加盟流程
1、品牌了解与咨询
在网站上了解老刘家泡馍加盟政策,也可留下您的联系方式索取老刘家泡馍加盟信息。
2、实地考察
初步了解项目之后,然后预约到公司总部实地考察。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。
4、签订合同
①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核通过之后双方签订加盟合作协
议。
5.店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6.店铺装修与施工
店铺进行装修施I ,按照总部设计的方案进行统一-的装修与施 I。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业筹备
提供开业宣传方案和开业促销方案。
9.开业运营
派营运督导进行现场开业指导,并进行辅导性经营,跟踪开业运营情况,提供咨询意见。