老湖西羊肉汤加盟品牌介绍
山东老湖西羊肉汤有限公司开办至今，一直秉承质量，信誉为先的办店宗旨。一个店能够开的红火需要付出别人不能付出的艰辛，一个店能够几十年如一日的红火靠的是什么呢?好的味道固然重要，但是有这么一句话“一点公心平似水，十分生意稳如山。
山东老湖西羊肉汤有限公司自从山东老湖西推出“老湖西全味羊肉汤加盟和技术转让以来，学员不同程度的收到了满意的经济效益和社会效益。老湖西全味羊肉汤历史悠久，京省驰名，因其汤白似奶，水脂交融却香而不腻不膻因而备受广大群众的欢迎与厚爱。
山东老湖西羊肉汤有限公司旗下品牌老湖西羊肉汤选料精良，工艺考究，熬制羊汤用十多种本草植物香料及精准的配方加工而成，羊肉入口软烂鲜美、汤汁清香适口、余香不散。山东老湖西羊肉汤有限公司由于采用了冬补夏养的药理配伍，不仅味道鲜美，而且从对人的营养需求得到供应从而达到营养平衡，因此让人越吃越想吃。开办羊汤馆起点低，起步阶段一般以夫妻店为主。
老湖西羊肉汤品牌介绍：
老湖西羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主，用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水，加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻，入口鲜洁爽口，热烫浓香，营养丰富。
制法：
清洗、熬煮、切配、循环出汤等四道精细的制作工艺，技术含量高不易模仿。出售方法：5至10印锅置火上，如奶般的羊汤在锅中翻滚沸腾，老味飘香。可按碗来出售，客人进的店来伙计会问要几块的?羊肉汤一般5元起价羊杂汤4元，羊肉根据顾客要多少钱的则放多少两。早点亦有羊汤磕鸡蛋(在本地又叫糁汤)。鸡蛋磕入碗中用筷子打散盛入滚沸的羊汤，每碗售1.5——2元，既经济实惠又美味，在鲁西南一带流行不衰。
讲究：
喝羊汤有四大讲究，一、热烫、二、香而不腻不膻、三、鲜洁爽口、四、辣味香浓而不燥。
一碗热烫的羊汤配以劲道的千层饼或热烧饼同食则是极妙的享受，羊汤则以羊杂汤为珍，又热又辣又烫的羊杂汤更多客人则喜好泡饼来吃。羊汤如不够热、不够香辣、汤杂不够肥美那么这碗羊汤则不为精到。
老湖西羊肉汤品牌由来：
2005年，山东老湖西羊肉汤馆经全国各大媒体报道后，反响十分强烈，广大朋友纷纷来人来函要求加盟，开设分馆，学习孙家祖传手艺：“老湖西”全味羊肉汤、红辣椒羊肉汤、全羊菜和涮全羊的制作工艺，其中大部分是下岗职工和伤残军人。孙家第三代传人孙道东先生原来是一个饱受磨难、历经曲折，最终有所创新成功的农家子弟，对当前一些人借加盟连锁为幌子，搞坑蒙拐骗的行为深恶痛绝;有此项目看似光鲜诱人，其实是一个圈钱的“套子”，它是投资者花了钱学不到真东西，或者有些项目投人所好，误导投资人不能赚钱，给原本就不富裕的家庭雪上加霜，更加困难。
孙道东先生看到眼里，急在心里，于2004年8月免费为菏泽的金茂先生开了一家老湖西羊汤分馆。金茂在此之前，投资了不少项目，均以失败告终。今天金茂先生的羊肉汤馆生意兴隆，人才两旺，欢喜不已。他深刻感慨道：只有真正的技术才能带来效益，只有特色的餐饮才能赢利!
