川式炸匠铺·红小六加盟品牌介绍
川式炸匠铺·红小六隶属于上海串红餐饮有限公司，总部位于上海市长宁区，主营餐厅、茶馆、咖啡馆等业态，核心产品包括锅巴土豆、大刀酥肉及包浆豆腐，选用四川原产食材结合秘制调料与彭山清油工艺制作。公司设有松江区近3000平米的食材加工及配送中心，配置专业研发团队和供应链管理系统。品牌起源于创始人祖父三十年前经营的传统油炸小卖铺技艺。2008年建立食材加工中心，2011年上线ERP系统。2019年首家直营店于上海晶品购物中心开业并布局华东市场。2020年完成产品升级后全国门店突破30家，次年开放加盟并参与《创业中国人》节目推广。其商标于2020年4月注册生效，服务范围涵盖餐饮住宿类，专用权期限至2030年。
川式炸匠铺·红小六以独特的腌制秘方8中配料特别的组合腌制而成。酱料也是川式炸匠铺·红小六的一大特色，大厨特别的制造酱料，有孜然味的和辣味的酱料，辣酱真的很够味。招牌鸡翅，入口微甜，个头很大一个，而且鸡翅的外皮是脆脆的，里面的鸡肉咬一口感觉要爆汁。炸肉串、炸脆骨，这个是提前卤制而成，再炸一道!川式炸匠铺·红小六店里头的桌椅到墙上面的壁画都具有特色，桌面也很干净没有油渍，厨房也是开放式的，可以亲自看到制作的过程。而且服务也是贴心到不行，会将炸好的食物送到餐桌上面来。公司秉承诚信、专注、创新的核心价值观，坚持从原料采购到烹饪每一道工序都严格把控质量。我们坚信，只有全力以赴、精益求精，才能将每一份美食打磨成艺术之作，确保顾客在每一口中都能体会到我们的匠心独运和对传统文化的尊重。
品牌故事
三十年前，老爷子带着小孙女经营着村里的小卖铺，为全村提供油盐酱醋。老爷子最大的乐趣是带着小孙女到田里就地取材研究好吃的。老爷子用油菜籽炼出清油，做美味的大刀酥肉和锅巴土豆。这也成为了离开村里的孙女，最美味的童年回忆。老爷子去世后，孙女辞掉了本来的工作，将老爷子的匠心手艺带出家乡，做成了川式炸匠铺·红小六的招牌手艺。
发展历程
2019年7月，品牌创建;
2008年，建立3000平米专业食材加工中心及配送中心;
2011年，自主研发的供应链ERP系统上线;
2019年，8月组建运营团队和市场运营团队;
2019年8月，申请第43类餐饮住宿商标;
2019年，10月首家直营店在上海晶品购物中心开业;
2019年，12月开始布局华东市场;
2020年，3月品牌战略升级，完成产品结构更新;
2020年7月，申请第35类广告销售商标;
2020年，12月全国门店突破30家;
2021年，4月完成商业加盟经营备案 ;
2021年，8月受邀参加《创业中国人》节目并开放全国加盟;
截至2025年12月，全国门店总数达180家;
产品展示
爷爷锅巴土豆
一般的土豆，它可做不到。
因为红小六的锅巴土豆只选用来自淀粉含量相对较低的原产土豆，以川式炸匠铺·红小六招牌彭山清油炸至金黄形成锅巴后沥干油出锅，再投入秘制调料中拌匀。 外酥里滑带着清爽的香辣，就是人气爆棚的锅巴土豆啦。
爷爷大刀酥肉
只选用每日鲜购的五花肉，切成大片，裹上红小六秘制酱料后以招牌彭山清油炸制金黄， 五花肉的肥肉经过油炸香酥脆口，瘦肉部分喷香扑鼻，一口一爽滑。
包浆豆腐
空运四川特质豆腐，以炸匠铺的招牌清油现炸，外皮酥脆干香，内里绵软包浆。
川式炸匠铺·红小六加盟优势：经营无忧,助您轻松创业
1、品牌优势：
在现场测量设计后，按照统一的装修风格，提供施工效果图、装修材料样式及预算供合作商参考。装修风格“千店一面”的品牌效应，树立个性化的品牌形象。
2、市场优势：
定期有专业市场调查员调查市场分析当地消费者习惯。
3、投资优势：
本着对川式炸匠铺·红小六合作伙伴投资负责的态度，将凭借丰富的选址经验，全力配合合作伙伴进行店铺的选址工作。针对不同位置的店铺，将给出合理的参考意见，以供合作伙伴更好的选择店铺位置。
4、产品优势：
川式炸匠铺·红小六产品研发不断推出新技术，帮助经销商推陈出新，让产品四季畅销不停。
5、营销优势：
将持续对各级管理人员开设相应课程，不定期举办共识会，加强与经销商之间的沟通，协助宣传与促销。
6、培训优势：
培训是提升经营者综合实力、快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分培训的形式分享给经营者，切实的在短时间内提升经营者的整体实力。
7、服务优势：
全程提供营销指导，全程提供技术，给合作商全面的服务。
