澳葡传奇葡萄酒加盟品牌介绍
澳葡传奇葡萄酒产于有"中国酿酒葡萄之乡"和"中国干红城"之称的,毗邻全国著名风景区-秦皇岛市"黄金海岸"。澳葡传奇葡萄酒在澳葡传奇集团的依托下,以"酿造中国自己的葡萄酒,酿造高品位生活"为追求,真正实现"澳葡传奇干红红天下,国酒风采彩五洲"的宏伟目标。今年三月份,澳葡传奇葡萄酒总经理钟怀利先生在成都春季糖酒会上宣布了"澳葡传奇葡萄酒酒庄"项目的正式启动,这意味着澳葡传奇葡萄酒将步入高端葡萄酒行列,走向国际化。
澳葡传奇葡萄酒采用原产于拥有6个庄园占地8万7千多亩的斯威得福旗下洛扎罗庄园的名种葡萄为主要原料,采用先进的酿酒设备结合传统工艺酿造经橡木桶陈酿而成。锦绣庄园干红葡萄酒呈深宝石红,酒香幽雅,酒味醇厚丰满,其上乘的品质,独特的包装和深厚的文化底蕴,深受消费者的喜爱。
澳葡传奇葡萄酒酿造工艺:
酿造澳葡传奇葡萄酒红酒的葡萄品种主要为国际公认的优质酿酒葡萄—解百纳(CABERNET)葡萄品系(即赤霞珠:CABERNET SAUVIGNON;品丽珠: CABERNET FRANC;蛇龙珠CABERNET GERNISCHT)。
澳葡传奇葡萄酒的生产流程:
采收葡萄:葡萄受风土、气候、技术影响很大,酿造葡萄酒必须注意葡萄的品种,不同品种的葡萄所酿造的葡萄酒具有不同的风味,所谓“三分工艺,七分原料”。澳葡传奇葡萄酒的优质原料在成熟后,24小时内迅速进行了破碎加工,以尽量保证破碎葡萄的新鲜度。
除梗:由于葡萄酒的酿造不需要过多的葡萄梗,所以须将葡萄梗要求除掉,保留下葡萄的果粒,这是因为,葡萄梗中含有较高的劣质单宁,而劣质单宁可以使葡萄酒的味道变的粗糙。
发酵:将已经破皮的葡萄连同籽及果皮,全部一起加入酵母来进行控温发酵。葡萄皮中的色素在浸渍的作用下,释放于酒中,使酒产生悦人的色泽。葡萄中的糖份则在酵母的作用下转化成酒精;葡萄籽与葡萄皮中的单宁酸也产生于酒中,使葡萄酒产生了酸涩味道。
压榨:将发酵结束后的葡萄酒,经转罐后,将含有葡萄皮、葡萄籽的葡萄酒进行压榨取汁。澳葡传奇葡萄酒采用了国际上先进的气囊式压榨机,对其进行温柔的压榨,不破坏果籽及果皮的结构。避免了葡萄籽及葡萄皮中的劣质单宁进入葡萄酒中,以影响其风味。
苹果酸-乳酸发酵:这个过程降低了葡萄酒的酸度,增加其细菌稳定性,更增加澳葡传奇葡萄酒口味和香气的复杂性,改善其风味,使其香气细腻,口感圆润,口味醇和绵长。橡木桶陈酿:在有氧条件下进行的橡木桶陈酿出的澳葡传奇葡萄酒,萃取了橡木中香味物质,使澳葡传奇葡萄酒通过橡木进行挥发,挥发产生的空间使酒增强了与空气的接触和氧化,使澳葡传奇葡萄酒的颜色从刚发酵结束的紫红色逐渐变成宝石红色。并使澳葡传奇葡萄酒更为柔和、圆润、肥硕,完善其骨架和结构,改善其色素稳定性。
调配:不论是葡萄的品种、栽种的土壤、采收的年份、气候、酿造的方法等,都会影响到葡萄酒的风味。所以,不会有完全相同的口味的葡萄酒,这就是葡萄酒的特色。通过高级调酒师的调制、培养,创造出了不同口味的澳葡传奇葡萄酒。
低温冷冻:经过低温的冷冻,可以使酒中的酒石酸更加稳定,而得到清澈、晶莹剔透的澳葡传奇葡萄酒。
过滤、灌装:经低温冷冻后,经过过滤、灌装、打塞、贴瓶标的生产流水线,一瓶口感醇厚、色泽晶莹的优质澳葡传奇葡萄酒诞生了。
依法经营生产,满足顾客要求;努力防治污染,预防食品安全危害;酿绿色葡萄酒,保障健康安全;持续改进管理,争创行业一流。
澳葡传奇葡萄酒加盟优势:总部专业优势指导,总部经营多年
1、澳葡传奇葡萄酒由我公司塬创,市场竞争小。
2、消费人群广泛,男女老少皆宜。
3、无需从业经验,标准化操作。
4、产品出餐率快,为顾客节省时间,方便携带。
5、产品符合市场需求,在店购买和外卖可同时进行。
6、投资回报快,面积小、效益高。
7、总部协助选址,物流配送,新品研发。
8、所选食材均由正规品牌塬材料,安全放心。
