青露早餐加盟品牌介绍
“青露馒头”是一家传承中国点心传统又发展了标准化的中式点心连锁店的名称,创立于2009年南京,公司发展,门店已遍布江苏、安徽两大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、馒头外,青露亦有豆浆、粥及传统经典糕团等商品。公司秉承“用我们双手的温度, 呵护中国传统美食的生命力!”的理念,以中国江南消费者的口味为基础,将馒头、包子、粗粮点心等传统中华美食传承下去。
青露诞生
“青露”总经理叶青,曾在上海供职于一家世界五百强企业,从事项目经理的工作,稳定的生活却让“身在福中”的叶青感到了迷茫。不甘心让曾经的理想和冲劲被现实磨灭的他,毅然决定辞职创业。2009年的春天,第一家“青露馒头”在王府大街顺利开张。
由于消费群体口味和市场环境等原因,青露开业的头一两年,生意不温不火。为了能深入了解市场的反应,叶青会在门店前听取消费者的意见。“南京市民不习惯偏甜的口味,我们就一再调整,直到将馅料的甜度下降到一半,才最终为顾客所接受。”随着连锁店不断增多,简约大气的“青露”招牌在人们心中的印象不断加深,其口味清新、产品多样的传统中式早餐渐渐受到南京市民的青睐,公司在良性循环中日益成长,成了老百姓身边的美味、健康、安全的中式早餐点心选择。
发展:精益求精,食品安全管理——青露建立中央厨房
2012年4月,青露投资了800余万元,在雨花经济开发区建起现代化工厂中央厨房。叶青表示,中央厨房能够对原辅料采购进行进料检验,在馅料制作过程中进行严格把控,对产品馅料进行菌落总数检测,通过这三项品控环节,并严格实行6S管理制度,最终馅料的成品几乎都能达到国家食品检测标准的最高限。“所有馅料都是在中央厨房里统一制作,每晚6点通过低温冷藏车运往各家门店;凌晨4点之前到达门店;从产品出厂的速冻成形,到配送时的冷藏运输,再到门店的冷柜贮存,全程的冷链配送最大限度地保证了产品品质。这样,早上6点来的第一批顾客就能品尝到最新鲜的早点。”中央厨房通过对生产工艺及流程进行实时的有效监控,使馅料、口味以及每家店产品品质得到统一保证。
发展年鉴:
-2009年带着梦想,拥抱南京市场
-04月 第一家自营店王府大街店开业
-06月 获当月《大众点评网》“南京最佳餐厅”第九名
-12月 建成现代化的统一物流配送中心
-2010年稳扎稳打,精益求精
-01月 开放南京地区的加盟
-06月 进驻南京江宁, 大厂地区, 并获得消费者的高度认可
-12月 加入南京市食品工业协会, 成为其会员单位
-2011年励精图治,更多收获
-03月 青露推出二代店, 形象更加温馨人性化, 使店铺的形象进一步提升
-06月 青露无锡第一家门店开业, 场面火爆, 其优质口味和形象立即获得无锡消费者的认可和喜爱
-07月 青露在无锡开放加盟
-08月 《扬子晚报》再次对青露总经理叶青的整版专访, 社会反响强烈
-2012年荣誉和消费者的口碑,青露得到更广泛的肯定
-04月 青露建成现代化中央厨房并通过江苏省食品药品监督局的审核
-05月 青露荣获江苏省食品工业协会理事单位称号,与雨润等大型企业比肩
-08月 青露荣获“南京市场消费者喜爱的十大放心食品”
-10月 青露金牌产品鲜汁肉包、麻辣菌菇鸡丁包、红糖开花馒头获中国食品烹饪协会“中国名点”
-12月 青露获得江苏省诚信经营单位
品牌定位:做标准管理的传统中式早餐“正规军”
加盟青露要经过一套完整的流程,不仅仅是“挂牌”那么简单。公司为加盟店配有专门的内外勤督导,对其卫生环境、服务质量等方面进行监督,详尽的标准考核制度中甚至含有对冰箱操作、抹布摆放这些细节的严格规定,同时也为门店的经营提供支持指导。加盟店与公司总部之间通过完备的督导体系实现了“无缝对接”。此外,“五星门店”评比制度在更大程度上激励了各家门店完善经营。青露的加盟商大多为有早点经营经验的小业主,经营较为松散,经过持续的培训,公司与门店不断沟通,才逐步形成了一支受标准化制度化管理的“正规军”。
