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卤三国卤味加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 1646家 品牌关注: 3542人
所属公司:安徽卤三国餐饮管理有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 卤三国卤味加盟品牌介绍

    安徽卤三国餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自创业伊始,发展至今已有1000多家代理加盟店。在公司全体上下共同努力下,紧紧围绕“一人盈利为小成,众人盈利为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨,辟蹊拓径,以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤三国因其卓越的品质,成功的品牌运筹,受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。

    公司将以弘扬三国文化为基调,技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜,特聘国家特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化第一百年品牌为己任,引领全国餐饮潮流。

    卤三国卤味

    【卤三国之由来】

    中华文明,悠悠千年历史,三国故事,颇为世人津津乐道,除了桃园结义、火烧赤壁等耳熟能详的故事外,魏国大将张辽威震逍遥津,大败孙权于淝河(今合肥市内),也被人们传颂至今。据民间传说,有一个关于当年张辽在淝河战胜孙权之后,以卤猪蹄和卤羊蹄犒赏三军的故事流传甚广。据老辈人的说法,古合肥人特别喜欢吃卤菜,尤其喜欢吃卤猪蹄,直到今天,合肥人仍然有喜欢啃猪蹄的习性,并已影响至全国。当年在肥东县城(今称店埠)街道边就有许多卤菜店铺。据说,张辽战胜后,让部下负责后勤的将领连夜赶赴店埠采购猪蹄,尤以曹姓家的猪蹄味道绝佳。后被曹操得知,因正好与其同姓,便好奇地请该曹家主人到其宫内做御厨,专做卤猪蹄和卤羊蹄,曹操第一次品尝后赞不绝口,曰:未料此皮包骨之物竟可成此美味,堪天下一绝也。遂豪兴大发,赐名为“曹氏蹄霸”。

    这位曹姓御厨受宠若惊,更加专心为曹主料理这道美食。此后曹氏的卤菜绝技在民间的流传逐渐减少,绝技只在曹家子孙内部世代相传,卤菜配料从不外泄,至第七十二代子孙曹飞一代中,其姐深得绝技,在山东夫家开有一店,每天中午十时至十一时,下午五时至六时,限时供应曹氏蹄霸系列卤菜,每每门前排满长队。从事广告策划的曹先生誓将祖传绝技发扬光大,在保持曹氏蹄霸的原有风味的基础上,特聘国家特一级厨师,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的二十六种中草药调配料提升至四十六种,其中不乏名贵中药材,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,创制了以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、关羽凤翅、张飞猪头肉等为特色菜的“卤三国”系列卤食店。

    【卤味熟食行业前景分析】

    1、100000亿产值规模:中国餐饮市场连续19年两位数增长,甚至在2008年增速依然高达20%,强劲势头令世界侧目!据预测,2020年餐饮市场销售总额将达到10万亿元,前景十分诱人!

    2、投资餐饮—稳:相关调研机构对投资市场作出调查,有70%以上的人把餐饮业视为最保险投资行业。因为饮食大欲人之根本,只要开店,总有人吃饭。因此,从投资的角度来说,餐饮业是最保险的。

    3、餐饮利润——增长快:通过比较发现,在国民经济增长率中,餐饮业是较高的。据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示,2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元,同比增长17.7%。2008年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元,同比净增884.9亿元,增长15.7%,全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计,2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场,巨大的机会,难以抵挡。

    4、特色餐饮市场潜力—大:最近5年来,特色餐饮一路狂飚,增长率达到2位数,在整个餐饮行业高居第一。

    【卤三国经典菜系】

    卤三国系列美味特色“卤三国”系列卤菜传承了曹氏的祖传秘制方法,根据现代人群口味和健康要求,增添了更多的名贵天然养生药材,经科学调配而成。其较大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂,保证原料的天然绿色,加上原材料的营养,能够达到滋补、保健、养颜等功效。