8、技术优势：
川式炸匠铺·红小六专业产品研发团队针对不同区域市场，进行技术优化、创新、新产品开发等工作，让经营者终身不断得到总部的技术指导和升级，为经营者不断输入可持续性发展的血液。
9、物流优势：
通过高科技标准化工艺生产，能够有效控制产品质量和卫生。为合作伙伴免费提供川式炸匠铺·红小六各岗位作业指导手册和管理手册，以及各种质量标准，将川式炸匠铺·红小六长期积累的成功经验全部传授给合作伙伴。
川式炸匠铺·红小六加盟费分析：无忧加盟,轻松开店创富
川式炸匠铺·红小六凭借优质的产品质量，在众多同品牌中脱颖而出。川式炸匠铺·红小六作为一个经典项目，它的加盟招商活动正在进行中。致使于有很多的投资商都在为“川式炸匠铺·红小六加盟费用”之类的加盟信息问题苦恼，他们苦于找不到了解的途径。由此就要为您带来福利，想要了解的朋友，就可以马上看过来了。
川式炸匠铺·红小六在众多品牌中脱颖而出，加盟成本在5-10万元左右，市场口碑好，客源广泛，轻松获取财富。如果你是新手创业，加盟川式炸匠铺·红小六也完全不用担心，总部为各位合作商提供一对一的技术教学，轻松赚取财富值。
在文中也是做出了十分详细的介绍，如果想要川式炸匠铺·红小六的话，如今就赶紧来到当地的分店去吧。川式炸匠铺·红小六作为一个具有独一无二的品牌，对于品尝的研究，特别的深化，还有优秀的选择，都是十分的用心，这样才能给人们带来引诱，才能获取收益的报答。
川式炸匠铺·红小六加盟支持：总部大力支持,全方位技巧与服务支持
1、品牌形象：
加盟川式炸匠铺·红小六后，就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让合作店站在更高的起点上。
2、整店输出：
一条龙服务式的开店，让您省事省心
3、物流配送：
全国统一的物流体系将能快速为加盟方提供物流支持。
4、媒体广告：
对媒体推广也很重视的，也与各大媒体平台保持着良性的合作，川式炸匠铺·红小六则可以享受到总部的媒体推广支持，提高门店曝光率。
5、市场运营：
拥有完善的运营管理系统，从前期选址设计到后期开业运营全方面指导。
6、培训支持：
川式炸匠铺·红小六强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
7、选址装修：
对于没有店面的加盟方，派遣选址进行实地选址，为加盟方量身打造装修方案。让加盟方花少的钱，打造体面的店面
8、开业指导：
各部门专员将帮助加盟者开业前的物资布局。
9、活动策划：
策划团队的精英们用心为您制作节假日促销方案，提高店铺营业额。
10、区域保护：
区域保护政策可以使市场中出现恶性竞争的情况，川式炸匠铺·红小六总部实行的是严格的区域保护政策。在加盟方所经营的城市中只建立一家连锁加盟门店，确保加盟方能够拥有更加可观的发展空间。同时还会派遣市场监督人员，不定期的进行市场价格监督，避免市场中出现乱价的情况。
川式炸匠铺·红小六加盟条件
1、有中国合法的营业资格的法人或自然人。
2、认同川式炸匠铺·红小六品牌文化和管理模式，愿意全身心投入事业。
3、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、加盟店具备独立开店的资金实力，愿意接受一定经营风险。
5、经销商具有对区域市场进行深度开发的能力。
6、有企业家的意志和勤奋的精神。
7、服从川式炸匠铺·红小六总部的营运管理标准。
8、经销商自愿投资川式炸匠铺·红小六，能够提供合法的身份证明。
川式炸匠铺·红小六加盟流程
1、了解信息：
加盟者可以访问川式炸匠铺·红小六，了解项目的基本信息。
2、项目考察：
加盟商前往川式炸匠铺·红小六总部进行实地的考察，了解川式炸匠铺·红小六产品信息。
3、加盟申请：
创业者提交申请，总部对创业者进行资质审核，复审评估，评估通过，方可办理投资。
4、签订合同：
和合作商签定《加盟意向协议书》。
5、店址选择：
川式炸匠铺·红小六总部派遣选址专员协助您选址。
6、装修设计：
创业者可按照川式炸匠铺·红小六总部给予的装修设计图纸自主装修。
7、加盟培训：
全面的培训指导，帮助每位经销商掌握各阶段新产品的标准化操作流程。
8、新店开业：
川式炸匠铺·红小六总部提供开业宣传方案与促销方案，协助经销商制定开业计划。
9、总部支持：
在试营业期间，川式炸匠铺·红小六总部的专业人员会为经营者店铺经营上指导，协助开业。