广告语:蒸的好味道
企业文化:尊重、发展、创新
强调以人为本的企业很多,青露强调是:人才是最核心的竞争力,以人为中心,体现在“尊重、信任、体谅、发展”上面。
青露的文化如同他的门店一样,不张扬,却非常舒服,有着独特的用心和亲和力,同事之间的相处也是建立在尊重和信任基础上的平等,每个人都有自己的特长和竞争力,所以说,青露的员工和公司一样,非常的自信,这种自信和亲和力一样传递到了门店和加盟商,使青露散发着不一样的活力和魅力。
战略愿景
“青露”将建立高标准的产品、服务、品牌形象,成为受消费者认可和喜爱的中式早餐连锁品牌;
不以单纯追求门店的数量,而是以单店生意和客户体验作为衡量生意的主要标准;
培养发展员工,使员工从公司和品牌的发展中受益,为员工提供优于同行业的待遇和机会;
青露人相信,中式快餐连锁生意的发展依赖“以人为本”的核心价值观、科学系统的管理和策略性的市场营销,所以在他的经营过程中也是如此实践的。
公司的部门和职能齐备,并且有一系列的员工从公司发展之初就和叶青并肩作战,随着公司的发展,员工个人也得到了很大的提升,这才是青露品牌的最重要的价值所在。
青露荣誉
2011年09月 荣获最具成长力品牌“金麒麟奖”
2012年04月 建成现代化中央厨房并通过江苏省食品药品监督局的审核
2012年05月 荣获江苏省食品工业协会理事单位称号
2012年08月 荣获“南京市场消费者喜爱的十大放心食品”
2012年10月 金牌产品鲜汁肉包、麻辣菌菇鸡丁包、红糖开花馒头荣获中国食品烹饪协会“中国名点”
2012年10月 荣获南京市食品质量安全管理先进单位
2012年12月 荣获江苏省诚信经营单位
青露早餐加盟费用
加盟青露早餐,不仅投入门槛低,而且凭借完善的支持体系和品牌优势,帮助加盟者迅速开拓市场。整体来看,初始投资总额大致在20万元至35万元之间,覆盖品牌使用费、加盟保证金、厨房设备、餐饮设施以及一系列开业前的筹备费用。具体来说,品牌使用费一般为1-2万元,加盟保证金在1-5万元之间;而门店所需的厨房设备、餐桌餐具及食材初期采购费用则估计在4-7万元左右。再加上店面租金、水电杂费、装修、日常管理及人员工资等后续支出,整体运营费用大约在10-15万元左右,具体数字会受地区和市场环境的影响。
青露早餐总部致力于为加盟商提供量身定制的经营指导和管理支持,根据加盟店所在城市的经济状况和消费特点,制定出更精准的运营方案。总部不仅提供系统的前期培训,还会持续跟踪运营数据,为加盟商解决实际运营中遇到的困难,确保每一步都稳扎稳打。通过合理的资源配置和强大的品牌效应,加盟者可以在较短时间内实现盈利,稳步拓展市场份额。
总体而言,青露早餐凭借其透明合理的投资结构和全方位的后续支持,致力于为每一位加盟商打造一个低风险、高回报的创业平台,让您轻松开启财富之门,稳健迈进餐饮市场的成功之路。
青露早餐加盟支持
1、品牌支持:青露早餐凭借多年市场沉淀与卓越口碑,为加盟商提供极具竞争力的品牌优势。加盟合作伙伴不仅能够借助青露早餐的知名度迅速打入市场,还能享受总部在品牌形象、产品定位等多方面的深度支持,从而在激烈的市场竞争中占据先机,快速构筑行业领先地位。
2、广告支持:总部将为各加盟店提供全方位、多层次的广告宣传材料支持,包括精心策划的软性文章、引人注目的硬广告系列、时尚海报以及创意招贴画。所有宣传品均经过专业团队严格把关,确保每一份材料都能有效提升品牌形象和店铺影响力。
