罗斯福酒窖餐厅企业信息:
| 品牌名称 | 罗斯福酒窖餐厅 |
| 全国门店数 | 136家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 争鲜(上海)食品有限公司 |
| 公司地址 | 上海市松江区文诚路358弄6号201室B区-3 |
| 经营范围 | 餐饮服务、餐饮管理 |
罗斯福酒窖餐厅品牌介绍:
罗斯福酒窖餐厅环境高端舒适，营养健康，老少皆宜。罗斯福酒窖餐厅是坚持高品质的西餐品牌。罗斯福酒窖餐厅菜品共有包括披萨、汉堡、热狗、牛排、猪肋排等130多种产品。罗斯福酒窖餐厅系列多样，满足不同口味需求。
罗斯福酒窖餐厅的披萨主要有两种饼底，一种是芝加哥铁盘厚底披萨(deep dish pizza)，一种是传统的意大利薄底披萨。这两种饼底都是纯手工制作饼底，从揉面、和面、撑面、捏团完全不够擀面杖，就是为了提高/增加面饼气孔均匀，口感软糯。罗斯福酒窖餐厅发酵工艺十分独特，采用三次发酵，每次发酵的温度跟时长都有讲究。
罗斯福酒窖餐厅芝士采用的是马苏里拉芝士，马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，放在披萨上配合番茄酱和橄榄油那就是绝妙的口味。罗斯福酒窖餐厅有脆皮烤鸭披萨、墨西哥辣椒披萨、榴莲披萨、田园时蔬披萨、水果披萨、香酥鸡肉披萨等。罗斯福酒窖餐厅还推出超大25寸披萨，可供4-6人享用。
罗斯福酒窖餐厅醇厚美国风，体验无拘束的梦幻美食味感，采用传统手艺制作，别具一格的风味，分分钟冲击你的味蕾。罗斯福酒窖餐厅别致清新，食物色香味俱全，美观、时尚、鲜美，白领的魅力之选，客流量汹涌，市场繁荣，经营近在咫尺。如今，罗斯福酒窖餐厅作为较好西式快餐美食，进入餐饮市场，引路一场场异国西式美味的特别盛宴。