吊锅耗儿鱼加盟品牌介绍
耗儿鱼只有中间有一根大大的主刺，吃起来很方便，而且肉质鲜嫩，深受各路吃货们的喜爱。它经常作为火锅的配菜出现的，不过其实在重庆也有很多主营耗儿鱼的馆子。
香辣耗儿鱼很好吃，用辣子炒的，香辣可口，耗儿鱼被切成一小段一小段的，很入味。吊锅耗儿鱼是特色，各位一定要点，鱼肉鲜嫩入味。要吃的朋友一定要早点去，不然肯定要排队。
这从餐桌、加工企业到动物专家，各有其版本，让耗儿鱼成了个“无头悬案”。生理解剖说：此鱼头大、皮厚、刺有毒、内脏易腐败不易保存，所以必须去掉;经济成本说：此鱼鱼头可食性差，到了消费者手里同样会去掉，如果连头运送，会增加成本;文化习惯说：此鱼以前少人问津,渔民为吸引客人就去掉鱼头卖净肉,这种习惯延续至今。
耗儿鱼就是我们平日里说的扒皮鱼，鱼个头大，肉质更显细嫩，只有一根主刺，吃着方便，不会担心被细小的鱼刺卡到，很适合老年人、小孩食用。据了解重庆华飞大厨介绍说：很多家的耗儿鱼是专门从泰国运过来的，按照每条鱼100—200克的重量为主，这个体型的耗儿鱼肉质是更鲜嫩的，由于耗儿鱼是泰国深海野生鱼，爱吃、会吃的重庆人把这种营养价值很高的鱼拿来吃。同时，店里的灯笼椒、麻椒都正宗川渝味，味道正宗火辣，在下锅之前，将耗儿鱼知名行7到8小时的腌制，会更加入味。
耗儿鱼学名：绿鳍马面鲀，地方名：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。在中国大陆基本都叫耗儿鱼，已经形成了一种俗称。随着捕捞量逐年增加，目前的250g以上的耗儿鱼已很难见到。其实，成年耗儿鱼并不像耗子那么小。二十世纪九十年代前，耗儿鱼主要用于制作鱼干，鱼油和猪饲料。2000年以前，沿海市场还经常能见到500g甚至1000g以上的耗儿鱼(象皮鱼)。只是近十年来，耗儿鱼市场逐渐往内地迁移，使得500g以上的成年耗儿鱼在市场几乎绝迹。每年市场消化掉大量的幼年耗儿鱼(象皮鱼)，使得该物种资源越来越少。
耗儿鱼形态特征：体较侧扁，呈长椭圆形，与马面相象，一般体长10～20厘米、体重40克左右。头短、口小、牙门齿状。
耗儿鱼眼小、位高、近背缘。鳃孔小，位于眼下方，鳞细小，绒毛状;体呈蓝灰色，无侧线。 背鳍有2个鳍棘， 鳍棘粗大并有3行倒刺;腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于肛门后附近;尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。
耗儿鱼第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名。
耗儿鱼产地及产季：分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、渤海，东海产量较大。其主要渔场和渔期如下：在温台外海、对马海峡和闽东渔场，旺汛期为12月至翌年3月;钓鱼岛渔场旺汛期为3至5月;舟山渔场和舟外渔场的盛渔期为5至6月;在黄海中北部及渤海南部渔期为4至10月。
耗儿鱼经济价值：为我国重要的海产经济鱼类之一，其年产量仅次于带鱼。营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等，肝可制肝油。除鲜食外，经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外，是出口的水产品之一。绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种，其英文名为Bluefinleatherjacket，日文名为ゥマッテハキ。输往国别和地区：日本。出口口岸：福建、浙江、江苏、山东、辽宁、上海、广东。
选择吊锅耗儿鱼的五大理由
1.管理优势
吊锅耗儿鱼管理制度和管理模式的复制或指导使加盟商在对门店进行管理时省心、省时，同时总部将建立多用途的管理共享平台，让加盟店之间可以进行专业性的管理、企划、营销方面的交流。
2.产品优势
吊锅耗儿鱼的秘制锅底配方经过多年的发展和改进，在众多品牌中脱颖而出，广受青睐和好评，且总部设有专门的研发部门，除了满足锅底配方的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要。
3.加盟体系优势
吊锅耗儿鱼为加盟商提供全面的加盟体系，包括：指导选址、整店设计、门店管理、菜品操作、经营培训、物料供应和开业支持等项目。
4.服务体系优势
吊锅耗儿鱼实施专业的服务体系，为加盟商创业计划保驾护航，即指：一次性交纳品牌使用费，终身提供营运、管理、营销策划、技术等方面的支持。
5.风险保障优势
吊锅耗儿鱼总部规定的吊锅耗儿鱼加盟店的保护政策：以门店为起点，一定区域内不再开设第二家门店。
加盟吊锅耗儿鱼需要多少钱?小付出高回报竞争力十足
吊锅耗儿鱼是一个有特色的火锅品牌，也是一个实力品牌，对于广大投资者而言，开店之后能够有很好的市场。那么开个吊锅耗儿鱼加盟店要多少钱?前期总共投入多少钱呢?下面就和小编一同来看看吧!
