老猫潮汕牛肉火锅加盟品牌介绍
老猫潮汕牛肉火锅发源于潮汕。潮汕是个小城，陆地面积很小，养殖业也不发达。这里使用的牛肉大多从四川、贵州一带千里迢迢运来，珍贵得很，所以才会有老猫潮汕牛肉火锅火锅这样如此细致考究的吃法：牛必须食用当天宰杀，越新鲜越好，不冷冻，不排酸。老猫潮汕牛肉火锅就打着“一头牛从屠宰到餐桌不超过6小时”的旗号在众多重口味菜系中脱颖而出。
牛肉按照牛的不同部位精心分类，每个部分都被赐予一个尊贵的名字：牛肉胸前的那块脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一条肉叫肥胼;牛脊背上长长的一条肉叫吊龙;牛肩胛上突起的一小块肉，叫脖仁……每个部分肉的口感都不相同，涮法亦各有讲究。享受不到命名待遇的次要部位，也要细细手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸师傅要保持相同的速度和力道持续拍打牛肉两个小时以上，才能保证空气与牛肉充分接触，以做出格外松脆有韧性的牛肉丸。
注重突出食材本身，蘸料必须清淡
食材考究如此，汤底自然不能宣兵夺主。与以辣味取胜的重庆九宫格相反，老猫潮汕牛肉火锅锅极为注重突出食材本身的鲜味，因此汤底、蘸料都必须清淡。常选用的汤底有清水和牛骨清汤两种。等汤底沸腾，舀出一碗，再撒上一层芹菜沫，趁热呷上一口，从喉咙到胃都清爽通畅，可以敞开肚皮迎接牛肉了。
鲜嫩的口感，秘制酱料
按从瘦到肥依次下锅，小火慢煮，水温还必须控制在80-85度，因为肉的蛋白酶凝固点为65度，猛火会让肉表层的蛋白酶迅速凝固，鲜嫩的口感便会大打折扣。将牛肉放在漏勺里三浸三晾，过秒即捞，蘸上少许沙茶酱，让牛肉在嘴里融化，唇齿间瞬间油香四溢，整个过程一气呵成，充满仪式感。
老猫潮汕牛肉火锅加盟怎么样？0经验上手快,创业生财有道
1、品牌优势：
老猫潮汕牛肉火锅是一家专注高端、精致的技术培训公司，引领时尚创新理念，使老猫潮汕牛肉火锅走在流行趋势最前沿。老猫潮汕牛肉火锅凭借雄厚的实力，秉承多年的连锁盈利模式和成功经验，以及先进的商业运作管理体系，唯享国内行业举鼎之尊，兼纳百川入海有容乃大之势。
2、市场优势：
将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营形式，保证开店的成功率
2、投资优势：
公司强大的后方支持，行业内独创的生产技术，莱珂丽化妆品合理低廉的产品价格，让你经营无忧。
4、产品优势：
公司总部每年应季推出新款系列产品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训
5、营销优势：
总部全程提供广告营销以及技术支持，给加盟商最全面的服务支持
6、培训优势：
免费享受全套专业产品操作，营运管理培训，为期一周
7、服务优势：
所有开业后遇到的经营问题，总部全程指导
8、技术优势：
为了保证需求的统一，所有加盟商都将由公司进行手把手的技术培训和指导，确保所有加盟店完全熟悉核心产品的制作技术。
老猫潮汕牛肉火锅加盟费需要多少钱？低投入,投资风险低
老猫潮汕牛肉火锅门槛低，而且投资风险小，加盟之后企业总部的各个部门将为创业者提供各种资助和问题的解决方案，一次加盟终身受益，始终免费享受总部的新策略，新服务，新技术，以及技术指导、专业宣传策划方案。利润丰厚，是您创业的理想加盟项目。
一般情况下，投资一个比较专业的品牌所需要花费的资金在10-20万元左右，而加盟后，总部会提供四项加盟支持，来帮助加盟商轻松的开店发展，再加上总部自身的优势，也能够轻松的帮助加盟商得到好的发展前景。
好了，以上就是对“老猫潮汕牛肉火锅加盟费”的全部介绍了，希望能帮助到大家。老猫潮汕牛肉火锅在市场上有着很高的知名度，且老猫潮汕牛肉火锅备受大众消费者的喜爱，如果您对老猫潮汕牛肉火锅这个品牌有加盟兴趣，那就赶紧行动起来吧，现在咨询老猫潮汕牛肉火锅的话，就可以获得有关老猫潮汕牛肉火锅品牌的详细老猫潮汕牛肉火锅加盟资料哦。
老猫潮汕牛肉火锅加盟支持：总部统一扶持,为您扫除一切创业障碍
1、品牌形象：
老猫潮汕牛肉火锅加盟商可以免费使用老猫潮汕牛肉火锅品牌形象和品牌授权，与总部共享品牌价值。老猫潮汕牛肉火锅品牌认可度极高，带给加盟商更多惊喜。
2、整店输出：
老猫潮汕牛肉火锅整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、销售、产品、宣传培训等诸多方面的服务。
3、物流配送：
完善的物流体系，老猫潮汕牛肉火锅货品直接配送到当地。
4、媒体广告：
提供后期各类广告设计和店面节假日促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度。
5、市场运营：
丰富多样的产品种类广受消费者追捧，紧密把握市场流行消费趋势。
6、培训支持：
老猫潮汕牛肉火锅实行全方位培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的盈利能力。
7、选址装修：
公司现有的设计风格和方案，包括门头招牌，店内色调布局，装饰灯。用最节省的物料装出理想风格。
8、开业指导：
开业前期，老猫潮汕牛肉火锅总部派资深店长过去培训指导开业3天;
9、活动策划：
开业营销方案策划、开业广告用品设计、媒体投放方案、媒体传播稿件。
10、区域保护：
独特经营特许权，确保区域独特经营，无须担心行业竞争，特色经营更据保障。
老猫潮汕牛肉火锅加盟条件
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、具有良好的创新意识和开创事业的决心。
3、老猫潮汕牛肉火锅加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
4、加盟商对加盟老猫潮汕牛肉火锅的投资风险要有正确的认知及充分的心理准备。
5、有独立门户的经营场所或当街店面面积最少在符合开店要求。
6、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。
7、认同老猫潮汕牛肉火锅的企业文化，经营理念和管理模式。
8、具有独立经营者的资格。并具备一定的商业背景和经商经验。
老猫潮汕牛肉火锅加盟流程
1、了解信息：
有意向加盟的投资者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、项目考察:
经营者需到总部进行项目实地考察，确认项目，提交申请;
3、加盟申请：
向总部索取相关加盟信息及申请表。
4、签订合同:
签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、店址选择：
品牌招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、装修设计：
总部输出专业设计师，选址后根据平面图进行效果图的设计，并指导施工及售后服务保障工作。
7、加盟培训：
对店铺的管理能够保证全身心的投入，能接受总部经常性的持续技能提升培训。
8、新店开业：
总部将为加盟商提供开业筹备指导和开业方案，届时由专业人员进行跟踪指导以确保开业活动的顺利举办。