刘道武贡鹅土菜加盟品牌介绍
刘道武贡鹅土菜隶属于合肥刘氏道武卤鹅酒店管理有限公司,品牌起源于安徽合肥,扎根吴山贡鹅传统卤制技艺,创始人刘道武自 1997 年从街头推车卤鹅起步,2003 年正式注册商标,从街边卤味小摊逐步发展成本地知名徽式土菜正餐品牌。品牌深耕合肥本地市场,以直营门店为主,在合肥拥有多家门店,多设置包厢,适配家庭聚餐、亲友小聚、小型商务宴请,食材大量取自合肥周边乡镇以及大别山一带,主打安徽本土民间土菜,把吴山贡鹅作为品牌核心招牌,是合肥本地极具代表性的土菜餐饮品牌。

1997年,刘道武在合肥创办了第一家门店,二十多年的时间里,吴山刘道武贡鹅经过发展逐步成立了连锁品牌,目前在和合肥已有7家门店,仍在持续推进中。创办以来坚持做最好的卤菜品牌,不只是做贡鹅,对各类食材的溯源、采购、出品进行严格的把控,只为了充分满足不同顾客的需求,享受到多样美味佳着。招牌贡鹅一年售出近100000只,【霍山风干羊】等特色美食紧紧抓住食客味蕾。作为合肥的传统名菜,刘道武贡鹅经过多年时间的沉淀,已成为合肥人的卤菜首选之一。
刘道武贡鹅土菜,与市面上那些,要么只专注做卤味的门店不一样,要么只单纯做普通土菜的门店也不同,它开创了一种经营模式,这种模式是走出了“贡鹅大单品+农家土菜”这样的双主线经营路径。招牌贡鹅所选用的,是来自皖西山区散养达三百天的大白鹅,其喂养全程皆使用农家肥,毫无饲料喂养的迹象,搭配二十余味中草药香料,借助老卤循环焖煮数小时,出锅的鹅肉既酥且烂又入味,卤汤则轻盈剔透且醇厚浓香,鹅头、鹅肝、鹅爪每一项都是进店必定会点的单品,一家店面一年能售出上万只贡鹅,是门店稳定客户流量的核心。
自然仅仅依靠卤鹅决然无法支撑起全天堂的食生意,刘道武贡鹅土菜同时还深入钻研合肥当地农家土菜的赛道,所有生鲜食材全部都是从皖西乡镇的农户那里直接进行采购的,坚决摒弃工业加工的预制菜。霍山风干羊肉锅,农家土鸡,炕锅巴聚宝盆,时令山野小炒,这些皆是本地食客最为熟悉的家常口味,其分量极大,价格颇为亲民,每人基本消费六十至八十便能吃得饱且吃得好,无论是家庭日常聚餐,邻里间的小聚,亦或是小型的商务招待皆能较好地完成招待,午晚两堂的客流十分均衡,并无明显的淡旺季之分。
为确保全城门店口味一致,刘道武贡鹅土菜在合肥自行建造了中央配送厨房,每日现熬贡鹅老卤,预制卤味半成品,清晨即可配送到每一家分店之中。加盟的门店,无需再耗费重金去聘请资深的卤菜师傅,只需经过简单培训,自己便能上手操作,这大幅减少了门店用人成本。门店选址优先选大型成熟商超及社区之地,不依靠高价商圈流量,凭借周边居民重复采买就能维持稳定收入,其经营压力远低于商场餐饮。
菜品特色
刘道武贡鹅
它选用上好白鹅,以秘制老卤、多种香料中草药长时间卤制而成,色泽红亮、香气扑鼻、肉质酥烂到极致、味道咸鲜醇厚、回味悠长。
霍山风干羊肉锅
长时间炖煮使肉质酥软、羊皮软糯,释放胶原蛋白,成就浓郁醇汤。咸鲜打底,风干腊香是标志,淡淡药膳香提味,层次丰富,回味悠长。 富含胶质和营养,是秋冬驱寒进补的绝佳选择。 砂锅慢煨,热气腾腾,是聚餐共享、体验温暖的完美菜品。
红烧牛腩
传统技法配以秘制香料(八角、桂皮、冰糖等),成就浓郁醇厚的酱香。牛腩酥烂不散,入口即化,软糯的牛筋包裹着丰腴肉香。酱汁浓香四溢,咸甜适口,完美浸润每一寸肌理。配米饭绝佳,是温暖扎实、令人回味无穷的经典味蕾盛宴。
聚宝盆锅巴
锅巴由老式大土灶炕制,金黄酥脆似元宝。搭配自家秘制、以两年老鹅熬煮的贡鹅汤,无需额外调味,汤汁澄澈。锅巴吸饱浓郁鲜香,一口下去,酥脆与醇厚在舌尖交织。