    “卤三国”卤制出来的菜品色泽红润,香味扑鼻,给人第一眼就会产生浓厚的食欲,除了醇厚的卤味口感外,还有种特别的熏香味,初闻香味四溢,入口不油不腻不粘,尤其是曹氏蹄霸的猪蹄和羊蹄,皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落,美味沁人心脾,回味无穷。卤三国产品包括四种口味,七大系列,近百品种。

    曹氏蹄霸:曹氏蹄霸采用猪、羊蹄前手为食材,科学秘制而成。其特点为全筋、有韧性、不懈口,皮、筋、骨髓一个味,色泽红润,香味扑鼻,彻底消除猪蹄脏味,不油不腻不粘,皮筋随口自然脱落,入口美味沁人心脾,啃后熏香回味无穷。

    品牌特色

    刘备老母鸡:刘备老母鸡为卤三国第一大特色菜,取正宗散养老母鸡,美味透骨,味香肉嫩,鸡皮不肥不腻,鸡肉可用手一丝丝撕下,入口津津有味,吃罢大呼过瘾。

    一点多卖:在许可区域范围内,“卤三国”允许代理店采取一个加工点多个窗口销售,形成小区域连锁逐步形成地方性垄断经营,占领本区市场。

    超市:在许多大中型城市,超市已成为消费者购买力量旺盛的场所,我们会为代理商提供一整套进入超市的操作方案,让你成为当地超市卤菜专柜的第一品牌。

    繁华街道:繁华街道客流量大,流动顾客相对较多,其宣传、店面、装饰、营销、促销、售卖技巧等策略会有所不同。总部的营销专家会系统辅导。

    居民小区:“卤三国”有信心让你的95%以上的客户成为你的回头客,小区内竞争对手少,客户群更容易固定。

    对外批发:制成成品大量批发到大型超市、大卖场、商场、集贸市场、小摊小贩、企事业机关食堂、学校餐厅、社区小卖部、车站、码头……,将总部的配套的各种彩色宣传画,张贴在上述“厅、店、馆、场、中心、站”,配合销售。当然,是在总部允许的区域范围内。

    假日促销:充分利用其假日的销售旺季,迅猛出击,像元旦、春节,一个节日的销售量可达平时的几倍、甚至几十倍,几天时间可能达到平常几个月的销量。“卤三国”总部备有各种销售办法,如:会员卡、贵宾卡、月卡、年卡、客户档案、累计消费折扣……

    代客加工:客人自备原材料,我们收取加工费用。

    卤三国卤味加盟

    卤三国卤味加盟优势:市场火爆,揽财不断

    优势一:三国美味赞誉流传:卤三国系列卤菜传承曹氏祖传秘法,因三国时代曹操赐名“曹氏蹄霸”而闻名遐迩。

    优势二:特色美食千载卤味:卤三国的卤味系列可称得上“中华一绝”,卤菜具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,味道兼顾各地老中青口味,不失为投资者的理想项目。

    优势三:九大卤技享用一生;卤三国在曹氏祖传秘制卤味的基础上,特聘国家一级厨师、高级食品研发工程师等研发出卤三国独有九大卤技,数技在手,一生无忧。

    优势四:创新管理可操作强:卤三国采取“技术+售后”管理模式,免除合作伙伴一切后顾之忧。目前,卤三国全国合作伙伴已逾1200家,卤三国美味全国皆知。

    优势五:资深品牌技术认证:卤三国,迄今成为全国少有的具有多年经营历史的资深餐饮企业!合作伙伴充分掌握卤三国各项卤技后,颁发卤三国品牌标准店铜牌及卤三国卤味技术认证证书。

    优势六:全程跟踪重点扶持:全力为合作伙伴提供全程的开业指导及销售指导,重点扶持,携手合作伙伴开拓财富之路。

    卤三国卤味加盟

    卤三国卤味加盟费多少钱?致富门槛低,值得投资

    随着时代的发展,卤三国卤味品牌得到的迅速发展,凭借先进经营理念,多样化服务体系,获得广大消费者的信赖和认可,在市场上有着可观发展前景,对于创业者来说是个不错的选择。那么,卤三国卤味加盟费多少钱?

