大连馋逸斋企业信息:
品牌名称 | 大连馋逸斋 |
全国门店数 | 119家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2008 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 辽宁 |
所属城市 | 大连市 |
所属公司 | 大连馋逸斋餐饮管理服务有限公司 |
公司地址 | 辽宁省大连市甘井子区华东路94号-4 |
经营范围 | 小吃 |
大连馋逸斋品牌介绍:
大连馋逸斋在本市拥有数家代理经销店,在主推“家传鸡蛋饼”的基础上,不断吸收和推出各地积聚人气的特色小吃,秉承快捷、营养、时尚、正统的企业宗旨,将其整合为可以在各地成功推广的标准化的“产业技术”。大连馋逸斋餐饮管理有限服务公司先后被大连晚报、半岛晨报等权威媒体和社会各界人士称为中国小吃行业之新锐企业。
现在,大连馋逸斋人正带着“让所有想创业的人选择馋逸斋”的坚定信念,以“助所有馋逸斋人达成创业梦想”为使命,以“最小的投资,获得商业价值”为前提,全力以赴走向更加辉煌灿烂的未来。大连馋逸斋总部拥有自己的专业团队。由馋逸斋老店的第三代继承人徐成国先生率领数十员工,致力于中华特色小吃——馋逸斋各项产品的整合,代理运营推广与饮食文化的传播。
大连馋逸斋在主推“家传鸡蛋饼”的基础上,不断吸收和推出各地积聚人气的特色小吃,传承精髓并融入现代营养理念,将各个小吃整合为可以在各地成功推广的标准化的“产业技术”。馋逸斋采用现代技术设备,融合民国留传至今的独特酱制秘方,全面整合小吃制作工艺,使制作配方、配料等标准化、营养化、个性化、生活化。
大连馋逸斋菜品特色
馋逸斋鸡蛋饼
北方特色民间小吃,祖传秘制酱方,独创面料,煎饼+鸡蛋+火腿+油条+薄脆、西生菜,制作过程只需40秒,味道鲜美、口感适宜、回味无穷。
馋逸斋炒粉
炒粉是用地瓜淀粉调水熬制而成的半成品,水多了炒粉切不成快,水少了易夹生,炒粉制成就可加工销售。另一种吃法—凉拌,加香醋、蒜水、秘制辣油,口味辣而不躁、香而不腻,爽口称绝。
馋逸斋糖葫芦
选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂,洗净后去核,用竹签穿成串备用。选精品白砂糖,用文火慢熬、熬到糖浆能拉出丝来即可。此时将穿串的山楂沾上熬好糖浆,马上用适当的劲,将其平放在沾水的平板上,待糖冷却后,山楂果沾上的糖发脆而且薄厚均匀,呈今黄色并透明。以上各大系列我们推荐经销店精选2—3款品种适合大众口味的特色品种加工外卖推广,必将使馋逸斋美食绽放出现代的光芒。