五粮液尖庄酒加盟品牌介绍
五粮液尖庄酒隶属于四川省宜宾五粮液集团有限公司(以下简称公司),是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是浓香型白酒的典型代表与著名品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2019年,公司销售收入突破1000亿元,名列“全球品牌价值500强”“品牌价值100强”。
生态环境
公司总部位于有四千多年酿酒史的世界十大烈酒产区之一、长江首城、中国酒都宜宾,自然环境优越,三江生态得天独厚,冬无严寒,夏无酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均温度在17.9℃左右,生物丰富多样,特别适宜酿酒微生物的繁衍生息,被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
历史传承
五粮液尖庄酒是公司主导产品,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造,公元765年,大诗人杜甫途经宜宾,当地最高行政长官杨使君在东楼设宴,以重碧酒款待,杜甫饮后赞叹不已,写下了《宴戎州杨使君东楼》:“胜绝惊身老,情忘发兴奇。座从歌伎密,乐任主人为。重碧拈春酒,轻红擘荔枝。楼高欲愁思,横笛未休吹。”公元782年,经唐德宗下诏,重碧酒正式成为官方定制酒(郡酿)。
生产工艺
五粮液尖庄酒始终守护“中华老字号”荣誉,在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀,形成了酒体内在的协同作用和外在的益生效应。
“酿”。“千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。”作为浓香型白酒不可复制的核心优势资源,公司拥有一大批连续发酵不间断使用的窖池群,始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位;五粮液窖池群及酿酒作坊被列入“国家工业遗产”,并入选世界文化遗产预备名单;五粮液地穴式曲酒发酵窖古窖泥,被博物馆永久收藏,是国家博物馆目前收藏的唯一一件“活文物”。古窖泥中含有丰富的功能微生物,通过“以糟养窖,以窖养糟”长期不间断的迭代进化,赋予了五粮液经典幽雅的古窖浓香。
从选粮配料、磨粉制曲、酿造发酵至开窖取酒,五粮液酒的酿造时间周期长、操作要求细、控制难度大、生产成本高,尤其是在酿造发酵阶段,需经过“跑窖循环”“续糟发酵”“沸点量水”“分层起糟”“混蒸混烧”等多道极其复杂工序,每轮次发酵时间就需70天,双轮发酵达140天,发酵期在各香型白酒生产中历时最长,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
“选”。坚持“分级甄选、优中选优”,精细化识别原酒酒液色、香、味、格的差异,通过“掐头去尾”“量质摘酒”“按质并坛”等精准化操作,由具有丰富经验的专业技师对精酿原酒边尝边摘,严格根据感官、理化等指标,细分原酒等级,最终选取不到20%的原酒最精华部分用作五粮液酒的勾调,其余用作系列酒。
“陈”。选取特制陶坛存放原酒,在暗光、温度与湿度波动小的环境下保存。通过陶坛壁上细微孔隙,刺激性物质不断挥发,酒质进一步提升,氧气进入坛内与酒分子发生缓慢的陈化反应,经过3-5年的存放,酒分子与香味物质和谐交融,酒体充分成熟,陈香更幽雅,窖香更浓郁,口感更加醇厚丰满、细腻圆润。
“调”。首创“以酒调酒”的勾调工艺,拒绝添加其他任何非自然固态发酵产生的外来物质,按照酒体设计要求和质量标准,从视觉、嗅觉、味觉等方面,根据原酒的感官特征和理化数据,通过组合、调味两大工序,对不同车间、不同窖池、不同窖龄、不同酒龄、不同级别、不同酒度、不同个性特征的基础酒进行不同的排列组合,并通过对组合酒感官特征的科学分析,加入不同的调味酒,对微量香味成分进行综合平衡,保证并稳定五粮液各味谐调又恰到好处的酒体风格。
产品体系
五粮液尖庄酒致力于在全球范围内打造品类齐全的酒类品牌组合,产品覆盖39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成满足不同层次消费者需求的全产品供应链体系:一是五粮液主品牌系列,包括以“皇冠上的明珠”501五粮液为代表的明代窖池酒系列,以经典五粮液为代表的年份酒系列,以第八代五粮液为代表的代系五粮液,以国际时尚·五粮液为代表的低度酒系列;二是以五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄为重点的浓香系列酒品牌;三是以仙林、小酌时光、舒醺、吾调为重点的果露酒品牌。
市场营销
