北京胡大饭馆加盟品牌介绍
胡大饭馆是北京胡大餐饮有限公司旗下品牌。品牌创立于1999年9月，由北京簋街当时的龙虾供应商孙玉珍女士创立。公司成立以来，胡大在秉承独立的货源，独立的配方，独特的口味”所形成的良性循环的基础上，经过不断的实验，创新，开发，引进，又增添有“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，很快在北京的餐饮市场上打出了自己的品牌。胡大饭馆将北京美食传统与新派川菜结合，成就现代美食的一派经典。其以独特工艺烹制的龙虾，受到年轻消费者喜爱，更是簋街特色。
品牌文化
文化口号：为成长点赞
从“成就员工才能成就企业”出发 激励每一位员工 把个人追求融入到企业长远的发展中
以成长的姿态、家人的胸怀 朝着共同的愿景、目标 怀着共同的使命 坚持共同的核心价值观和匠人精神
努力增强企业核心竞争力 分享个人成长的喜悦，共享企业发展的果实和荣耀
品牌愿景
匠心做餐饮 好吃一百年
不追求开多少分店
希望用匠心、用良心做一家百年老店
使命：让北京更有味 麻辣鲜香的食物，藏着生活的酸甜苦辣，见证人生的悲欢离合。
来自世界各地的北漂，在这里奋斗、打拼，让北京更包容、多彩;
用融合、热辣的新派川菜，温暖着这个城市的奋斗者。
也希望每一个来到北京的中外游客，不只能体验雄伟的故宫、壮观的长城，
更能来簋街、来胡大，感受这座城市的烟火味。
核心价值观：勤奋、负责任、拥抱变化、迭代创新
匠人精神：诚信是底色，专注是素养，精进是态度，极致是追求。
公司荣誉
2008国际奥运会选定为“平安奥运 和谐北京”志愿单位
2008年9月北京餐饮业年会被评为“京城餐饮业川菜百家绿色品牌”，“京城餐饮业家常菜百家绿色品牌”
2011年12月食尚北京美食季最佳风味餐厅
2014年首届中国川菜(北京)美食文化节，新派川菜菜品奖
2015年荣获北京民营企业诚信促进委员会诚信企业
2019中国小龙虾十大品牌。
2023年胡大饭馆(簋街总店)荣获大众点评必吃榜
2024年胡大饭馆(簋街总店)荣获大众点评必吃榜
北京胡大饭馆品牌特色
北京胡大饭馆以传承正宗中餐文化为核心，融合传统烹饪技艺与现代创新理念，呈现出独具魅力的北京风味菜品。
每一道精心制作的菜肴不仅注重食材的新鲜与地道，还在保留经典味道基础上不断探索口感的多元变化，令消费者品味到传统与时尚的完美交融。
品牌在服务与环境营造上更是追求极致体验，力图为顾客营造一个既温馨又充满文化韵味的美食空间，使每一次用餐都成为难忘的体验。
北京胡大饭馆企业文化
北京胡大饭馆始终以传承中餐文化为根基，致力于打造健康、正宗的火锅品牌。我们坚持“诚实守信、说到做到”的核心精神，将优质食材与传统烹饪相结合，追求卓越，精益求精，力求为顾客奉献一份独特的用餐体验。在这里，每一份菜品都凝聚了工匠精神和对美食的热忱，旨在弘扬中华饮食文化。
在企业发展过程中，我们强调协作与创新的重要性。无论是在门店服务还是品牌管理上，北京胡大饭馆都坚持“今日事，今日毕”的工作作风，通过不断学习与改进，不断提升服务效率和产品质量，努力成为中餐饮食领域的领军品牌，为消费者提供更健康、更优质的火锅文化体验。
同时，我们深知企业的成长离不开社会的支持与信任。北京胡大饭馆以创新自我、奉献社会为使命，通过积极参与社会公益活动，推动餐饮文化的发展，共同营造和谐、健康、活力四射的社会氛围。未来，我们将继续坚持诚信与创新，向中国火锅连锁的第一品牌稳步迈进。
北京胡大饭馆加盟费用
加盟北京胡大饭馆不仅是追逐美食梦想的开始，更是一场精心筹划的投资项目。现阶段，开设北京胡大饭馆的总投资额大致在20-30万元左右。这包括了1-2万元的加盟费用、2-6万元的保证金、以及5-7万元左右的设备设施投入。此外，为了营造出优质、舒适的用餐环境，装修费用、房租及水电等后期经营成本预计需要投入10-15万元。为了应对市场波动和不可预见的开支，建议额外准备2-5万元作为风险备用资金。
在整个加盟流程中，总部将会全程提供从选址建议、装修监理到营销推广的全方位服务，确保加盟商能在短期内搭建起成熟的经营体系并迅速开启盈利模式。总部丰富的品牌资源和成熟的运营经验，让每一位加盟商均有机会在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，实现稳健的投资回报。
