老白烧饼加盟品牌介绍
老白烧饼”主打轻奢、小资风格的纯正小吃,主要针对经济发达地区、核心商圈,核心商圈的示范效应,高大上的装修风格,优雅的就餐环境可以对整个品牌的形象起到很好的带头作用,相对较高的品牌加盟费用和单一的产品品类则对老白烧饼在某些地区的扩张有一定限制。“烧饼部落”则简化了产品种类,重新设计了更符合年轻人口味的装修风格,同时,更低的参与价格也让“烧饼部落”在年轻人尤其是学生党中,具有更好的亲和力和更大的市场竞争优势。
色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻
老白烧饼以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油为原材制作皮、馅,经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在炉中进行,内燃木炭,将饼坯贴于炉的内壁,经烘烤、焖烘及将炉火退净后再焙烤,前后数小时而成。刚出炉的老白烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷。老白烧饼本是古徽州的地方小吃,面团揉匀饧透后,放入炉壁边,经过木炭烘烤而成。由于个头小,携带方便,且烘烤时间长,水分大多蒸发,不易变质,当年曾随徽商走遍大江南北,名气也越来越大。
香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香
老白烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口,便觉得香味浓烈,咬一块,既酥又脆,层层剥落,满口留香。另外,老白烧饼很容易存放,由于烘烤时间长,饼中水分大多蒸发,利于贮存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。相传,乾隆皇帝头一次下江南时,由清代“两淮八大总商”之首、被誉作“以布衣结交天子”的徽州人江春张罗接待,即所谓“江春大接驾”。“江春大接驾”的一道茶品是由江春的徽州班底构成的家厨团队根据他的精心设计并集体开发研制的烧饼,其外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之异香可口,令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅,精神倍增,并欣然御赐名“皇印烧饼”,寓意乾隆对该烧饼的喜爱程度堪比随身皇印,予之以崇高的褒赏。
老白烧饼加盟优势:没有经验,轻松开店当老板
1、品牌形象优势:老白烧饼全国统一形象优势,统一店面形象设计,统一配置产品宣传物料。
2、整店输出优势:老白烧饼统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格,保障市场有序良性发展。
3、免费培训优势:老白烧饼根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。
4、物流配送优势:老白烧饼提供物流配送服务,保证能快捷、高效地实现货品流通,满足市场一线的要货需求。
5、媒体广告优势:老白烧饼全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。
6、市场运营优势:老白烧饼总部经过多年的探索,专业性已经获得了市场的认可,在运营方面也有自己独特的方法,并为加盟店提供这方面的优势,助力门店的良好发展。
老白烧饼加盟费多少钱?创业投资费用少,扶持多
老白烧饼品牌发展时间已经不短了,其品牌形象早已经深入人心,以其优质服务,专业的市场管理团队,丰富的运营经验,成为创业者的优选之地。在品牌的影响力之下,会给店面带来更多的客源量。与此同时,选择对品牌加盟还能够享有很多的优势,而且加盟所需要的费用也比较合理的,相信您选择这个品牌一定不会让您失望。
加盟一家老白烧饼,是需要向加盟的品牌总部缴纳一定的加盟费用。而同一行业,品牌不同,合作级别不同,都会对加盟费用有一定的影响,具体的还是要根据加盟商的实际情况来决定。房租费用的多少,是无法直接判断数目,店铺的租金,因城市、地区、商区的大小不同的,租赁费用自然是不一样的,据相关了解,如果是小型的老白烧饼,规模不是很大的,少则千余元一个月,多则上万元一个月。门店的装修费用,具体要看品牌商的要求,一般品牌方会对门店的装修布局有一定的要求,就算没高要求,加盟商自己也不会敷衍了事,因为门店的形象是影响客流量的关键性因素,装修
在选择老白烧饼品牌加盟之前,一定要对该品牌有充分的了解,从而得到总部的一站式的加盟扶持,使得后期的创业之路不再坎坷。对老白烧饼品牌感兴趣的创业者们,可以行动起来啦!
老白烧饼加盟支持:店促指导,投资创业有保障
1、营建支持系统:商圈分析、选址调研、店面设计、VI导入、设备方案;
2、营运支持系统:可行性分析、盈亏平衡分析、业绩评估、营运诊断、流程再造;
3、厨政支持系统:新产品研发、厨房管理实务、后厨技术指导、餐品成本控制;
4、财务支持系统:投资资金规划、财务风险评估、前期成本控制、实时财务分析;
5、培训支持系统:管理金三角培训、服务技能培训、服务意识培训、后厨技术培训;
6、人力资源系统:员工代招、人员输出、猎头服务、绩效评估、薪酬管理;
7、企划支持系统:开业策划、营销策划、广告设计、促销方案、公益活动;
8、物配支持系统:原料配送、物资配送、特色产品品代购、物资调剂;
9、网络支持系统:网上ERP、新餐品视频、培训视频、各种资料下载;
老白烧饼加盟条件
1、加盟者需认同“老白烧饼”总部的企业文化、产品、经营理念。
2、有个人资金调度能力,资金取得合法。
3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。
4、具备现代企业管理意识。
5、具有较强的处理人际关系和财务管理能力,在当地社会关系良好。
6、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
7、不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
8、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。
老白烧饼加盟流程
1、沟通了解:有意加盟合作者通过电话、网页留言、公司网络在线咨询等,与公司进行首次沟通。
2、实地考察:初步了解项目之后,然后预约到老白烧饼公司总部实地考察。
3、投资申请:加盟商向总部索取投资申请后后,填写投资申请书,以便确认投资意向。
4、签订加盟合同:签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址建店:根据加盟商提供的选址情况,确定项目的选址可行性。
6、装修施工:老白烧饼加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。
7、人员培训:根据开业计划,提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业准备:做好开业策划与宣传,公司也会指派相应人员进行现场指导,加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。
9、正式开业:择日开业,老白烧饼公司总部会派工作人员进行全程跟踪,保证顺利开业。