刘道武贡鹅土菜加盟优势:市场认可度高,开店灵活
1、品牌优势:
刘道武贡鹅土菜在行业已形成极大的良性效益口碑和影响力。
2、市场优势:
提供加盟店的核心竞争和市场占有率,消除加盟者后顾之忧。
3、投资优势:
依靠刘道武贡鹅土菜品牌成熟的经营模式,以及总部对创业者的支持与服务体系,减少投资的盲目性,降低投资的风险。
4、产品优势:
刘道武贡鹅土菜所经营的产品是消费者青睐的,在市场上评价很高,销量不断上升,为投资商带来更多收益。
5、营销优势:
由刘道武贡鹅土菜总部提供全国统一的刘道武贡鹅土菜VI识别系统,提供配套营销宣传产品。
6、培训优势:
系统的现场技能培训,包括操作、管理知识、产品知识、营销策略、危机处理等,经过培训保证投资商正常营业。
7、服务优势:
从不哗众取宠,踏踏实实的做好每一个服务细节,让加盟方短的时间内收回投资。
8、技术优势:
刘道武贡鹅土菜是一个比较依赖技术的品牌,除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为经销商提供技术升级服务,充分保障经销商的高品质服务。
9、物流优势:
刘道武贡鹅土菜为合作店提供全程指导服务,合作店在运营中遇到任何问题,都可随时向总部咨询。您开店我护航,保障你经营无忧,财源广进。

刘道武贡鹅土菜加盟费分析:只需小投资的资金,助你轻松致富
时下更多的消费者倾向于开刘道武贡鹅土菜,其中刘道武贡鹅土菜就是很好的加盟品牌,遭到很多投资商的喜欢。刘道武贡鹅土菜在市场中知名度非常高,拥有庞大的消费群体,并且品牌成立多年,有着丰富的市场运营经验,对于投资商来说是非常合适的加盟品牌。刘道武贡鹅土菜是一个不错的品牌,也是群众投资商争相想要加盟的品牌。在加盟之前,先来了解一下,刘道武贡鹅土菜加盟费明细表是怎样的?
为了让更多的加盟方能加盟的起刘道武贡鹅土菜,因此在加盟费的设置上是不高的,根据不同的城市经营规格来决定,基本上在20万到30万元左右就可以接受总部的品牌授权了,在刘道武贡鹅土菜的装修上也是由总部统一规划的,有装修施工队帮助您进行设计并施工,店内的风格也是清新和潮流的,帮助您快速的打造出一个时尚潮流的店铺,整体的经营资金需要准备10万到20万元。
以上就是刘道武贡鹅土菜加盟费要多少钱的介绍,这个在市场上刘道武贡鹅土菜的品牌,已经拥有了很多成功案例,对于这样的项目,代理商选择开店前景不可估量。投资后在总部给力扶持下,相信会让大家的事业能够很快扬帆起航。如果您也发现了这个商机,如今就行动起来吧。

刘道武贡鹅土菜加盟支持:总部一对一指导,您全无后顾之忧
1、品牌形象:
自身强大的管理运作体系,为所有经营者提供品牌形象。
2、整店输出:
塑造刘道武贡鹅土菜标准装修,整店输出。
3、物流配送:
完善高效的配送体系,为创业者提供稳定的供应链配送。
4、媒体广告:
网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道,品牌传播,助力经营者。
5、市场运营:
刘道武贡鹅土菜总部会为每一位刘道武贡鹅土菜投资者量身定制合适的营销方案,从开业前的市场调查一直到开业后的全程市场运营指导。
6、培训支持:
刘道武贡鹅土菜总部对市场的把握也是十分的精准,并能够将较新的经验和技巧及时的分享给加盟商,不定期的举办各个方面的培训服务,促进双方的共同进步,共谋发展。
7、选址装修:
刘道武贡鹅土菜会安排市场专员对代理商当地的市场进行评估,并未代理商选择 有利的店址。
8、开业指导:
刘道武贡鹅土菜免费市场督导在开店期间进行驻店指导,协助加盟方进行开店。
9、活动策划:
总部协助合作商的广告宣传策划及活动安排,经营管理的权利分配。
10、区域保护:
刘道武贡鹅土菜合作伙伴严格按等级配比限额加盟,在该等级合作伙伴商圈保护范围内不发展第二家,严格实施区域保护政策,规范市场秩序。
刘道武贡鹅土菜加盟条件
1、刘道武贡鹅土菜合作店需具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、合作商要认同刘道武贡鹅土菜品牌的文化理念以及经营策略。
3、合作伙伴具有一定运作资金。
4、经营者能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
5、创业者在当地要有良好的商业关系,要与当地的大型主流商场保持良好的关系。
6、加盟方必须满足一定的资质,必须踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力,有志向共同发展壮大远超事业。
7、认可刘道武贡鹅土菜的企业文化、发展规划等公司理念。
8、加盟商自愿加盟刘道武贡鹅土菜,能够提供合法的身份说明。
刘道武贡鹅土菜加盟流程
1、了解信息:
意向经销商通过电话、网络了解刘道武贡鹅土菜品牌基本情况。
2、项目考察:
了解了刘道武贡鹅土菜项目实际情况的基础上,经销商还要考察当地的市场是否适合开一家刘道武贡鹅土菜加盟店。
3、加盟申请:
提交加盟申请解答经销商案及合同,总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。
4、签订合同:
创业者须充分了解加盟内容事项后确认并签订加盟合同。
5、店址选择:
在总部指导下,最终确定选址方案。
6、装修设计:
按照统一的店面形象对合作店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。
7、加盟培训:
刘道武贡鹅土菜总部将为加盟店提供员工培训,保证创业者的顺利并迅速进入正轨。
8、新店开业:
代理商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。总部配送开业赠品及制作设备,所有产品,人员到位,开业大吉。
9、总部支持:
总部协助投资商开业,并给予指导帮助。正式动作后,总部提供经营指导服务。