蒙蒙香过桥米线加盟品牌介绍
杭州琦晟餐饮管理有限公司诞生于美丽的杭州，专注于餐饮细分市场，公司旗下有蒙蒙香过桥米线和伊线牵过桥米线等品牌分别面向不同消费定位。坚持弘扬云南传统美食文化，专注特色过桥米线，将云南风情与过桥米线人文情怀完全融入到品牌精髓中，推出一碗有故事的米线。让顾客品尝到顶好美食的同时，体验云南的小资格调，更能感受相濡以沫的过桥情怀。蒙蒙香过桥米线加盟公司引入ERP系统，不断整合供应链上下游环节，保障品牌专有原料供应，实现门店厨房标准化，不依赖专业厨师，操作更简单、易学。
蒙蒙香过桥米线加盟
蒙蒙香米线这一名字，还有着一个美好的故事。
清朝年间，滇南街坊有一间小铺，老板实诚且手艺上乘，取材肥鸡、筒子骨等炖制清汤，上覆厚厚鸡油封面，汤汁滚烫，但不冒热气，可以让汤保持温度。另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟。读书人往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜。由于秘方独特、口感鲜嫩，无论何时都能热气腾腾，因此深受当地百姓和贫苦读书人的喜爱。
朝夕往复，慕名而来的游学人日渐趋多，或功成名就或官至高位或国之栋梁。年复往返几十上百年过去，曾经小铺变成了百年老店却依然如故络绎不绝的曾经游学人即今日之大官再来回味，沿袭当地风俗，客至当日淳朴的乡亲们就会去鼓楼敲响大鼓传播喜讯，迎接大官的衣锦还乡。我们致力探索中国美食并发扬光大，始终坚持上等选材、传统的制作工艺再融合现代的管理体系古为今用，逐渐演变为今日的蒙蒙香米线。
蒙蒙香过桥米线的产品介绍：
自米线品牌创立之日起，蒙蒙香米线产品团队便在传统米线基础上，结合现代饮食特点，精心研发，创造了一批大官特色米线。其后推陈出新，精益求精，渐渐地形成了大官的系列产品线。
蒙蒙香米线在产品上具备4大特点。
其一：标准化出餐时间。快餐快餐，本质便是要快。蒙蒙香米线规范和简化操作流程，以不超过3分钟的标准化出餐时间来提高出餐速度，进而提升翻台率。
其二：传统高汤。味美在于汤，汤之一字于米线来说算是精华。大官米线在时尚简洁的快餐中加入传统特色的煨汤方法，汤料讲究，味道独特，以鲜甜清香，咸淡相宜而著称，使得米线入口滋嫩，鲜香、清爽适口，富于营养。
其三：专属米线。蒙蒙香米线所特制的米线，有着独一无二的Q感滑爽，加之鲜甜玉米粒、爽口生菜、嫩滑木耳，实在是一道不可多得的舌尖上的美食。
其四：产品模式。蒙蒙香米线有的不只是米线！在充分考虑顾客消费与店主利益的基础上，蒙蒙香米线的产品搭配遵循高额利润、简单易标准化为原则。丰富的主食与琳琅满目的休闲小食相辅相成，充分满足顾客的多种美食需求，带来不同时段的消费高峰，让坪效最高化。
蒙蒙香过桥米线加盟费用
1、加盟费：2.8万元；缴了加盟费后即获得公司品牌的使用权和销售权,此权利在合同期内长期有效；2、品牌保证金：5000元。合同生效一周内完款，合同终止时退还加盟商；
3、品牌管理费：5000元/年。品牌搜索力管理、市场活动管理、口碑管理、品牌虚拟体验管理等；
4、厨房设备费用：2.2万元。专用设备包括厨房机械，餐具，炊具，炉灶，橱柜和电器及附属设施等；
5、桌椅费用：店铺桌椅费用约1-2万元；
6、装修费用：店铺装修约1050元/平米，店铺面积在50-80平米之间；
7、环保消防审批费：1800元。办理餐饮执照前有二项前置审批条件是办理消防审批费 ,办理环保审批费；
8、健康卫生许可费：2300元。费用包括办理卫生许可证审批费和办理员工健康证明费用支出，两项合格才能办理餐饮执照。
蒙蒙香过桥米线加盟条件
1、具备一定投资实力与资金；资金要求在26万元人民币，流动资金3-10万元。费用包括:加盟费和保证金及管理费、品牌使用费、房租费、装修费、设备费、物品费、等在内。
2、场地要求：当街门面50平方米以上。非自有店面之加盟主承租期至少2年以上。同时要考虑市场原则餐厅的地理位置、规模档次、设施设备、餐饮内容和服务都应以目标客源市场作为出发点，餐饮选址应尽可能的方便目标客源，并且与目标客源所属的地区相吻合。层高净高不低于2.9米，门头宽不小于3米,且越宽越佳，橱窗位置及宽度需面向街道，越宽越佳，近期无城建规划。
3、需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。经营者身体要良好健康，一般从事餐饮、服务行业都必须持有健康证。
4、认同公司理念和文化，必须自觉维护公司的品牌形象，不得借公司名义损害消费者利益。
5、能正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。
6、具备一定管理、协调与社交能力，对公司事业有高度的热情与执着，并有一定的社会历练。
7、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
蒙蒙香过桥米线加盟优势
蒙蒙香过桥米线加盟优势：
1、正宗优势：多年不变的正宗口味，让“蒙蒙香米线”这一民族品牌在众多中外餐饮品牌之中独树一帜。
2、市场优势：中式快餐市场大、增长快，过桥米线吃法鲜明，具备现代快餐的两大特征，发展潜力大。
3、产品优势：过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流。
4、品牌优势：“蒙蒙香米线”是过桥米线的首选品牌。
5、技术优势：技术成熟、核心技术专有、研发力量强大。
6、模式优势：标准化的流程为投资提供了可靠的保障。
7、培训优势：享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧。
8、品质优势：提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质。
9、营销优势：由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航。
10、文化优势：历史悠久的民族文化底蕴，使产品独具长远的生命力和创造力。
蒙蒙香过桥米线加盟流程
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向保证金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。