牛粿园火锅加盟品牌介绍
牛粿园火锅隶属于广州牛粿园火锅餐饮有限公司,是一家从事饮食研究等领域的餐饮管理公司,旗下有板千、禾料理、樱尊、牛粿园火锅等着名餐饮品牌。核心团队由来自餐饮、互联网、设计等各领域精英共同创建。
“健康、快乐”为核心价值观
广州牛粿园火锅餐饮有限公司通过以“健康、快乐”为核心价值观文化的长期打造,香天下人苦练内功,注重品质,发扬艰苦奋斗的作风,把创新发展作为企业的灵魂,多年来得到业界诸多的殊荣。有人说“到了潮汕没吃牛肉火锅,那就不算到过潮汕。” 牛肉火锅真有这么神奇吗?潮汕的牛肉都是新鲜先切的温体牛,和一般的冻牛肉片是完全不同的口感,而且根据牛肉的不同位置区分出很详细的学名。每个部位的肉吃起来都有不同的口感和特点。
现杀现吃,新鲜食用
牛粿园火锅创始人洪先生是地道的潮汕人,虽然在东莞生活了20多年,但仍然对家乡的美食念念不忘。为了一解自己对家乡美食的相思病,他决定在东莞开店,专营自己研发和制作的潮汕各种牛肉美食,分别在西平家乐福食街和汇一城附近开了二家名为牛粿园火锅。
牛粿园火锅较大的特点就是现杀现吃,新鲜食用,一天屠宰的只保证一天的用量,屠宰到运送,每一关都在和时间赛跑。不冷冻,不排酸,唯新鲜取胜,这才是潮汕牛肉的灵魂与精髓。吃火锅前,牛肉由刀工师傅现切,细细分割之后才摆盘上桌。刀工师傅的刀,两面开锋,刃口细如发丝。切时顺纹理而下,薄如纸张,但又韧如发丝,既弹又脆,标准是涮时能够精确到秒,迟一点就老,一般只用稍微一涮,就可入口,嫩滑爽口,满嘴甘香。
牛粿园牛肉火锅特色
火遍沪地以后,这一品类又以雨后春笋的姿态,开始往北方城市蔓延。其中,牛粿园火锅以新鲜的食材和时尚化的演绎,让都市吃货重新认识“鲜”的魅力。
为什牛粿园火锅可以如此疯狂?俗话说——食不厌精脍不厌细。牛粿园火锅能过如此受欢迎。究其原因,主要还牛粿园火锅特“讲究”。从选料到刀工,再到涮法和蘸料,多个方面都讲究,才能成就一锅原汁原味的潮汕牛肉。
牛,必须是来自云贵山区的二-三年并龄耕地土黄牛;
肉,必须是当天现宰杀不经冷藏三到六个小时即到嘴边;
刀工,必须是如同日料师傅对待刺身一样庖丁解牛,一头牛的出肉量不过37%;
调料,必须是源自潮汕本地百年传承的秘制海鲜汁调料和沙茶酱。
牛粿园火锅加盟优势:形成集合式优势,让复制开店成为可能
扶 持 优 势
优势一:专业店面设计
牛粿园火锅为加盟商提供专业化店面规划和设计方案,并聘请潮汕资深牛肉火锅专家作为技术指导,为门店设计把关。整体设计增加店内外的透视性、强化空间气氛及设计质感。
优势二:统一整店输出
牛粿园火锅为加盟商提供高质量、高性价比专业装修服务、同行业高标准VI餐具、服装、低值易耗品配备,以保证连锁店形象的统一性,使加盟商经营期设备维护无后顾之忧。整店形象与服务,技术与产品统一化、标准化,保证全国连锁店形成集合式优势,让复制开店成为可能。
优势三:开业促销支持
大型结合门店周围商圈属性特征,以总部成功市场运营为依据,为加盟商制订年度营销计划、季度营销计划、个性化开业营销方案,整合地域属性营销资源,指派专人负责开业活动细化指导。
原 料 优 势
优势一:采购原料
牛粿园火锅的牛肉都是出自云贵川地区的土黄牛。这种土黄牛每头的出肉量只有百分之三十七,所有倍显珍贵。
优势二:无忧标准配送
牛粿园火锅专业的中央库房,集采购、物流配送于一体,保证每一家加盟店的产品质量,同时也降低了加盟商采购成本。
牛粿园火锅加盟费多少钱?实力品牌,创业无压力
牛粿园火锅品牌作为市场上的知名品牌,产品的优势十分的显著,受到了全国范围内的消费者青睐。随着市场发展规模的不断扩大,牛粿园火锅的市场发展潜力不断的丰富,未来的市场潜力巨大。牛粿园火锅作为国内出色的品牌,无论是品牌的发展实力还是产品的号召力上都十分的出色,是很多加盟商青睐的项目,那么,牛粿园火锅加盟费要多少呢?
牛粿园火锅这个品牌还有完善的运营管理体系,从而可以为门店的运营保驾护航。据小编搜集的资料显示,牛粿园火锅品牌的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的,这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位,从而组成不同价位的加盟费用。
同时牛粿园火锅总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,让牛粿园火锅加盟店永远站在技术前沿,保持较好的市场竞争力,可以说零基础也能轻松加盟。
牛粿园火锅加盟支持:多样支持提升上座率
1、统一商标、统一品牌形象、门店有升值性
2、完善供货、统一配送,商品质量有保证
3、门店商圈地点调查及评估,消费者消费习惯分析,降低风险
4、有促销计划及开业规划,有区域督导员巡查指导
5、共享品牌优势及广告资源
6、根据不同的社区确定门店合理的商品组合及布局陈列
7、完整的市场推广新品广告促销刺激消费
8、先进的商品资料库POS机系统管理,商品进、销、存信息网络化、数据化、简单化
9、开业前对门店员工进行培训及上岗指导
10、开业后可进行门店营运指导及跟踪
牛粿园火锅加盟流程
1、与总部取得联系,初步了解牛粿园牛肉火锅项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察牛粿园火锅项目详情,填写加盟申请表,并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、牛粿园火锅总部派人前往具体位置进行考察评估,并与加盟商商讨具体铺位,费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后,签订正式的特许经营协议书,加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、牛粿园火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、牛粿园火锅对店面装修进行设计,并且开展员工招聘,安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、牛粿园火锅总部制定开业宣传推广方案。
8、牛粿园火锅加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备,并且进行各种技术调试。
牛粿园火锅加盟条件
1.本人及家人身体健康,有从事牛粿园火锅本行业的激情和热情。
2.认可并接受牛粿园火锅项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便牛粿园火锅总部建立真实的档案。
4.遵守和执行牛粿园牛肉火锅项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。