吊锅耗儿鱼拥有秘制底料，汤底香浓，小火慢熬，涮料食材精挑细选，必须要让消费者吃得健康又定心，这也是吊锅耗儿鱼能够招引这么多粉丝的原因。加盟它，总部会免费教授制造技能，轻松把握技巧，让开店创业能够轻松又简单。
吊锅耗儿鱼加盟只需要投资5万到10万元的资金，就能够让加盟商开店赚钱。总部会派优异的团队，协助加盟商选址装饰，为加盟商提供更好的创业方案和活动策划方案，让加盟商能够轻松在市场上立足。因为它传承古方锅底，让同行无法模仿，在市场上竞争实力很强。
介绍了这么多，想必我们对于开个吊锅耗儿鱼加盟店要多少钱?前期总共投入多少钱的问题已经有所了解。现在，这个品牌正在全国火热招商中，如果您也看中其发展前景，想要投资这个项目的话，赶忙在下方留言，与总部取得联系，获得更多加盟概况，争夺提前参加。
吊锅耗儿鱼加盟利润几何?轻轻松松赶超同龄人不是梦
加盟商最关心的问题往往都是加盟的利润怎么样呢?加盟以后需要多少时间才能挣回成本?吊锅耗儿鱼是火锅行业中的知名加盟企业，旗下有许多的加盟商早早开出了门店，在自己的片区立足，并赚到了自己的第一桶金。
开火锅店是很不错的致富方式，现如今人们对于火锅美食有着很大的兴趣。这一人气品牌的市场投资并不高，开店的加盟费用几万元就可以了。总部的实力强大，吊锅耗儿鱼已经在市场中拥有很高的知名度。很多投资者都已经被这一品牌独特的魅力所吸引。要开好加盟店，味道是关键，吊锅耗儿鱼总部已有多年的市场经验，这里的口味都是经过不断改良，同时和传统火锅相比，吊锅耗儿鱼具有鲜明的优势，它的菜品经过独特的设计，在口感和营养层次上很是出众，已经满足了很多人的需求。
吊锅耗儿鱼这一品牌的产品有着可口的味道，获得了美食爱好者们的喜爱，选择该品牌的加盟，会让创业人的事业拥有比较好的发展。吊锅耗儿鱼这个好项目很值得创业人选择开店。凭借它具有吸引力的美食，创业人可以获得很好的生意，这样好的项目可以让合作商快速挣钱，现如今吊锅耗儿鱼在不断进步同时对口味进行创新，做到满足美食爱好者对美食的需求，让美食爱好者品尝过吊锅耗儿鱼，就被它的美味深深吸引，让美食爱好者体验不一样的美食。吊锅耗儿鱼美食店也拥有多种系列的美食上百种产品让美食爱好者随心挑选，做到美味不重样，怎么吃都吃不够。开一家火锅店很多人都会觉得投资费用会很高很高。其实像吊锅耗儿鱼这样的知名品牌，开店的成本是很少的。它的总部有着经验丰富的团队，能够制定详细合理的方案，让你创业开源节流，降低投入，带来更高的市场回报。
加盟吊锅耗儿鱼究竟有多好?全面的总部支持让您后顾无忧
1.餐饮行业发展潜力巨大，吊锅耗儿鱼拥有一流的技术、稳定的餐品质量和良好的客户口碑，对持续经营大有帮助
2.吊锅耗儿鱼会帮助分析您的当地资源与市场，以及食客就餐需求之间关系，寻找其中存在的商机，并配合您尽快进入市场角色
3.吊锅耗儿鱼可以协助您开发潜在客户资源，总部将会根据时令，统一协助开发推出新的菜品
4.吊锅耗儿鱼为加盟店提供免费的员工培训，帮助提升员工技术水平，总部与加盟店一同成长
5.吊锅耗儿鱼拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了吊锅耗儿鱼企业文化与地域文化相结合的现代装修风格。
6.总部设有中央厨房，长期为投资商提供超低价核心配料，以确保证产品口味标准化
7.为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。
吊锅耗儿鱼加盟条件：
1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。
2、有理性的投资心态，可以理智的处理各类问题。
3、对于吊锅耗儿鱼品牌有一定的认知，愿意全身心投入到火锅行业。
4、加盟吊锅耗儿鱼，需要具备一定的经济实力，满足吊锅耗儿鱼加盟资金投资要求。
5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。
吊锅耗儿鱼加盟流程：
1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。
2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与吊锅耗儿鱼工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。
3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。
4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认投资者的合作资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。
9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。