食行生鲜企业信息:
品牌名称 | 食行生鲜 |
全国门店数 | 4978家 |
注册资本 | 6,627.6万人民币 |
成立日期 | 2012 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 南京市 |
所属公司 | 江苏随易信息科技有限公司 |
公司地址 | 苏州高新区竹园路209号 |
经营范围 | 生鲜 |
食行生鲜品牌介绍:
食行生鲜是一家采用“预订制“模式,通过全程冷链配送和社区智能冷柜自提方式,为用户提供优质生鲜服务的中国新零售领军企业。
公司从家庭消费更多属于计划性消费这一底层逻辑出发,在深刻理解生鲜零售的第一性原理是要不断降低交易费用、提升用户体验的基础上,首创预订制+全程冷链+冷柜自提"的运营模式,实现生鲜零库存,并通过集约化冷链配送,降低损耗和配送成本,成功解决生鲜电商领域一直以来普遍存在的高成本难题。依托高效的运营模式和完善的供应链体系,食行生鲜将为更多消费者带去新鲜、丰富、价优、安全的生鲜食材。截至今年6月,食行生鲜已进驻苏州、上海、无锡三个城市3281个社区站点,服务超过281万户家庭。目前,食行生鲜已完成4轮融资,共计7.64亿元。
为解决流通环节的众多问题,食行生鲜背靠政府认证的优质农产品基地,形成种植、采摘、分拣、包装、冷链配送于一体的产业链,创立采用“C2B2F”1模式:用户可以网上、app、微信以及食行生鲜自主研发的社区自助终端机等多种方式下单,食行生鲜根据用户订单派出专业人员到政府认证的农产品基地对产品进行采摘、分拣、包装,再由食行生鲜自有的专业冷链车运送至总部配送中心对产品进行配单、核算等,实现“产地直供”。
同时,为满足消费者的质价需求,在质量控制上,食行生鲜在基地采购和全程冷链等每一个环节设有完成时间限制、冷链温度要求等标准;在价格定位上,食行生鲜在线上生鲜产品定价之前,对苏州5大农贸市场进行调研,综合评价之后取低价,并建立每周三定期评估制度,根据农贸市场价格进行动态调整,总体线上销售的价格比传统农贸市场均价低10%左右。
由于生鲜产品保质期短、易损耗等特殊性。我国每年果蔬在运输过程中的损耗率高达25%-30%,可供2亿人食用一年,而发达损耗率仅为5%,相差甚远。
为降低生鲜产品运送过程中的损耗及提高/增加生鲜食品的新鲜度,食行生鲜全程冷链运输均为自营。在创业初期食行生鲜便自建物流配送团队,利用专业冷鲜车短途冷链配送产品,全程3℃到7℃的冷链配送;产品均由同城发货,全程运送时间在4小时以内,可以实现配送过程中生鲜产品损耗率5%以下,且采购依据客户订单,基本做到零库存,确保食材的新鲜度,社区居民能够更加方便买到新鲜的生鲜时蔬。
一公里配送是生鲜电商面临的主要困难之一,除快递上门配送外,许多平台亦选择与社区便利店合作,由便利店老板上门配送。但由于蔬菜等作为食材具有保鲜期短、每日必需且时间段固定等特殊性,决定了生鲜产品对冷链物流、配送时效性要求均较高,而无论是快递上门配送还是便利店合作均不能解决此类问题。
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