3、活动支持:青露早餐总部定期策划并实施各类促销活动,无论是节庆推广还是日常营销,都能为加盟店提供周全的活动方案。通过统一的宣传策略,总部将协调发放POP展示、易拉宝、宣传单页和精美赠品,让各门店在活动期间实现品牌与销售的双重突破。
4、培训支持:为了帮助加盟商快速适应和胜任经营管理,总部设有完善的免费岗前培训体系和精细化开业指导服务。从员工培训到开业后的持续服务,总部均提供全天候技术支持与跟进,确保每一位合作伙伴都能掌握核心运营技巧,实现店铺稳步发展。
5、形象支持:总部统一规划加盟店的整体形象设计,从店面布局到内外装饰均采用标准化方案,并辅以统一的服装和宣传形式,形成强烈的视觉冲击力。这种一体化设计不仅提升消费者的品牌体验,同时也为店铺树立了专业、高端的市场形象。
6、营运指导:青露早餐总部为加盟商精心准备了系统化的运营指导手册,涵盖了导购员操作指南、店长管理宝典、VI形象手册、店面布场规划、运营数据表格及宣传资料等各个方面。每一位加盟商都能依托这些实用的资料,迅速掌握成功经营的秘密,实现科学化、标准化管理。
7、网络支持:借助先进的计算机商务网络和青露早餐官方平台,总部为加盟商打造了一条便捷、快速、有效的信息通道。这个绿色通道不仅帮助加盟店实现线上线下业务整合,还大大提升了运营效率,最终转化为更高的盈利能力。
8、模式支持:基于多年的市场实践和成功案例,青露早餐总结出一套成熟而高效的体系营销模式,并在实际经营中不断优化升级。该模式为加盟商提供了清晰的运营框架和可复制的成功路径,使得每一位合作伙伴都能在激烈的市场竞争中获得持续发展动力。
青露早餐加盟流程
1、了解咨询:首先,投资者可以通过青露早餐官方网站或各大平台详细了解加盟相关信息。同时,也可以直接拨打青露早餐总部的加盟热线,向专业人员咨询最新的加盟政策、投入成本以及收益预期等,为后续决策打下基础。
2、前期考察:在获得基本加盟资料后,潜在加盟商应实地考察当地市场环境。通过实地调研、问卷调查、竞争对手分析等方式,评估当地消费群体和市场竞争情况,以判断选址区域是否适合青露早餐品牌的经营。
3、加盟申请:在充分了解并确认青露早餐的品牌优势和加盟政策后,投资者可正式填报加盟申请表。此阶段要求加盟商提交包括个人或企业资质、资金实力及预期投资计划等详细信息,使青露早餐总部能全面评估合作意向。
4、签订合同:青露早餐总部在收到加盟申请资料后,会对申请者进行资格审核和实地考察。只要符合品牌要求,双方就会进入合同签订阶段,明确各自权利、责任和后续合作细则,确保合作透明、高效。
5、确定店址:确定店铺选址是加盟成功的重要一步。青露早餐总部将基于市场调研数据、交通流量、人群消费能力等多重因素,对所选商圈进行综合分析和评估,以确保加盟店具备良好的开业前景与盈利机会。
6、店铺装修:店铺装修阶段,青露早餐总部将提供详细的店面布置设计图和形象设计规范。专业的设计团队会现场指导装修、监控施工进度,确保装修效果和品牌形象的统一,以营造出既温馨舒适又专业吸引的就餐环境。
7、运营培训:为了确保加盟店顺利运营,青露早餐总部为加盟商提供系统的运营培训。开业前,加盟人员将接受包括产品加工、店面运营、服务流程及营销策略等多个方面的培训,从而掌握标准化操作流程和实战管理技巧。
8、开业准备:在门店开业前,青露早餐总部会协助加盟店制定详细的开业计划和宣传推广方案。包括制定促销活动、广告投放和客流引导策略,帮助加盟商做好市场预热和资源整合,确保店铺能迅速吸引顾客。
9、协助开业:在店铺正式开业期间,青露早餐总部派出专业管理团队现场指导。从店面布置、货品陈列到开业活动执行,全方位协助加盟店顺利启动,确保品牌形象和服务水准在市场上得到最佳体现。
青露早餐加盟优势
