云汉鸭加盟品牌介绍
云汉鸭是武汉云汉鸭食品有限公司旗下的餐饮品牌,武汉云汉鸭食品有限公司是一家专注于卤制品生产于销售的连锁企业,目前共经营门店五十余家,以其特色产品招牌香酥鸭为主打。
企业理念
长期以来,「云汉鸭」始终秉承“以食品安全为首,兼具品质与美味”的原则。「云汉鸭」的选材取自内蒙古草原鸭。一律选用成长周期为一年以上的土鸭子,这样的鸭子烤(卤)制出来肉质紧实、口感酥嫩。
「云汉鸭」人坚持让每一只鲜美的蒙古草原鸭都经过12个小时以上的精心烤炙卤作。在烤温80℃-200℃以上慢慢升温烤透至烤熟,烤制时间为8小时再卤制6小时,每一步工艺制作都很考究。让所有的草原鸭都赋予了新的生机, 再搭配28种上等名贵辛香料作为辅料,然后经过独有的28道工序。每一道工序都是为确保每一只鸭的肉质鲜美,吃后口齿留香。一块块鸭肉的皮肉轻松分离,每一位食客吃得流连忘返。这不仅体现了「云汉鸭」人的独特匠心,同时也赋予了每一食客对食材新的认知。
食品安全
从第一代小工厂到现在标准化工厂的升级;再到每一道制鸭工序都是有专人操作完成;云汉鸭人一直都在努力将最好的产品给予每一位消费者。
从精挑细选每一只鲜活的鸭再到每一味秘制卤料的原材料,云汉鸭人都是经过上百种尝试与搭配。为确保每一道食材搭配的安全性,云汉鸭严格把控产品检测,让每一个产品都吃的安心和放心。每一道云汉鸭制品,都是成千上万次的选择后最安全最美味的产物。
企业愿景
让每一道卤品都赋有新的生命。让云汉鸭真正的成为你们心中的味道。
云汉鸭计划在未来五年内在武汉市内开一百多家店面,再向全国发展实现全国连锁,一步步走向更加广阔的地方,让更多的人吃到美味健康的云汉鸭。
【发展历史】
1985年,仅14 岁的黄开云自四川泸州的一个小村庄老家到重庆市打工,师从一家知名卤鸭品牌打工学习,在经历了两年的卤制品销售,两年的卤制品制作工艺学习,随后与朋友一起到武汉创业。
1990年,黄开云先生向亲朋好友合计借款300元,正式开始独立创业,云汉鸭便起源于此。
1993年,武昌区涂家沟菜场开设了第一家菜市场型卤味店,以全瘦型土鸭为主题,通过自主研发创造出香酥鸭的雏形。
1998年,经历了成家立业的黄开云先生,开设了第二家店铺解放路店。
2000年,开设了第三家店铺水陆街店并取名黄上鸭。
2001年,黄开云通过自主研发创造了以新鲜活鸡,鲜热出锅为主题的口水鸡,迅速扩散每日客量暴增。
2007 年,黄上鸭正式更名为云汉鸭坊,并开始第二次扩张之路,以五香口味,皮酥肉嫩的香酥鸭为特色。
2012年,成功注册品牌名云汉。
2013年,十家门店,并进行了第二次的门店形象升级正式注册并取名为云汉鸭。
2017年,云汉鸭进行工厂升级,从原来的白沙洲片区搬迁至现东西湖走马岭片区,建成达5000多平米的国家标准化生产车间,并进行第三次门店升级,创造了蓝底白字的招牌形象。
2018年开始大力发展,全年新增门店13家,于2018年年底共经营门店28家。
2019年,开设第一家鲜卤店万科金色城市店,新鲜现做出锅的香酥鸭,比以往每日配送保鲜的香酥鸭口味上得到升级,同年新增4家鲜卤店,并改造升级4家鲜卤店。
2020年,黄开云正式研究透彻鲜卤店特色,并进行了第 4 次的门店形象升级,将干净卫生,新鲜现做的特色融入到新一代的门店形象中。
2020年10月,在武汉市正式经营超50多家连锁直营门店。
【品牌价值观】
坚韧 专注 勤奋 学习 责任
【产品特色】
云汉鸭人坚持让每一只蒙古草原鸭都经过12个小时以上的烤炙卤作。在烤温80℃-200℃以上慢慢升温烤透至烤熟,烤制时间为8小时再卤制6小时,臻至每一步工艺制作。再搭配28种上等辛香料作为辅料,然后经过独有的28道工序。每一道工序都是为确保每一只鸭的肉质鲜美。这不仅体现了「云汉鸭」人的独特匠心,同时也赋予了每一食客对食材新的认知。
【发展前景】