本店烹饪手法以烧菜为主，烧菜的手法介乎于炖/扒之间，原料大多出汤，红汁似芡。老湖西代表菜有：烧羊眼、烧三样。羊头本非高档原料，而在老湖西却是几代厨师精于烹制的风味名馔;水煮热羊头蘸汁，砂锅整羊头(又名煲羊头)是老湖西的看家菜。老湖西将取精华羊菜，您点我做，让味美可口的全羊菜肴，让更多的新老顾客得到享用。
老湖西羊肉汤历史溯源：
单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史了。1807年，徐柱立、曹西胜、朱克勤开设了“三义和”羊汤馆，以后三家分开。由于徐家技术好，制作精细，在竞争中占了优势。徐家羊肉汤馆餐桌擦得一尘不染，上面摆放着奇花异草;汤碗晶莹似玉，金光闪闪;碗中肉不超过八块，美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高，一时风靡全城，来单县的人也都以能喝到羊肉汤为一美事。徐家渐渐家大业大，不再经营羊肉汤了，他得弟子周永歧便经营起来。1935年，周永歧又和窦保德、吕远法经营了“三义春”汤馆，培养了部分弟子，打进周围十几个县市。
1936年，孙凤章老先生深得周永歧、窦保德、吕远法三位之真传，并在此基础上力求肉鲜汤鲜，在烧煮、配料、刀工器皿等方面加以改进创新。现宰活羊，以优质山羊为主，羊不超过年半龄的捶羯蒙羊、膻羯为标准。1946年遂定名号“老湖西”羊肉汤馆，开始向诚信名店发展。由于做工讲究，汤味鲜洁爽口，汤中肉软烂鲜美，生意兴隆红火。到了1956年，饮食业50%以上参加了公私合营，成立了单县商业局饮服公司经理部。1961年，部分合作合营形式的饮服业转归国营，老湖西羊肉汤馆由此而歇业。1997年，老湖西羊肉汤馆在鱼台开张营业。开办以来，受到了鱼台及周边地区群众的欢迎与厚爱。
山东老湖西羊肉汤馆现由单县名汤师孙凤章老先生之孙――道东亲自掌勺主理。老湖西羊肉汤开办至今，以经营羊肉汤和全羊菜为主，附加一些简单便捷的羊杂碎，蘸汁，凉拌或烧制。由于新鲜味美，非常受大众青睐。多年来不懈地用心摸索研究，渐渐形成自己的风格，不仅羊杂碎闻名，羊肉也极具特色，一盘一碗，虽全是羊肉而味各不相同。
老湖西羊肉汤加盟优势：总体投资规模小,风险低
1、有市场、有特色:
简单来说有市场就是做市场的“市场”，单县“老湖西”羊肉汤总店发展至今，有近百年的经营历史。山羊肉、绵羊肉选用多种名贵中药材精妙的结合配制，加以传统工艺熬制，它的食疗功能已被广大消费者认可，加盟商经营“老湖西”羊肉汤比自己独立经营更能避免许多不确定风险，且总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持，使您能轻松进入自己的餐饮事业并最大程度的帮助您成功，“老湖西”羊肉汤即是一种民族特色，其中蕴含了很厚的文化底蕴，上百年来，“老湖西”羊肉汤已形成一种文化，大量的文化部分将体现在您的店中，您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。
2、投资小、回报快:
加盟单县“老湖西”羊肉汤费用经过市场验证，使加盟商能够接受和认可，并在最短的时间内收回成本，这样就大大降低了加盟商的经营成本，此经营可以说是当天经营、当天获利、投资少、见效快，轻轻松松就可以走上您的经营之道。
3、经营容易，操作灵活，有针对性培训:
总店的经营是一种以羊肉汤为主，羊肉类菜品为特色的传统快餐式特色餐饮，操作灵活，大店8—10人，小店3—5人，俱可操作。加盟商加盟总店后，会受到一系列的有针对性的培训，根据加盟店当地地域，口味的不同，有针对性的进行培训，包括技术及各种制作方法。
4、技术含量高：
单县“老湖西”羊肉汤经营近百年来，蒸蒸日上，靠的是所运用的传统工艺和技术与现代人的口味相结合，其汤品口味适中，不腥、不膻、不腻，乳白汤汁、味道鲜美，已得到市场认可，广大消费者已经接受，此种技术在培训中每个培训人员必须掌握，且秘不可外露。
5、利润高、客源广、客流量大：
