黄记灯盏糕加盟品牌介绍
黄记灯盏糕隶属黄记(杭州)餐饮管理有限公司，是一家传统糕点与现代糕点工艺相结合的糕点铺子。传承百年传统工艺，期间不断创新与改进传承经典纯手工精心制作健康、营养、美味的中西式糕点。多年来坚持古法做饼工艺，用匠心传递江南饼香，弘扬传统糕点文化。门店主要采用“现做、现烤、现卖”的生产销售方式，要求每个门店就地取材，直接生产，第一时间销售，最大限度的保证每位顾客都能享受到绿色健康、新鲜美味、经济实惠的糕点。黄记灯盏糕精准的抓住了行业机遇，从众多品牌中脱颖而出，在传统糕点中加入了现代元素，更贴合年轻人的消费需求。现烤现卖，选料讲究，制作精细，咸甜兼备，符合大众主流口味。
制作方法
黄记灯盏糕制作时先将大米、黄豆浸泡二个小时，然后磨成米浆，和入面粉，调入细盐、味精、葱花搅拌调匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的勺子内，沉入已沸的油锅中。油炸时，漫溢成状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆顶形，渐离勺子浮出油面，到通身金黄时即熟。黄记灯盏糕的馅料因产地的不同而有所差异。灯盏糕的内馅多以白萝卜丝为基本佐料讲究添上不同优质物品，有肉馅的;鸡蛋的;海鲜等等美味可口。如今在温州比较有名的是"大王"灯盏糕和"扁头"灯盏糕，以鲍鱼为馅的是最贵的，最普通的就是萝卜丝馅的了，只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，"兹啦"一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了，更何况那香气;灯盏糕在油里炸到一定程度之后，就需要翻过来了。把汤勺提起来，微颤几下，把油甩掉，再猛地一拎，灯盏糕就在半空中转了一个身，然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕，味道自然不同凡响，外皮酥松脆甜，肉馅则煞是爽口。
口感多样
“夏埠村糕点”产品品类丰富，脆、嫩、软、糯、酥、鲜、香、甜、咸、酸口感多样。黄记灯盏糕坚持以健康美味的经营原则，新鲜现烤的经营方式、承袭传统制点工艺，以诚信为基础，产品质量和产品特色为核心，打造消费者最信赖的烘焙品牌。不同的产品品类满足顾客不同的场景需求。“看见土地的丰饶，封存记忆中的乡味”是黄记灯盏糕的初心。对于黄记灯盏糕而言，乡味代表着中华民族世代相传的独特味道。黄记灯盏糕致力于推广唐代糕点美学与文化，坚持纯手工制作的原则，打造健康、放心的中式糕点。
黄记灯盏糕加盟优势：投入低,开店无忧
1、品牌优势：
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。
2、市场优势：
黄记灯盏糕制定市场保护措施，确保合作商利益，真正实现捆绑经营，做到授之以“渔”。
3、投资优势：
低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟方加盟黄记灯盏糕的较大原因。
4、产品优势：
黄记灯盏糕独家拥有中央工厂提供成品，保证所有专卖店的产品质量和统一，并且大大节省了加盟者的成本。
5、营销优势：
黄记灯盏糕长期大量推出各渠道广告宣传，让黄记灯盏糕的品牌深入人心， 让代理商坐享品牌效应带来的好处。
6、培训优势：
建立了一个专业的培训团队，将会为加盟者提供多方面的培训，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟者提升销售团队和管理才能。
7、服务优势：
黄记灯盏糕拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是投资者都可以切身感受到其周到的服务。
8、技术优势：
黄记灯盏糕专业技术人员为您提供技术指导，无经验的经营者通过指导后也可以轻松上手经营。
9、物流优势：
全国统一的物流体系，将能快速为合作商提供物流帮扶。
黄记灯盏糕加盟费多少？无忧加盟,轻松开店创富
黄记灯盏糕是有着一定的讲究，采用的都是线上线下的模式。该品牌在各地有着多家的加盟店，拥有专业的团队和娴熟的制作技术。随着社会的不断地变化和发展，黄记灯盏糕也是不断地对产品进行改良创新，让每位消费者们在家就可以享受。想要知道黄记灯盏糕加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给投资商带来些协助。
黄记灯盏糕加盟费需要5-10万元左右，市场占有率很高，是非常值得投资商加盟创业的好项目。黄记灯盏糕种类丰富、需求多样，能够同时覆盖国内众多的消费群体。作为未来的朝阳产业，加盟品牌行业在未来几多年，都将处于黄金发展期，具有着广阔的市场前景。
当然，以上都是仅供代理商参考的预估值，与实际会有所出入，具体还需以代理商的实际选择状况为准。而对于差异的加盟品牌，其所需的基础加盟费也是有所差别的，主要与其自身的品牌价值有关。因此代理商在选择时，也要考虑自身的投资实力，择优选择与自身条件较为匹配的形式。
黄记灯盏糕加盟保障：创业总部全程指导,创业无压力
1、品牌形象：
免费提供“黄记灯盏糕”品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书。
2、整店输出：
黄记灯盏糕有很丰富的加盟经验，也很清楚代理商在各个阶段的需求，因此会为代理商提供一站式的协助。
3、物流配送：
黄记灯盏糕总部全天为加盟方提供即时响应式物流服务。
4、媒体广告：
在各大电视、网络媒体进行广告宣传，合作店轻松尽享品牌资源。
5、市场运营：
选取直营店成功运营者担任运营督导职位，专门为经销商提供改良建议与指导
6、培训支持：
黄记灯盏糕已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地投资商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
7、选址装修：
黄记灯盏糕会为合作店特派区域经理负责门店的选址工作，减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图，在统一风格的基础上，为品牌店省下一笔装修设计费。
8、开业指导：
开业庆典礼仪活动，实施策划方案，根据创业者的实际情况量身定制。
9、活动策划：
根据各种节假日量身为黄记灯盏糕合作伙伴提供营销活动策划。
10、区域保护：
总部严格控制加盟区域，扶持每一位投资商的利益，在合约区域不发展第二家。
黄记灯盏糕加盟条件
1、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人，并明确主次。
2、加盟代理黄记灯盏糕的代理商具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光。
3、具有一定经济实力，良好的资金信用，能保障满足店面正常运营。
4、合作伙伴身心健康，能够理性对待投资。
5、代理商区域市场内拥有独立店面或经营场所。
6、经销商具有合格的合作精神、勤奋务实、诚实守信。
7、加盟者有健康体魄，热爱该行业，心态积极，诚信负责，有良好的商业信誉。
8、投资商自愿加盟黄记灯盏糕，能够提供合法的身份证明。
黄记灯盏糕加盟流程
1、了解信息：
经销商可以访问黄记灯盏糕，了解项目的基本信息。
2、项目考察：
由黄记灯盏糕招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟者介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。
3、加盟申请：
确定加盟意向后，合作商签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签订合同：
黄记灯盏糕合作伙伴在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、店址选择：
专业选址评估和装修设计并实施
6、装修设计：
加盟者需要跟黄记灯盏糕总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。
7、加盟培训：
投资商指派的相关人员到黄记灯盏糕总部进行培训，包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等，培训之后会有考核。
8、新店开业：
策划新店开业营销方案。
9、总部支持：
直营店开业后，总部不定期对各加盟者提供新品研发和进行经营指导服务。