鸣记炭火烤全鱼加盟品牌介绍
鸣记炭火烤全鱼菜品丰富多样，烤鱼+涮菜+主食要什么有什么，一店顶十店，独创先吃后涮，涮菜加酒水，附加值提高三倍!最大程度保证了营养均衡，有鱼有菜有主食，全年旺季无休止!鸣记炭火烤全鱼专项技术结合祖传秘方，由专业研发团队历时2年研发后隆重推出，集众家所长，使之源于传统烤鱼，胜于传统烤鱼!一经面世即受到广大创业者和消费者的热烈追捧。
烤鱼、火锅、涮菜、热炒、卤肉...此处样样全!打造出源于传统、胜于传统的烤鱼经典!“鸣记炭火烤全鱼”店面装修是美式唐人街风格，唐人街是美国最具中国风情的地方，也是中国人感受美国的第一去处.客人进入鸣记的店面，品尝着中西合璧的美味，经过观察和联想，就像亲临世界的另一端，身临其境的感受美式文化的自由与平等。体验自由，轻松，舒适，浪漫，激情，可以忘却生活中的压力，可以享受现在的一刻，音乐主题，星座主题，酒吧主题等等，也可以增加更多的区域点歌区，涂鸦区，舞台演绎区等等可以把休闲餐厅和娱乐更好的结合在一起。
新型复合式工艺
鸣记炭火烤全鱼一改传统烤制方法简单、粗糙，独创"先烤+后炖"的新型复合式工艺，做法考究，工艺独特。鸣记炭火烤全鱼首先将现杀的活鱼用独家秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，最后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。
传承古今特色美食
鸣记炭火烤全鱼传承古今特色美食，弘扬我国饮食文化，深度挖掘和研究在民间流传的特色饮食文化，经过学习、改进与完美，鸣记炭火烤全鱼不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。
鸣记炭火烤全鱼加盟优势：做法考究、独家秘制、百味多变、大势所趋，让顾客喜爱
一、特在工艺：先烤后炖，做法考究
鸣记炭火烤全鱼一改传统烤制方法简单、粗糙，独创"先烤+后炖"的新型复合式工艺，做法考究，工艺独特。首先将现杀的活鱼用独家秘制调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无烟电烤炉上烤至九成熟，最后将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴含其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。
二、特在汤烤：独家秘制，用料考究
鸣记炭火烤全鱼结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，精选三四十种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜。在中主形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。
三、特在口味：百味多变，人人喜爱
鸣记炭火烤全鱼传承古今特色美食，经过学习、改进与完美，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。更为独特的是，人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等，放在汤中煮煮或直接沾着烤鱼的汤汁吃，味道更具特色。
四、特在新潮：顾客喜爱，大势所趋
目前，就全国来讲，各种火锅店、烧烤店遍布大街小巷，一般都是涮羊肉、烤肉串和普通菜系等，口味单一，没有新意，大同小异，消费者选择范围太局限。优渥炭火烤鱼，吃烤鱼，加涮菜，还有各地知名特色菜系，各种烧烤小吃，经营特色明显，品种更多，口味齐全，消费者选择空间更大，生意当然的红火，食客吃的舒心，老板赚钱开心。
鸣记炭火烤全鱼加盟费多少钱?创业门槛低,轻松就可加盟
鸣记炭火烤全鱼成立多年，带领了不少创业者走上成功之路，是一个不可多得的投资好项目，投资该品牌代理不需要过多的资金就可以成功开店。该加盟项目投资成本低，是一个小投资做生意的好选择，低投资自己开店当老板，快速就能回本，收获高额财富。
就品牌加盟费的额度来看，由于各个地区的消费水平和人力物力成本不同，选择不同的区域就会产生不同的成本，所以会造成总体加盟费用不同。该品牌的加盟费，除去固定加盟费，还有房租、装修费、设备物料费、员工工资、一定的流动资金，加起来，投资品牌费用成本在5-10万元左右。
现在大家都可以放心，无需担心品牌加盟费多少的了吧。经过一段时间的努力渐渐的成长起来，品牌成为大受人们欢迎的好品牌，同时也是加盟商所信赖的好项目。总部会为投资者们提供更多加盟优惠，各方面为投资代理者们减少开店支出，提高店铺利润，广阔的市场都是大家成功的保障。
鸣记炭火烤全鱼加盟利润怎么样?盈利不打烊,收益十分可观
加盟该品牌的流程是比较简单的，同时，加盟品牌门槛也是比较低的，只要符合品牌加盟条件，并具有创业的激情的投资代理者，就能成功加盟品牌共同进步发展。
鸣记炭火烤全鱼是一个具备发展潜力的项目，吸金力超群，能够为创业者带来极好的发展机遇。凭借专心、专业、专注的态度，全新推出创意新品，迅速的占领了品牌市场，抢占盈利先机。加盟该品牌可以得到品牌广阔的市场发展，可以借助该品牌实力拥有更好的发展前景。
经过多年的发展，现已经有了丰富的经营理念和管理理念，加盟品牌之后，总部提供全程扶持，帮助加盟商走向成功之路，赢得更大的利润。有创业想法的朋友们，不要错过这个好项目，值得您选择。
鸣记炭火烤全鱼加盟支持：讲解所有准备事项，不走弯路，早开业早挣钱
1、市场调研
实地考察加盟商当地经济、社会条件、市场条件、竞争对手情况调研，针对加盟商的不同环境制定营销方式。
2、店面选址、设计
选择符合公司要求的商业地段店面开发、客户流量、商圈档次、经营环境;统一根据公司标准，精致装修设计门店;导入企业VI，把握开店第一关。
3、产品配置
提供最全最新的产品原料以及配方，结合加盟商当地实际环境制定最佳产品组合。
4、设备技术
提供一流食品设备技术支持，经专业人员指导上手快不出错。
5、人员培训
店长、营业员的销售技巧、职业礼仪、企业文化、品牌形象、食品养生知识等方面给予专业的培训与指导。
6、开业指导
专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路，早开业早挣钱。
7、营销策划
公司定期指派专人为加盟商进行销售指导，并提供相应的营销方案。
8、售后完善
公司拥有专业的售后客服团队，任何问题都可通过电话、网络服务平台为加盟商一一解决。
9、产品创新
与香港、马来西亚等多个强大的研发团队合作，创新产品的开发，并及时与加盟商沟通上市。
10、区域保护
合作店在各市县市场限额招商，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
11、后续支持
总部将源源不断提供新品技术，根据市场变换经营品种，引领市场消费潮流。
12、品牌支持
公司在各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
鸣记炭火烤全鱼加盟条件
1、投资者认同鸣记炭火烤全鱼加盟品牌文化与经营理念。
2、投资者具有拓展事业的强烈愿望。
3、投资者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。
4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。
5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。
6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。
7、投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
鸣记炭火烤全鱼加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。