如今，在中餐市场中，北京胡大饭馆凭借其深厚的品牌底蕴和卓越的客户口碑，已经成为众多消费者心目中的首选美食品牌。依托持续优化的产品和服务体系，加盟后不仅能凭借总部提供的优质支持迅速打开市场，还能享受高回报的盈利模式。这样的综合优势使得北京胡大饭馆成为投资者实现商业理想的理想平台。
北京胡大饭馆加盟支持
1、品牌形象及宣传支持：总部将为加盟商提供全方位的品牌形象打造服务。加盟者可免费获得“北京胡大饭馆”的商标、字号使用权及商标使用许可证，并享有全套品牌形象识别系统（VIS）、统一的店面装修设计方案（CIS）、标准化的店内宣传用品配置。此外，总部还会定期组织店员培训及营销管理指导，全力助推每一家加盟店借助雄厚品牌魅力迅速占领市场。
2、整店输出与开业辅导支持：北京胡大饭馆总部具备专业的加盟运营支持团队，全程协助加盟商从筹备到开业。无论是选址、装修、设备采购还是开业策划，总部均有针对性的方案和服务，力求为加盟者打造无缝衔接的开店流程，降低初期风险，确保新店顺利启动。
3、全面免费的专业培训支持：总部建立了完善、系统的培训体系，每年根据市场动态和实际需求，为加盟店提供形式多样、内容丰富的培训服务。培训内容涵盖产品制作工艺、服务技能及市场营销策略等，旨在不断提升加盟店的行业标准和经营管理水平，保证各店始终走在行业前沿。
4、统一物流配送保障：为解决加盟店在物资供应过程中可能遇到的各类问题，北京胡大饭馆总部提供统一的物流配送系统。通过整合上游资源，总部可确保每一加盟店及时收到符合国家和行业标准的原材料及设备，让加盟商无需担心物资调配及配送问题，全心打造优质服务。
5、广泛媒体广告推广支持：总部依托央视、卫视、门户网站、平面杂志等多种主流媒体资源，策划并实施统一标准的品牌推广活动，全力提升“北京胡大饭馆”在各加盟区域的知名度与市场影响力。此举不仅有助于树立品牌形象，更为加盟店开辟了广阔的市场前景。
6、多层次市场运营及促销支持：在新店开业以及各大节假日，总部都会制定详细的促销方案，通过线上线下相结合的方式，吸引更多消费者光顾。定期的市场分析、活动指导和策略调整，使加盟店能够在竞争激烈的市场环境中稳步发展，实现收益最大化。
7、全程跟踪服务支持：加盟后，北京胡大饭馆总部承诺提供长期免费的咨询热线和专业技术支持。总部还会不定期派遣经验丰富的专业团队到店进行现场指导与技能培训，帮助加盟商及时发现并解决经营中遇到的问题，确保各店持续稳健运营。
8、科学选址与装修优化支持：总部凭借多年的市场调研和选址经验，会对加盟区域进行实地评估，协助加盟者选择最佳开店位置。同时，总部提供统一的装修设计方案，确保店面风格与品牌形象高度统一，为未来的经营提供坚实的盈利保障。
9、严格区域保护支持：为保障每位加盟投资者的利益，北京胡大饭馆总部在合同约定的区域内实行严格的区域保护政策，杜绝在同一区域内重复设店。此举不仅优化市场布局，更大大降低了同城竞争风险，确保加盟商在区域内独享品牌红利。
北京胡大饭馆加盟问答
加盟费用及投资回报周期如何安排？
加盟费用包括品牌使用费、装修设计费、设备采购费等，具体金额根据店面大小和地段有所差异。一般来说，初期投资回收周期约为12至24个月，总部会提供详细的投资预算及回报规划，确保加盟商清楚了解各项投入和收益预期。
总部提供哪些支持和服务？
总部会从选址、装修设计、员工培训、运营管理到市场推广等方面提供全程支持。特别是在中餐领域，总部会结合品牌优势提供标准化流程和特色菜品的研发指导，帮助加盟商快速建立起品牌形象。
选址要求和店面面积有何标准？
作为知名中餐品牌，北京胡大饭馆倾向于选择人流量大、商业氛围浓厚的区域。店面面积一般要求在100平方米以上，具体标准会根据不同地区和市场需求做出适当调整。总部会协助加盟商对目标区域进行市场调研和选址建议。
原材料供应和物流如何保障？
总部与多家优质供应商建立了长期合作关系，确保原材料的质量和稳定供应。同时，总部拥有高效的物流系统，确保食材及时配送到各加盟店，保障食品的新鲜和餐品的品质。
培训及人员管理支持有哪些内容？
总部提供全面的餐饮管理和服务培训，包括中餐烹饪技术、前台服务、卫生管理以及成本控制等方面。同时，还会定期组织交流会议和经验分享，确保加盟店能够快速提升管理水平和员工服务技能。
加盟后如何参与总公司的营销活动？
加盟店将纳入总部统一的市场推广体系，可以享受品牌统一的宣传推广活动，包括线上线下广告、节日促销和会员活动等。此外，总部也会根据市场反馈及时调整营销策略，帮助加盟商提升知名度和业绩。