五粮液尖庄酒秉持“消费者驱动,平台化运营,数字化支撑”的营销理念,布局全球市场体系。国内市场覆盖七大营销大区、21个营销战区、58个营销基地;国外市场在欧洲、美洲、亚太等多地设立海外营销中心,产品直接销往国外56个免税店,分销业务覆盖100余个国家和地区。构建“线下+线上”多维度渠道体系,线下全面覆盖运营商、专卖店、KA商超、终端零售店,线上铺设五粮液云店网络,创新应用“数字酒证”,拓展“新零售”,依托数字化平台链接经销商、终端、消费者。
专业技术
五粮液尖庄酒拥有酿酒大师、首席白酒品酒师、国家级白酒评委等国家级行业领军人物41人,省级骨干人才70人,市级中坚人才300余人,酒类技术技能人才4000余人组成的人才梯队。五粮液产业园区内建有中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室、国家白酒产品质量监督检测中心、国家酒类品质与安全国际联合研究中心(白酒分中心)、国家级企业技术中心等多个国家级技术创新平台及院士工作站、博士后工作站。公司现为轻工业联合会、食品工业协会副会长单位,酒业协会副理事长单位,及质量协会、酒类流通协会、上市公司协会等多个国家级专业协会副会长单位。
质量管理
五粮液尖庄酒秉持“质量是企业的生命,匠心酿好每一滴酒”的质量理念和“集五粮精华,守百年匠心,唯求完美酿造,永树品质标杆”的质量方针,建立并实施严于国家标准的企业标准,构建“从一粒粮食到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系,以对产品品质的坚守满足消费者对高品质生活的向往,先后获得亚洲质量卓越奖、最佳诚信企业、国家质量管理奖、全国质量奖、全国质量标杆奖等荣誉,是白酒行业内唯一三度荣获质量权威奖项的企业。
五粮液尖庄酒加盟优势:定位精准,品控稳定
统计优势:标准核算,降低成本,减少浪费,方便管理;
原料优势:统一配送,工厂生产,品质可靠;
营销优势:线上线下,微信微博,大师风范,传播作为;
回报优势:亲民消费,定位精准,品控稳定,利润较高;
服务优势:开业策划,管理运营,后续保障,全程扶持;
五粮液尖庄酒加盟费多少钱?低门槛,经营无压力
五粮液尖庄酒凭借优质的产品和独特服务优势在市场上稳扎脚跟,市场的口碑好,影响力大,成为人人皆知的品牌,该品牌值得创业者信赖。目前在各地、掀起了新一轮创业浪潮。总部对加盟商在开店选址以及店面装修进行扶持,也包括对加盟商开店营业后的经营进行指导等,有了加盟总部的帮助,加盟商相信是可以很快的经营开店并且收获营收的。选择加盟五粮液尖庄酒,可以快速创业成功。
根据小编的了解,五粮液尖庄酒的加盟费并不是很高,且受不同店铺面积、及不同城市级别等客观因素的影响,因而是具有一定的浮动性的,大概在10-20万左右,主要涵盖了基础的品牌使用费和管理费,覆盖至不同层次的创业者所选择,较具人性化。当然,以上关于五粮液尖庄酒的加盟费都是仅供创业者所参考的预估值,具体还需以实际所产生的费用情况为准。而为了进一步提高加盟成功几率,建议创业者在选择加盟级别时,不妨遵循自身所具备的资金实力,择优选择与自身条件较为匹配的模式,有利于长远的稳健运营。
如果你真的认可五粮液尖庄酒品牌的发展模式,项目的加盟费用并不会阻碍您与品牌建立合作关系。但是小编还是要提醒大家,加盟项目虽然多,大家在挑选项目的时候,应该找当地消费者喜欢的品牌,或者能够迅速抢先市场的品牌。有想法的朋友们,那就抓紧时间行动吧!
五粮液尖庄酒加盟支持:全面追踪考核体系,让店铺快速盈利
1、新品研发,精准的产品提升:强大新品发布支持,让你的店铺产品实时更新。
2、集优选址,精心的铺排规划:专业人员协助选址,保障店面拥有足够的客流量,严格把控开店前的第一关。
3、标本立店,切实的辅助运营:从选址、装修到员工配置,品牌支持一应俱全,成熟运营体系助你迅速入市。
4、品牌导入,完备的科学讲堂:精编品牌培训手册,专业人员现场科学指导,倾囊解说烹饪奥秘。
5、系统培训,先进的运营理念:完善的运营管理体系+全面追踪考核体系,让店铺快速盈利。
6、立点成面,立体的品牌宣传:品牌营销方案,专业的企划品牌设计和制作,形成品牌效应。
7、深度调研,深入的调研指导:定期电话跟踪服务,确保合作者店面经营畅通无阻,保障合作者利益。
五粮液尖庄酒加盟流程
1、交流咨询:电话、留言、面谈等方式咨询总部。
2、总部考察:提交加盟申请表和场地等图文资料。
3、资格审核:总部协助店址评估及确定,审查资金状况及其他相关资料。
4、签订合同:签订加盟合同,缴纳加盟费,总部授权经营。
5、店面准备:店面选址、装修施工设备到位。
6、开店准备:开店前期的准备工作,总部提供开业宣传方案,开业指导。
7、正式开业:全面指导店铺的经营,让加盟商提高整体的竞争力,保持持续发展。
五粮液尖庄酒加盟条件
肯吃苦耐劳,有上进创业信念者。
认同企业经营理念和发展思想的人。
具有品牌意识,能将本品牌当成终身事业而努力的加盟商。
能够全面配合总部培训、促销及管理运营。
对行业充满热情并具备一定的资金投入能力。
遵纪守法18岁以上合法公民。