云汉鸭致力于让每一道卤品都赋有新的生命。让云汉鸭成为消费者心中的味道。云汉鸭计划在五年内在武汉市内开一百多家店面,再向全国发展实现全国连锁,让更多的人吃到美味健康的云汉鸭。
云汉鸭加盟怎么样?总部体系完善,赚钱致富好商机
1、品牌优势:云汉鸭经过多年发展已经奠定了良好的品牌基础;
2、营运支持:云汉鸭加盟总部有专业的营销团队来指导加盟者如何开店;
3、选址考察支持:云汉鸭加盟总部协助加盟店选址;
4、人力资源支持:云汉鸭加盟总部提供人力资源,填补员工空白;
5、宣传优势:总部会定期的投放广告宣传,让每个加盟者都可以顺利的开店营业。
云汉鸭加盟费多少?费用相对较低,无忧就可开店
近年来市场中,项目发展尤为迅速,云汉鸭在市场占有率非常高,备受消费者的认可与欢迎,而且云汉鸭的生意做的很好,是一个能让加盟商不断获取收益的项目,开店是很有发展前景的。在对云汉鸭加盟需要多少钱这个问题上,在此就以英孚少儿英语为例,来看看云汉鸭的加盟费吧。
云汉鸭加盟费5-10万元左右,即可加盟,加盟方选择云汉鸭品牌来加盟就非常有发展前景。云汉鸭品牌自身的实力本就很是强大,优势众多的云汉鸭品牌在市场中自然具有很强大的竞争力。云汉鸭优势对加盟加盟方可以在加盟区内开设店面,云汉鸭品牌广告加盟加盟方可以享受加盟加盟的广告帮助。云汉鸭供货优势可以直接从总部进货,省去中间商的差价。
这样看来关于云汉鸭加盟费多少?上文都有详细的回答。云汉鸭是值得年轻人选择的创业项目,也是各位合作伙伴进步事业的坚实阶梯。想要创业的各位,千万不要错过这个品牌,加盟其中在品牌影响力的帮扶下,可以更快的进步市场。总体来说,云汉鸭是个值得加盟的品牌,且如今加盟云汉鸭的话,还能获得总部提供的很多支持,助其轻松坐享财富。
云汉鸭加盟支持:专业指导开业,扶持多创业无后顾之忧
店面选址:为店面选址把关,云汉鸭总部提供商圈选址指导、店址评估、指导营业额预估分析等;
品牌形象:提供标准的云汉鸭品牌LOGO规范组合、VI形象,确保品牌感知一致性;
装修风格:提供契合品牌的主题风格户外、室内装修方案,陈设布置,确保店面文化气息;
开店筹备:总部提供一对一开店指导,协助制定店面配置清单、提供设施与购置指导;
技术培训:烹制技术由老师手把手教学,确保您成为行家,摆脱传统餐饮的"厨师依赖症";
营销策略:宣传品设计、促销活动、推广渠道、O2O营销支持为全新的市场环境准备全新的营销攻略;
收单系统:人性化操作,让收银工作事半功倍,速度快,顾客体验更好;
运营工具:提供培训各个岗位员的手册、课件、工具等全套资料,打造高水平运营团队;
长效经营:新品研发、形象升级、资源整合;品牌持续发展的所有红利,皆与加盟商分享;
物流配送:统一配送家具、器械、底汤蘸料等,一站式搞定店面硬件设施,无缝对接解决店内物料配送。
云汉鸭加盟条件
1、经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、认可云汉鸭公司的经营与发展理念。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、在本地拥有良好的商铺资源,满足加盟店建店标准。
5、对云汉鸭加盟总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具备一定的经营管理能力和良好的商业信誉。
7、对店面的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。
云汉鸭加盟流程
1、加盟者电话咨询;
2、领取加盟资料;
3、选址评估;
4、填写加盟申请表;
5、加盟资格审核;
6、签订加盟协议;
7、店面开业筹;
8、加盟商进行培训;
9、开业验收;
10、库房配送货品;
11、试营业;
12、日常管理服务。