荣记黄鳝饭加盟品牌介绍
荣记黄鳝饭是台山历史犹久的特色名扬菜。属于广东菜系,主要原料有黄鳝、米饭等,这道菜能滋补肾气，适合四季食用，且这道菜深受广大男女老少的亲睐。正宗的荣记黄鳝饭鳝与米的份量比例恰到适处,鳝的肉与骨分离,骨一般另用于煲汤,黄鳝饭的饭油而不腻、干湿适中、软硬有度、瓦窝烧煮、鳝香四溢，让人一尝便能记住它的美味。荣记黄鳝饭的制法依据各人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。
精选优质食材
荣记黄鳝饭加盟制作简单，上餐快速，非常符合人们对于快速用餐的需求。对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说，快餐的色香味是必需的成分，否则更难下咽。而台山荣记黄鳝饭采用了不一样的烹调方式，让产品口味更加美味，同时，台山荣记黄鳝饭拥有众多海鲜炒饭，其价格却非常平民化，这在市场中会具有很强的市场吸引力。台山荣记黄鳝饭以“营养、美味、健康、均衡”为特色，精选优质大米烹煮出晶莹软糯的米饭，并将之与多种新鲜食材创意搭配，确保炒饭的美味可口和营养均衡。台山荣记黄鳝饭以“专心、专注、专业”的精神，不断研发创立，为加盟商和消费者提供更优质的产品和服务，匠心打造标准化连锁外卖品牌。经营范围：包括面食、饭类、小吃、地方特色美食等多个品类。荣记黄鳝饭的制法依据各人口味各有不同，黄鳝有切成一截截的，也有撕成一条条的，但都以本地黄鳝和优质大米为原料，佐以姜丝、葱花等调和而成，口感松软，味道鲜美。
制作工艺
制作黄鳝饭，先将黄鳝放入已烧开的水中煮至能撕开肉般熟，捞起过冷河，把鳝肉撕(切)好待用。将米洗净，滤干水分，用大号瓦煲将水煮开，将米倒下煮至起蟛蜞眼状。最后用猛火烧油起镬，将蒜茸、姜丝爆炒放入鳝肉中翻炒，放入调味料炒匀放入饭面，用慢火将饭透身，烹饪期间，从瓦煲边放入少许生油，上饭时在饭面上放少许葱花。黄鳝饭上桌后不要急着掀开瓦煲的盖子，要再略等10分钟后才开盖，且要捞匀了再吃，米饭会更有滋味，带韧性，而且不怕粘口。黄鳝饭有强身健体、营养滋润、祛黄肤色、补血养颜的功效。
研发创新
荣记黄鳝饭从诞生到形成品牌，期间经历了不同门派，就五邑地区除台山外，还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究，荣记黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法，在配料上根据现代都市人的口味不断创新和改进，使荣记黄鳝饭在众多流派中脱颖而出，成为普罗大众追棒的广东美食之一。
荣记黄鳝饭加盟优势： 全面市场调研，制定合理的产品规划
1、选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：总部将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的价格控制体系和政策;
3、人力资源：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象：为确保品牌统一形象，店铺由总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、指导培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。
荣记黄鳝饭加盟费多少钱?创业操作轻松,值得投资好项目
荣记黄鳝饭加盟品牌有很多优势，通过对产品的不断更新，为消费者带来独特的服务体验。而且荣记黄鳝饭加盟有多种模式，可以满足不同创业者的加盟需求。备受市场关注的同时，也是一度掀起了行业的加盟热潮。就荣记黄鳝饭加盟费多少钱?走一起去了解看看。
据小编搜集的资料显示，该品牌的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的，这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位，从而组成不同价位的加盟费用。
荣记黄鳝饭总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
荣记黄鳝饭加盟支持：多方位持续化服务，免费赠送相关物料
陈列支持：为客户提供相关知识培训和店铺陈列指导;
管理支持：开业前期、开业当日运营期三阶指导;
系统支持：总部培训、下店培训区域培训3阶培训;
物流支持：ERP物流管理系统，不同区域标准发货;
物料支持：免费赠送相关物料，产品、仪器、宣传等;
服务支持：多方位持续化服务，如品宣、推广、运营。
荣记黄鳝饭加盟流程
1.初始了解(电话咨询)
2.现场洽谈(了解产品,投资，收益)
3.合作签约
4.产品技术、理论培训
5.产品技术、实际操作
6.店面筹建培训(店铺选址、店铺设计)
7.营运管理培训
8.营运管理支持(开业策划、上门带店服务)
9.开业大吉、店铺日常营运管理督查
荣记黄鳝饭加盟条件
认同公司的品牌价值与市场潜力，并有志于将其作为一项事业去发展 ;
认同企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等;
能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。
具有独立民事责任行为的企业组织或个体。
认同公司的经营管理理念和发展目标。