澳葡传奇葡萄酒加盟费分析:小本创业,无忧就可开店
澳葡传奇葡萄酒采用,走大众化的消费路线,价格实惠,性价比高,深受群众欢迎。目前澳葡传奇葡萄酒正在全国开放加盟,欢迎有志之士的加入。作为一个新式品牌,澳葡传奇葡萄酒在市场当中十分受欢迎。那么,想要进一步了解的您赶快跟上的步伐看下去吧!
对于各位小本创业者来说,加盟澳葡传奇葡萄酒无需巨额的投资费用,并且操作很简单,前景可观,能够帮助您尽快回本,产生收益,可以说是一个十分不错的创业选择。
投资就能赚钱是每一个创业者的期盼,也是澳葡传奇葡萄酒加盟总部一直在做的,其投资成本低,人手需求少,加上店面面积也不需要太大,致力于打造小本经营的杰出加盟品牌。
澳葡传奇葡萄酒加盟保障:专业的技术扶持,扶持多创业无后顾之忧
一、签订特许经营合同前:
1)参观直营店、免费品尝菜肴;
2)免费上门协助选址;
3)免费商圈调查;
4)免费现场测量。
二、签订特许经营合同后:
1)提供全套经营实战管理手册,解决餐厅运作实际问题;
2)提供CIS规范,确保粉爱面的强势品牌效应,树立粉爱面标准化的品牌形象;
3)提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
4)协助餐厅所需的设备订购、安装、调试;
5)提供餐厅POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握餐厅的经营管理状况;
6)提供餐具、服装、物料等供应支持;
7)标准规范化服务、技术及管理培训;
8)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;
三、 餐厅正常营运中:
1)总部提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅;
2)让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接,享受各类食品原辅料等行业优质供应商资源及低成本价格;
3)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
4)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;
5)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;
6)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。
澳葡传奇葡萄酒加盟条件
1.持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;
2.具有品牌意识,认同总部的经营理念,遵守总部管理方式和营业守则;
3.具有经营场所;
4.身体健康,能长期从事餐饮经营和管理工作;
5.坚定负责的性格和良好的社会信誉,并全身心投入经营;
6.有强烈的创业投资决心;
7.自觉维护消费者的权益,具有一定的从商经验,并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。
澳葡传奇葡萄酒加盟流程
1、咨询实地考察:澳葡传奇葡萄酒合作商来公司总部或办事处进行咨询和了解。
2、洽估项目:公司人员与合作商全面深入洽谈,结合合作商情况评估项目投资的可行性。
3、培训学习:专业培训老师一对一指导、教学,包教包会,学会为止。
4、签定合同:签定正式的合作合同,并按约定时间履行其中条款。
5、选定商品:在公司客户服务专员的指导下确定首批货品的品种和数量。澳葡传奇葡萄酒招商公司将在指定的时间内送达。
6、营业指导:公司委派专员指导代理商按其标准和要求选址装修,并对其雇员进行营业培训指导。