巴玛发酵火腿加盟品牌介绍
巴玛发酵火腿隶属于杭州巴玛发酵火腿有限公司，是专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业，主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市，股票代码：002515。金字商标为驰名商标。公司是《地理标志产品-金华火腿》国家标准、《金华火腿技术规范》及《中式香肠》国家标准主要起草单位，是国家猪肉加工技术研发专业分中心。
品牌宗旨
巴玛发酵火腿秉承“责任、勤奋、专业、创新”的理念，视产品质量为生命，坚持“食品工业是道德工业”的宗旨，大力培育“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。 金字为中式肉制品领导品牌，巴玛为欧式发酵肉制品开创品牌，“金字优品”、“公记”、“新味和”作为金字旗下的新零售品牌，发展特色肉制品，采用进口智能化装备生产，年生产能力超万吨。
稳步发展
巴玛发酵火腿将稳步发展火腿及火腿制品，快速发展香肠、酱肉、腊肉等特色肉制品，全面布局电商新零售，打造产业互联网品牌消费品。公司将充分发挥各种优势，重点拓展平台电商、社交电商、视频电商、内容电商等渠道，搭建产业互联网平台，完成由火腿领导品牌向特色肉制品领导品牌的转变。
切片艺术
要品尝巴玛发酵火腿的顶级口感最佳莫过于人工切片了，人工切片的火腿才不会破坏掉肉本身的纹路和质感。当然，片火腿师傅的功底不能小觑，不仅要越薄越好，还要顺着肉的纹路切，面积大小要绝对均匀。娴熟的切片师面对巴玛火腿时往往需展示出良好的心理素质，开始切割时屏息凝神，腕部握刀轻柔游走，方能切割出薄如蝉翼般的火腿。切片的水平越高，离世界级美味的距离也就越近。在西班牙每年都会举行片火腿大赛，顶级的火腿切片师甚至受到如同明星般的追捧与待遇。学习片火腿至少要花上一年时间，技艺精湛的火腿师一般要在了解了不同品种猪的骨骼以及肌肉生长情况下方可下刀。
品质艺术
生态养殖 珍贵原料
不是每只猪都有资格当巴玛火腿的原料，它必是纯生态养殖，每餐以五谷杂粮、天然蔬果为食，野外觅食保持高强度的运动，后腿矫健有力，脂肪透明清洁。在生长周期达到9个月以上，肉质肥瘦恰如其分之时，才能被选中。先进工艺 天工巧成
我们的顶级火腿技师，对每一条精挑的猪腿进行贵族式按摩处理，小心翼翼，无微不至，用国际最先进的火腿生产线进行上盐、风干、发酵熟化，全程按GMP标准生产，以呈现最原味的欧式发酵火腿。
品牌故事
元朝初期，17岁的马可波罗跟随父亲和叔叔游历各国，途经中东，历时四年多来到。
在中国游历了17年以后，马可波罗回到了欧洲，同时也把火腿的制作方法带回了国内。现在，发酵火腿已经成为欧洲一些国家一日三餐、大小宴会不可缺少的佳品。能不能提供优质火腿甚至已经成为评价餐厅档次的一个重要标准。
火腿以其独特的工艺，醇正的风味，顶级的品质，成为健康美食和品位生活的象征元素。
欧洲不仅因旖旎的风光、多彩的文化吸引着世界的目光，更是以其美食文化符号之一的火腿征服了世界。
火腿与奶酪、红酒并称世界三大发酵食品，作为高端发酵肉制品，其含有的营养价值和独特口感更是其他肉类无可媲美。
地中海畔出产的火腿，沐浴着地中海的海风和阳光，让所有品尝过的人都心醉神迷。在同纬度的中国，亚热带季风气候下孕育出的巴玛发酵火腿，更是让众多的美食家为之沉迷。
巴玛发酵火腿加盟优势：强势的品牌资源优势，完善的连锁专卖经营指导
1、价格保护：实行全国统一价，确保加盟商的稳定获利和规避价格战;
2、管理模式：免费输出成功的门店管理模式;
3、专业培训：免费提供完善的连锁专卖经营指导和营销培训，每年免费对导购和店行专业集训和区域实地培训、督导;
4、营销策划：免费针对区域市场特点提供量身定作的品牌推广方案，并协助组织、实施;
5、信息管理：免费提供DRP分销系统软件，帮助经销商实现物流、销售及会员管理的信息化管理;提高管理效率，降低经营风险;
6、店务形象：免费提供全套标准的店务系统设计方案，并有专业人员负责施工指导;
7、经营保障：完善的订、退、换货政策及退出机制，将加盟商的经营风险降至最低;
8、广告宣传：强势的品牌资源优势及广告媒体宣传是品牌成功经营的保障。
巴玛发酵火腿加盟费多少钱?致富门槛低,值得投资好项目
如今市面上发展有众多的加盟品牌，巴玛发酵火腿是一个颇具影响力的连锁品牌，具有明确的市场定位，倡导健康、时尚、活力的生活方式，先后在全国发展有近多家加盟店。很多创业者争相加盟开店，那么，巴玛发酵火腿加盟费多少钱?
市面上同类型的品牌有很多，不同的品牌由于实力不同，在所需的加盟费用方面也有所差异，所以创业者要先确定好合适的加盟品牌。在此，我们以巴玛发酵火腿品牌为例，做简要分析。根据小编的了解，巴玛发酵火腿的加盟费并不是很高，且受不同店铺面积、及不同城市级别等客观因素的影响，因而是具有一定的浮动性的，大概在5—10万左右，主要涵盖了基础的品牌使用费和管理费，覆盖至不同层次的创业者所选择，较具人性化。
同时，为确保广大创业人士的加盟实现目标，提高巴玛发酵火腿品牌所在市场的践行力度，成功加盟后，巴玛发酵火腿总部为广大创业人士提供了一站式的加盟扶持，全程为您事业的发展保驾护航，解决您事业的后顾之忧。
巴玛发酵火腿加盟支持：专业的新产品研发团队，严格的安全管理体制
培训支持：业务操作及基本管理培训，持续的营运训练和管理培训。
运营支持：完善的营运管理系统，专业的团队，全面的追踪考核体系。
宣传支持：形式多样的企划活动支持，全国性媒体广告支持。
采购支持：规模化的统一采购，强大的运输配送系统。
产品支持：专业的新产品研发团队，严格的安全管理体制。
系统支持：专业的财务管理咨询，专业的财务系统支持。
巴玛发酵火腿加盟流程
1.初始了解(电话咨询)
2.现场洽谈(了解产品,投资，收益)
3.合作签约
4.产品技术、理论培训
5.产品技术、实际操作
6.店面筹建培训(店铺选址、店铺设计)
7.营运管理培训
8.营运管理支持(开业策划、上门带店服务)
9.开业大吉、店铺日常营运管理督查
巴玛发酵火腿加盟条件
具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人;
有一定的投资和抗风险能力;并有良好的服务意识和人员管理能力;
认同公司的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展 ;
认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等;
能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。