北京胡大饭馆加盟优势
1、品牌优势：北京胡大饭馆凭借其深厚的历史文化底蕴与独树一帜的企业精神，历经多年不断沉淀升级。公司始终秉承“传承经典，创新未来”的理念，在中餐行业中树立了良好的品牌形象，让每一位加盟商都能共享品牌增值的红利与市场广阔前景。
2、产品优势：总部拥有一支专业化的研发团队，时刻关注市场动态和消费者需求，定期策划并推出多款美味健康的新菜品。我们不仅为加盟商提供标准化、易复制的产品制作流程，还免费组织新品教育培训，确保每一款产品都能精准传达其独特风味，助力加盟商在激烈竞争中脱颖而出。
3、技术优势：为全面支持加盟店的经营，北京胡大饭馆专门成立了运营策划中心，由行业内资深营销专家团队主导制定切实可行的营销战略和推广方案。从品牌宣传、店面经营到市场促销，每一环节都经过精细化管理，力求在每个时段都能帮助加盟商精准把握市场先机。
4、培训优势：在创业初期，北京胡大饭馆提供全方位、系统化的开业培训和经营指导。通过理论与实际操作相结合的培训方式，让加盟商及其团队迅速掌握标准化操作流程和餐饮服务技巧，为店铺的顺利开业和持续经营提供坚实保障。
5、服务优势：我们不仅从选址、设计、开业策划到日常经营管理全程跟踪服务，还建立了完善的售后服务体系。无论是市场推广、财务管理还是客户服务，总部都将提供定制化支持，确保加盟商在遇到问题时得到及时、专业的帮助，实现经营上的持续盈利与品牌共同成长。
6、投资优势：随着北京胡大饭馆加盟店数量迅速增长，品牌的市场占有率和知名度也在持续扩大。选择加盟胡大饭馆，不仅意味着获得一个成熟的品牌体系，更代表着一个低风险、高回报的投资机会。当前市场环境下，加盟胡大饭馆正是把握机遇、共创辉煌的明智选择。快来加入我们，共同拓展中餐行业的无限可能！
北京胡大饭馆加盟流程
1、了解项目：首先，您可以通过致电北京胡大饭馆总部以详细了解加盟项目的背景、市场定位及政策支持，全面掌握项目的整体框架和发展前景。
2、实地考察：接下来，建议您前往本地开展实地调研，深入了解当地市场人流、消费习惯以及竞争环境，确保所选区域具备充分的商业潜力，为加盟决策提供有力依据。
3、投资申请：在对项目有了全面认识并确认加盟意向后，加盟商需填写并提交加盟申请表。总部会根据提交的资料进行初步审核，并进一步评估加盟商的综合资质，确定是否符合加盟条件。
4、正式签约：经过多方确认和充分沟通，双方在确保信息透明、考察结果无异议的前提下，将正式签订合作合同，明确各项权责和合作条款，为日后的全面合作奠定坚实基础。
5、选址建店：店面选址是成功运营的重要环节。北京胡大饭馆总部将协助加盟商分析本地商圈及物业优势，科学评估店址可行性，确保选址落在具有人流量与盈利双重保障的位置。
6、店铺装修：一旦店址确定，总部将为加盟商提供专业的免费设计服务，包括详细的装修图纸和店铺布局方案。设计方案经双方协商确定后，迅速启动装修施工，力保店面风格与品牌形象统一。
7、系列培训：开业前，总部会组织一系列系统化培训，涉及门店运营、营销策划、产品制作和客户服务等方面。通过全方位培训，确保加盟团队和员工能够迅速掌握经营技能，提升整体服务质量。
8、开业筹备：在全面落实各项准备工作的同时，总部将协助加盟商做好开业前的市场宣传和店面布置。所有POP广告、装饰材料及促销活动均按总部指导精心布置，旨在营造浓烈的开业氛围，吸引大量食客。
9、正式开业：最后，根据精心策划的开业方案，总部将协助加盟店择吉日举办隆重的开业庆典。盛大的开业仪式不仅为加盟店吸引首波客流，还标志着双方合作进入全新发展阶段，共同开启品牌辉煌未来。
北京胡大饭馆加盟条件
1、加盟北京胡大饭馆要求加盟商具有敏锐的商业意识和优质的服务精神，能够捕捉市场动态并积极响应顾客需求，以确保品牌形象与服务质量的持续提升。
2、加盟商必须具备较强的财务实力，初步投资金额不低于200,000元，同时必须拥有符合总部标准的店面资源，门店面积要求不低于100平方米，以保障良好的经营环境和服务体验。
3、为了更好地传承并发扬北京胡大饭馆品牌的精髓，加盟商需全身心投入餐饮行业，认同并严格遵守品牌的企业文化、未来发展战略以及经营理念。
4、加盟商还需具备较强的社会资源和风险应对能力，能够合理利用当地的资源优势，处理好与地方政府及商业伙伴的关系，从而提升店铺的市场竞争力。
5、同时，加盟商要自觉接受北京胡大饭馆总部的统一管理和指导，注重团队建设和运营管理，不断优化经营模式，共同推动品牌的长远发展。