形象优势:加盟青露早餐,您不仅可以享用到品牌商标使用权,更能获得全套统一的视觉系统支持。从精心设计的店面装潢到各类品牌宣传资料,均由总部统筹规划,使您的加盟店在开业之初就能够快速建立标准化、专业化的品牌形象,树立消费者信任。凭借这一系列系统化的品牌输出,青露早餐能迅速在当地市场内赢得良好的口碑,并吸引着周边客源的高度关注。
经验优势:依托多年在餐饮美食领域的积淀与探索,青露早餐总部累积了丰富的一线运营经验。无论是初创阶段的市场调研,还是后期的深入运营管理,总部都为加盟商提供了详细的操作手册和标准流程。同时,总部的专家团队会根据不同地区的市场环境,定制个性化的经营策略,助力每一位加盟商规避风险、快速走向成功。
广告优势:在推广方面,青露早餐总部注重多渠道广告宣传,充分整合传统媒体与网络平台的资源优势。不仅通过电视、报纸、户外广告等传统方式提升品牌知名度,同时在社交媒体、互联网平台上开展精准营销活动,全方位、多角度吸引消费者注意。不断优化和创新的广告策略,有效拉近品牌与消费者之间的距离,推动店内生意持续火爆,赢取市场先机。
培训优势:总部始终坚持以人为本的经营理念,频繁组织各类培训课程,涵盖销售技巧、店铺管理、产品研发和顾客服务等多个层面。通过现场示范、案例分享及互动讨论,青露早餐确保每一位加盟商都能全面提升自身管理技能和市场竞争力。培训结束后,总部还会进行后续跟进和实战指导,帮助加盟商解决实际操作中遇到的问题,确保整个培训效果落到实处,并提升每家店铺的整体服务水平。
运营优势:青露早餐在开店前、中、后期均提供一站式的专业支持。从开业选址、装修设计、员工招聘到开业前的市场预热及后续的日常运营管理,总部都会派遣专业的督导团队深入加盟店,给予全程指导。通过详尽的开业策划、员工培训以及系统化的营销方案,确保加盟店能迅速在当地市场打响品牌知名度,建立稳定而持久的盈利模式,为加盟商的成功经营保驾护航。
青露早餐加盟条件
1、加盟青露早餐要求您拥有坚定的品牌经营理念和较强的市场敏锐度,同时必须具备良好的商业信誉和充足的资金实力,其中单店投资金额要求不低于人民币50万元,以保障品牌形象和服务品质。
2、您需要对所属区域的市场环境、销售渠道和消费需求有充分了解,能够熟练掌握当地餐饮市场动态,为店面的运营提供可靠的支持。
3、具有餐饮管理经验及创业经历者优先考虑,并应具备青露早餐项目的经营与管理技能,以便迅速融入总部的管理体系,提升店铺经营效益。
4、接受总部在经营管理、品牌推广和运营支持方面的指导和约束,共同推动品牌在区域内的扩展与发展。
5、加盟商需具备强烈的双赢合作精神和团队协作意识,积极配合总部政策,共同营造健康、共赢的创业环境。
6、经营门店需符合青露早餐的标准要求,门店面积不得低于80平方米,以保障前厅运营和后厨操作的正常开展。
7、我们欢迎对餐饮行业充满热诚、愿意全身心投入门店经营的投资者加盟,共创美好未来。
青露早餐加盟问答
加盟青露早餐需要多大的初始投资?
初始投资主要涵盖加盟费、店面租金、装修及原材料采购等,公司会根据不同区域和店面面积提供详细的投资预算和方案建议。
加盟青露早餐是否提供全面的培训支持?
是的,青露早餐为加盟商提供从产品制作、服务标准到店面管理的全方位培训,并安排专业团队进行现场指导,确保快速上手运营。
店铺选址上有哪些具体要求?
选址应考虑早晨消费的客流特点,推荐选在人流量大、交通便利的区域,如社区周边、商业街及写字楼区域,确保稳定的消费者基础。
青露早餐的产品优势在哪里?
我们的产品以健康、营养、快捷为理念,精选新鲜食材,结合传统与创新工艺,既满足消费者对美味的要求,也符合现代快节奏生活方式。
加盟后青露早餐提供哪些持续的品牌支持?
加盟后,青露早餐会提供持续的广告推广、市场营销策略、产品升级与培训支持,并定期组织运营交流活动,帮助加盟商提升经营效益。