    根据小编的了解,卤三国卤味店的加盟费用主要涵盖了在加盟过程中所产生的人员工资、设备费、食材费、装修费、房租、开业费等费用支出。而这笔加盟费用由于受不同店铺面积、及城市级别等客观因素的影响,因而是有着一定的浮动性的,至少在5—10万左右,在大多数创业者的合理承担范围内。当然,以上关于卤三国卤味店的加盟费用都是预估值,仅供创业者所参考,具体还需以实际所产生的费用情况为准。建议创业者可以结合自身的资金实力,择优选择与自身条件较为匹配的模式,有利于提高加盟成功几率。

    卤三国卤味目标客群庞大,开店生意红火。成功加盟该品牌后,可尽享品牌资源优势,以及专业可靠的帮扶与指导,开店省钱省心省力。

    卤三国卤味加盟支持;多重支持,致富无忧

    1、培训体系:总部对代理店进行全面系统的培训,包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等,不论代理者有无经验,都让您成为真正的行家,一次创业,成终生事业。

    2、扶持体系:总部对代理店提供统一的店面形象设计,提供统一的店员服装,颁发授权铜牌和证书,提供统一的食品包装,长期提供核心配料,提供优质完善的设备售后服务,提供长期技术及营销指导,开业时还可派技术老师上门技术指导,带店经营等,全方位解决代理店的后顾之忧。

    3、广告支持体系:总部在央视、地方卫视和大型杂志、报纸以及网络,全方位立体轮番广告支持,提高品牌形象;不定期参与社会公益活动,提升品牌社会美誉度,让代理店坐享知名品牌带来的客源,创造更大的利润。

    4、新品支持体系:总部将以市场为导向,不断研发新品,改良产品制作工艺和包装形式,扩大产品销售领域,引领市场消费潮流。

    5、跟踪督导体系:总部对代理店制度化定期不定形式的进行抽查和调研,对代理店的各个方面进行考核和评估,提出经营指导意见,并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。

    6、区域保护支持:卤三国代理店在各市县限额代理,该代理店1平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。

    卤三国卤味加盟

    卤三国卤味加盟条件

    1、卤三国绝味的加盟者需要对“卤三国”事业充满热情,愿意积极投入到“卤三国”事业当中来。

    2、具备一定的投资实力(2万元以上)和合适的经营场所(5-20平米)。

    3、具有品牌信誉至上的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,自觉维护“卤三国”的品牌形象。

    4、不得借“卤三国”的品牌效应做损害消费者利益的事。

    5、遵守“卤三国”的企业理念,服从总部的规范管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,合法规范经营。

    6、须持个人有效身份证件办理代理手续,以便总部建立真实的跟踪服务档案。

    卤三国卤味加盟流程

    1、代理咨询:通过电话、短信、网站留言、电视、报刊杂志等媒体了解,与卤三国总部初次接洽和咨询相关事宜。

    2、寄发资料:总部接到咨询者信息后,在一个工作日内免费寄发精美资料《卤三国招商手册》。

    3、沟通回访:总部的商务经理在相关资料寄出后,主动与咨询者进一步沟通介绍卤三国更为详细的情况供你投资参考,若有投资意向,请您及时找店面选择合适店址。

    4、品尝考察:考察者持有效身份证来卤三国总部考察,了解总部实力、资质、合作方案、设备等,并品尝比较。

    5、正式代理:根据合作者的意向和要求,向总部索取《合作调查申请表》并认真填写,得到总部审核同意后,与总部直接签定《合作协议书》,并交纳相关费用。

    6、全面培训:签定正式的《合作协议书》并办理相关手续后,合作者可指派人员参加总部的全方位培训,学会为止,同时总部为合作店面进行设计,出具装修施工方案,配置相应的设备和原料以及经营用具等。

    7、上门带店:根据合作店的要求和申请,在该店开业前,总部可派专业老师指导开业或带店经营,确保成功开业,一炮走红。

    8、开业筹备:合作店经过严格地培训完毕后,认真地做好开业前的准备工作:装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。

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