鸿星打边炉加盟品牌介绍
鸿星打边炉以港式火锅文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点，打造全新美味火锅，港式打边炉。特色的鸿星打边炉具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点，男女老少四季皆宜。鸿星打边炉有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之效。
名称由来
打，《说文新附》解释是“击也”，即撞击、敲击。至少在南朝宋齐时，“打”在口语
中已取得“打击”义的优势地位，“打鼓”逐步取代了上古的“击鼓”。打，指称的动作范围极广，含有击打或类似击打的动作。打边炉的“打”，就是指“涮”的动作。为什么叫“边炉”呢?据《广州语本字》解释，因置炉于人的左右，即人的旁边。人守在炉边，将食物边涮边吃，所以叫打边炉。
打边炉一词，清代《广东通志》已出现：“冬至围炉而吃曰打边炉”。有意思的是，《苏轼文集》中也有类似的记载：“罗浮颖老取凡饮食杂烹之，名谷董羹，坐客皆曰善。诗人陆道士遂出一联句云：‘投醪谷董羹锅内，掘窖盘游饭碗中’。东坡大喜，乃录之……”这“谷董羹”是什么呢?杨子静在《粤语钩沉》论打边炉中，据引《大清一统志》指“好作谷董羹”，糸“惠州习俗”，始见于宋，当为近代打边炉之祖型。“谷董”是什么呢?笔者赞同吴定球先生意见，是像声词，相当于“咕咚”，是食物投放汤中发出的声音，如同惠州方言“凼凼(tiam35或tiam31)沉”中的“凼凼”，为物落水中的像声词，如此说来，东坡所说的这种“食杂烹之”，名“谷董羹”的东西，就是后人说的“打边炉”。
菜品丰富
鸿星打边炉为消费者提供了非常专业的餐饮消费服务。能够以传统火锅的形式简化流程，打造更多的美食产品，保留了麻辣鲜香的饮食特点，配以上百种的产品单品，这其中不仅包含了绿叶菜、豆制品、各种肉类制品、菌类、蛋类、薯类等产品内容，还有如各种面食、油条等主食单品。
自制酱料，搭配完美
鸿星打边炉是一家港式火锅店，有着独特的味道、新鲜的食材，自推出就备受食客的喜爱，也得到了食客的一致好评，让食客在国内就可以品尝到港式火锅不同的味道。鸿星打边炉自制酱料，打造经典美味。与我们合作，你可以放心做美食生意，鸿星打边炉中与肉质等同重要的蘸料也是大有来头，秘制新鲜沙茶酱与风味独特的避风塘料，两者搭配简直很好。
鸿星打边炉加盟优势-千亿市场，加盟就致富
1.市场优势：
鸿星打边炉均采用新鲜食材，轻油轻腻，让顾客可以吃的健康。
2.出餐快：
出餐快，无需复杂工序，简单几步即可出餐，操作简单。
3.员工少
规范化的制作流程，几人即可经营，节省人工，节省人力成本。
4..不限门槛：
鸿星打边炉不受人员限制、资金等问题，低成本运营，加盟商创业不再顾虑。
5.不愁经营：
鸿星打边炉实行一对一专人协同运营政策，从选址到后期店铺经营管理都由专人负责协助，全程提供解决方案。
鸿星打边炉加盟费多少钱?小成本项目,轻松走向成功
鸿星打边炉品牌依托自身强大的研发团队，根据不同的服务差异，以及行业的发展趋势，不断更新和完善自身的特色，以吸引更多稳定的市场客源，并在激烈的市场竞争中保持核心竞争力，事业版图也扩张至全国各地，进一步扩大了自身的品牌影响力，有利于创业者的加盟事业顺利开启。而其所需的加盟费也是创业者必须要了解和具备的。
鸿星打边炉的创业资金在10-20万元左右，这里面的费用包含了品牌加盟费，技术培训费，项目押金。另外，还要考虑的事，租赁店面的费用，装修的费用，设备购置的费用，以及原物料购置的费用，总的加盟数额大约在十万元到二十万元左右，主要还是要根据店面大小的差异，有着明显的变化。所以建议各位在加盟前，不妨先根据自身的实际情况去制定一份详细的加盟规划。当然，以上关于鸿星打边炉加盟费用都是仅供创业者所参考的预估值，具体还需以实际所产生的费用情况为依据。所以创业者在进行加盟级别的选择问题上，要根据自身的资金能力，合理选择与自身条件较为匹配
成功开一家鸿星打边炉加盟店的话，总部会提供完善的创业扶持，包括市场评估，门店选址，店面装修，技术培训，设备产品物流配送，宣传推广，开业指导，运营管理，市场督导，区域保护，店面升级等，即便是创业小白也无需过多操心，有了实力后盾，创业之路也就会更加平坦。
鸿星打边炉加盟支持-扶持到位，致富一步到位
【VI使用】总部提供强大的企划支持，从VI视觉系统的使用，到店铺效果图设计、宣传页设计、海报等制作等等，鸿星打边炉总部都是您企划方面坚强的后盾。
【培训支持】每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
【物配支持】总部设有中央厨房，长期为投资商提供超低价核心配料，以确保证产品口味标准化。
【产品升级】新产品免费升级支持，确保新品不断，提高合作店市场竞争力。
【区域代理】一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。
鸿星打边炉加盟条件
1、具有追求的意志，富有良好的学习力。
2、愿将鸿星打边炉品牌荣誉视为个人信誉，愿在经营期内对餐厅的经营工作全力以赴。
3、申请者愿意接受加盟总部系统的培训与评估。
4、没有犯罪记录，在区域市场没有恶劣口碑，具备忠诚正直的个人品质。
5、满足投资鸿星打边炉加盟所需的资金。
6、具备店铺资源者优先。
7、有餐饮行业或其他行业的品牌运作经验优先。
鸿星打边炉加盟流程
1、投资咨询
留下电话联系方式，鸿星打边炉总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地考察
到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请
意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。
4、签订合同
总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、店铺选址
合同签订后，公司总部会对鸿星打边炉加盟商所在区域的环境，以及人流量进行全面的考察，选定较合适的店铺位置。
6、店铺装修
根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业策划
公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、盛大开业
总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。