总店的经营是一种灵活的经营，一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤，生意越好，成本越低，利润越高，生意稍差，可蓄汤、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低档皆可的中式快餐，工薪消费，消费群很广，不分民族，不分等级，皆可适用。羊肉汤的消费快而简便，是一种快餐消费，客人更换快，流动量大，一个就餐时间可接待几种消费人群。
6、风险低：
总店的经营是一种大众性经营，成本低，当天经营，当天获利，当天即可收回成本并赢利，并不占用大量流动资金，为经营者把风险降到最低。
老湖西羊肉汤加盟费多少钱？创业无后顾之忧,操作轻松
投资代理者在运营品牌店上遇到任何的问题，老湖西羊肉汤总部都会给加盟商提供解决方案，企业有实力，值得信赖。投资加盟商依托强大的开店团队和营销管理团队、市场运营团队，为小成本创业人员打造一体化加盟创业项目，从前期技术培训，到后期开店店面运营、店面促销到整体店面管理，让加盟商轻轻松松开店做老板。
该品牌多元运营模式为加盟商带来的是多个盈利渠道，加盟费需要5-10万元左右，开店能轻松赚钱。当然，想要赚钱，保证品牌的统一很重要。在持续的实践中，探索出了标准化的操作模式，可以有效保证品牌的统一。加盟商即可获得总部的专业技术培训，轻松保证品牌的一致。让加盟商可以轻松的打开致富大门。
现在大家都知道该品牌加盟费多少钱了吧，当然投资成本的多少受到很多因素的影响。总部会为创业加盟者量身定制适合的品牌店，而且会为创业加盟者在店址和装修等方面作出规划，节省创业加盟者的资金和精力，让创业加盟者可以自由地选择，选择合适的成本。虽然投资费用不需要很多，但是品牌的实力却依然是极为可靠的。
老湖西羊肉汤加盟支持：全程跟踪服务,创业无压力
1、缴纳加盟费后，加盟商就获得了青瓦台品牌的使用权，包括商标，各项专利和荣誉，借此获得消费者的信任，提升知名度;
2、总部免费帮加盟商选择开店地址，并评估当地的市场环境，提供装修样式的模本，保证达到品牌的标准;
3、加盟商选择人员参加总部的培训，学习管理经验，产品的制作和行业的最新动态;
4、总部定期帮旗下门店策略营销活动和宣传政策，保障品牌的知名度和门店生意;
5、帮助加盟者进行资金的规划管理和分析，对门店的未来发展情况有个大概的认识，避免相关风险;
6、不同的季节，公司会推出相应的新品和产品，保持消费者的新鲜度和好奇心，从而适应多变的市场，保证盈利;
7、便捷快速的物流系统，及时把原料运送到门店，保证产品的味道和质量。
老湖西羊肉汤加盟条件
1、认同老湖西羊肉汤品牌，接受特许加盟操作理念;
2、繁华路段拥有独立的营业场所，面积在15平方米以上;
3、具有相关餐饮行业经验，并具备良好的商业信誉;
4、具备产品销售及管理经验;
5、能服从公司及区域代理的管理;
6、能维护公司的终端形象及产品形象;
7、遵守并执行公司制定的产品销售价格体系;
8、能配合公司完成各种促销活动及产品售前、售中、售后的服务。
老湖西羊肉汤加盟流程
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对老湖西羊肉汤项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体老湖西羊肉汤合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受老湖西羊肉汤总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照老湖西羊肉汤总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等)，选择较适合的开业时间(周末或节假日)，举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位老湖西羊肉汤特许经销商、区域代理商持续长久盈利。