熊孩子食品企业信息:
品牌名称 | 熊孩子食品 |
全国门店数 | 490家 |
注册资本 | 200万人民币 |
成立日期 | 2012-11-06 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 股份制公司 |
所属省份 | 广西 |
所属城市 | 南宁市 |
所属公司 | 广西南宁品亚商贸有限公司 |
公司地址 | 南宁市国凯大道东13号1#楼东栋一、二层 |
经营范围 | 休闲食品 |
熊孩子食品品牌介绍:
熊孩子是广西南宁品亚商贸有限公司旗下的蔬果零食品牌。 熊孩子视产品品质为企业生存的根基,严格按ISO22000:2005食品安全管理体系和HACCP国际食品安全保证体系进行管控,从原料采购、运输到原料产品的储藏,到生产加工与返工和再加工、包装、仓库储放,到最后产成品的交货和运输,整个经营过程中的每个环节都要经过物理、化学和生物三个方面的危害分析(Hazard Analysis),并制定关键控制点。
熊孩子食品品牌经过不断的发展,成为国内零食市场中一个非常个性、还有着发展前景的项目,就是这样众多的加盟优势让熊孩子食品的产品以及好的产品口碑,成为消费者心中佳的零食品牌,也让国内众多的创业者在自己的创业之路上找到了一条佳的捷径。公司是一家以休闲食品开发、生产、销售于一体的综合性服务型企业,以不负好时光作为熊孩子食品品牌在市场的品牌价值观,为国内消费者提供高品质的休闲食品,鼓励消费者在工作之余能够更加的放松身心和分享生活之美。
这几年公司总部在市场不仅引导和超越了市场发展,更发掘出更多的零售品质深度和文化,以健康营养的食品、创意简约的产品包装,再加上购物加场景的消费体验,为国内消费者带来了全面的购物体验以及小确姓式的满足。不仅在市场传递美食更传递着情谊的载体,也是一种快乐和积极的生活态度,为消费者带来了快乐、健康的零食享受。
品牌工艺
VF工艺
VF低温油浴工艺技术原理:真空油浴技术是将油炸和脱水作用有机的结合在一起,使新鲜蔬果处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,将油温控制60℃以下,使加工食品不容易裂变,并且大程度的保存了果蔬的营养成分。熊孩子标志性产品之一的综合蔬果干,综合蔬菜脆里面的蔬菜水果就是运用了这种工艺,使之脱水之后不但能基本保持原状,更比原来形态多了一份脆香。
优势:保色、保香、降低油脂裂变。
冻干工艺
原理:冻干技术,即真空冷冻干燥,也叫航天冻干技术,英文简称“FD”。该工艺是在约零下30℃-50℃低温下,真空状态下利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸气而被除去,从而使食品干燥。熊家最受消费者喜爱的冻干榴莲、冻干草莓等冻干零食就是使用了这种制作工艺,就是因为它们在香脆同时保留了蔬果原有的口感,甚至比原来更美味,这种独特的味觉体验让广大消费者十分惊喜。
优势:和风干、脱水等技术相比,冻干食品最大的特点就是保留了产品的色、香、味及原生态食物的营养成分。冻干蔬果最主要的特性就是会保留产品完整的生物和化学结构及其活性,不会引起材料褶皱,破坏细胞。 、
蜜饯工艺
蜜饯是具有民族特色的传统食品,迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰【吴越春秋】一书中有“越以甘蜜丸(木党)报吴增封之礼。”的记载,这是中国有关蜜饯较早的文字记载。
蜜饯根据不同的工艺可以分为八类:糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、甘草类。熊孩子家畅销的经典零食芒果干、菠萝干以及各种梅类零食就是运用了传统的蜜饯工艺制成,同时在卫生标准上更苛刻,消费者吃起来美味又放心。