三只耳鱼火锅加盟品牌介绍
三只耳鱼火锅创立至今已近20年，1998年在中国创立鱼火锅这一新的火锅品种，在成都市创立了三只耳火锅。“三只耳”打破了“特色餐饮三年论”并作为持久性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，用纯清油和名贵中草药调制出了四季不同的鱼火锅底料配方。在饮食健康方面，不仅从配方上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为优先普及健康养身的清油制锅的先行者。
传统与现代结合 门店遍布世界
三只耳冷锅鱼将川菜烹饪的精髓移神换影地融入火锅餐饮之中，并根据医食同源的传统养生文化和中医辩证施治的理论，四季配方均有不同。其汤色沉红亮丽，鱼片雪白可人，入口鲜香细嫩，回味悠长，恰如一曲以麻辣味为主旋律的、层次丰富的交响乐。“锅冷鱼烫，吃着舒畅”的名声远播万里。2009年三只耳火锅优品店亮相北京，2011年三只耳宽巷子河鲜店开业打出世界的名片，掀起了又一轮鱼火锅热潮。近期，上海、台湾、新加坡、美国等地的合作正在筹备和谈判中。三只耳正以崭新的面貌向着多元化、规模化、品牌化、国际化的方向不断前进。
系统化流程 全程绿色标准
三只耳集团公司发货连锁规模优势建立起集约化的配送中心，并深入到食物原料的源头，从生长、加 工、烹饪到端上餐桌的全程绿色标准。三只耳运用现代手段将核心技术集约化，通过不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。
三只耳鱼火锅特色产品
冷锅鱼：特制/精制底料炒香加入姜片，榨菜片后加高汤，料油达到120度加入新鲜青花椒，辣椒，大葱。
酸菜鸳鸯锅：采用老坛酸菜、酸萝卜富含氨基酸，油温控制120度倒入花椒与泡椒炒制成。
番茄鸳鸯锅：新鲜番茄炒制翻沙待鲜番茄炒熟后加高汤，再依次放入清蒸猪肉、野山椒籽、胡椒面、白糖等调味。
特色味碟：大蒜碎米、小米辣、葱花、二荆条末、芹菜末、香酥豌豆配以原汤。
冷锅鱼头：选用鲜活，鱼鳞完整，无伤痕，重量在2.5左右为佳的花鲢美蛙鱼头。
三只耳鱼火锅加盟优势：开店门槛低,省钱省心省力
1、品牌优势：总部将会为三只耳鱼火锅加盟商提供统一的商标、商号和VI形象，投资者可坐享品牌效应。
2、产品优势：产品丰富，质优价廉，是投资者克敌制胜的法宝。
3、技术优势：总部将会为三只耳鱼火锅加盟商提供一对一的技术培训，直至加盟商完全掌握为止。
4、服务优势：总部将会为三只耳鱼火锅加盟商提供开店指导，还会派专人定期巡店，发现问题，解决问题，投资者经营可无忧。
5、保护优势：总部将会严格执行区域保护政策，控制当地三只耳鱼火锅加盟店的数量，保证市场的良性竞争。
三只耳鱼火锅加盟费需要多少钱？投入无忧,前景大
三只耳鱼火锅在该行业当中是属于是一家人气比较高的品牌，三只耳鱼火锅采用了国际比较先进的经营理念，三只耳鱼火锅经过不断的研发与创新，在我国的该行业当中是属于是一家比较优秀的品牌，促使三只耳鱼火锅得到了很多消费者的青睐，也成为了该行业当中拥有的无限致富商机的投资项目。
该品牌的总部实力很雄厚，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，是规模较大的企业，以“诚信为首、服务至上”为宗旨，占据了较大的市场比例，引领了行业的快速发展，是一个发展前景很广阔的创业项目，加盟该品牌，在总部的帮助下，您可以轻松的立足于市场，有很稳定的发展。
三只耳鱼火锅具备多种市场优势，可以轻松吸引到众多群众，同时三只耳鱼火锅总部也能够为创业者提供多种扶持政策，帮助创业者无忧立店。如果你也想创业，不妨抓住这个好机遇，来加盟三只耳鱼火锅吧!
三只耳鱼火锅加盟支持：总部跟踪服务,保您顺利开业
1.三只耳鱼火锅总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助加盟店店面选址。
2.三只耳鱼火锅总部免费为你提供店面形象设计，让你的店铺成为抢眼的一道风景线。
3.统一厨具，确保每一道菜品都是地道出品，确保客源不轻易流失。
4.多元产品组合，助你盈利遍地开花，销售业绩持续上涨。
5.后期推出的新品，你都可以长久性免费学习，让你的店有新意更有吸金力。
6.专业辅导培训，手把手教你技术和营运，没有经验没有大厨一样致富。
7.提供准确有效的营销策划方案，使你的店铺成为火爆的商圈明星。
8.强势电视媒体、平面媒体、网络媒体合力宣传，店铺有名气自然就有好生意。
9.后期推出的新品，你都可以长久性免费学习，让你的店有新意更有吸金力。
10.完善的客户全方位服务，及时解决你经营过程中的疑难问题，助你无忧经营。
三只耳鱼火锅加盟条件
1、认同三只耳鱼火锅品牌的品牌理念及特许经营模式，能够自愿接受公司的监督管理，具有项目运营的实力。
2、具有运作本项目的资金投入。
3、选址符合公司要求，并经公司实地考察评估合格。
4、严格按照公司统一的形象标准进行门店装修，并且装修完成经公司验收。
5、有从事本项目的专职管理人员及销售团队，并经培训考核。
三只耳鱼火锅加盟流程
1、提交加盟申请
留言申请加盟三只耳鱼火锅后，业务经理会与加盟商沟通，介绍项目和加盟细节，确认合作可行性，达成初步意向后，填写《加盟申请表》提交给我公司。
2、确定合作意向
通过来总部考察、参观等方式，熟悉产品、政策、运营模式，双方进一步就合作细节沟通，确定合作意向。
3、签订加盟合同
签订《加盟合同书》，并将品牌管理费、品牌授权使用保证金及首批货款打入指定账户。
4、店铺选址审核
找到备选店铺后，填写《选址调查表》，并将意向店面门头外观、周围店铺及街景部分，按不同时段拍摄照片，提交公司审核。
5、店铺装修
提供店铺详细布局、尺寸及照片给公司，由企划部统一设计图纸，双方协商确定图纸装修方案，并交付施工。
6、开业活动策划
装修前一周确定开业日期，三只耳鱼火锅总部对加盟商进行全方面的管理培训，制定配货方案，开业前三天督导专员到店现场指导、协助加盟商开业。
7、正式开业
金牌店长开业协助、实施新店活动策划，协助营业员销售，争创开门红。
8、持续运营指导
定期派遣督导专员上店指导，解决加盟商日常经营和管理问题，提升品牌形象，增强终端店面综合竞争力。