萨莉亚加盟品牌介绍
萨莉亚成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营第一家萨莉亚了(仅有36个座位)。
开业后虽然Shogaki先生满怀热情,希望能够让每一个客人高兴而来满意而归,同是对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的第一个瓶颈。
Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”--当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,Shogaki先生越来越相信
“真正好的东西,应该既便宜又好吃”
功夫不负有心人,经过了一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是Shogaki先生并没有因为这件事而放弃,反而以此为契机,开始对世界各大餐饮进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是Shogaki先生最终选择了意大利菜。
当时说起意大利菜,大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。Shogaki先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜,首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。
一个偶然的机会,Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 现在,全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。
萨莉亚加盟条件
1、加盟店的投资资金要求至少有45万元以上,包括:装修费、设备费、物品费等在内及流动资金5万以上;
2、商铺实用面积230-300平方米,地下一层、一楼、二楼、餐饮广场或餐饮集中的地方高楼层可考虑,租赁期6-10年;
3、附件设施:上水:50t/d 主管道不小于φ 50mm,下水主管道不小于φ100-150mm,有专用排烟道;
4、对配合总部的经营统计工作和管理模式的认同;
5、具有较强的市场拓展能力和不断探索现代化企业管理的敬业精神。能够全身心投入到经营中,能面对经营中的挑战;
6、对投资公司品牌行业、市场,具有信心和决心,对风险抗压能力强;
7、愿接受公司总部的各项管理,认可麦加美的规章制度,愿意参加麦加美组织的各项培训。
萨莉亚加盟优势
1.萨莉亚的菜单种类非常丰富,菜式有70多种,再加上葡萄酒和鸡尾酒,差不多有100个种类。以意大利式进餐方式为基础,同时加入了欧美餐桌上的传统食物,以及当今风靡海外的原材料,以丰富顾客的餐桌。
2.午餐时间、下午茶时间、晚餐时间、夜宵时间顾客可根据自身需要重复多次在萨莉亚用餐。萨莉亚并不采用硬性规定的套餐形式,而是设计一套能自由组合搭配的菜单,顾客拥有很大的主动权,组合的多样性,选择的自由性,让顾客在萨莉亚又多了一份乐趣。这也是萨莉亚一贯主张的“丰富性”之一。
3.从甜品中选一品就可以作为午后点心;从色拉和面包类中各选一品就可以享受一份早餐;从色拉、面包类和意大利面中各选一品就组合成一顿午餐;葡萄酒、再加上色拉、意大利面、鱼肉类菜肴及甜点,就是完整的意大利大餐。
萨莉亚加盟流程
一、加盟咨询
投资咨询:通过浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息;
二、意向加盟
申请人到公司实地考察,参观加盟店;考察并对项目相关合作细节资料进行索要,全面了解下加盟的细节问题;
三、加盟资格审核
总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过,通知申请人,即可签约;
四、加盟合同签约
签约:通过审核双方深度洽谈合作细节并正式签订加盟合同缴纳加盟费用,总部提供手续、商标授权书等;
五、加盟店装修设计
店面装修设计、一定得按公司统一装修标准执行;
六、开业前准备
店铺经营、工作人员接受公司各类专业培训,装修同时开始办理营业执照等开业相关手续;
七、正式运营和后续服务
开始营业:开业时,配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。公司派人做专业营销指导,提供有效的营销方案,协助投资人做好后期经营管理。