九龙袍加盟

九龙袍茶业有限公司是集生产，研发，致力品牌销售于—体的现代化企业。引进先进的生产设备和技术，配备现代化摇青机，揉捻机，烘焙机及手工焙炉等等,技术人员传承老茶师们的制茶经验，结合现代改良新工艺,兼取红﹑绿茶的制作原理之精华,制成岩茶具有“活、甘、清、香”的独特岩韵。公司主营大红袍及各品种岩茶﹑武夷红茶，2006年大红袍荣获“正岩杯”茶王赛金奖，2007年荣获上海第十四届国际茶博会金奖，2012年大红袍获春茶评比特等奖,并荣获“茶王”称号。

九龙袍茶业有限公司的产品按国家标准和出口产品的要求制作，获准使用“武夷岩茶地理标志产品保护”专用标志，获准工业产品生产许可，企业通过IS9001国际质里管理体系认证，HACCP国际食品安全管理体系认证，2012年荣获“省名牌产品”称号，2013年公司科研项目“荷花茶”获得国家发明专利,发明专号:ZI201110006228.8。2014年荣较“福建著名商标”称号，216年荣获“茶产业品牌先进企业”,产品经国家质里技术监督管理局检测合格，获准产品执行标准号。产品远销德国、英国、瑞典﹑日本等国家和中国台湾地区。

浅谈茶文化

茶的起源

茶叶的被发现始于神农时代。神农氏，被尊称为“炎帝”，是传说中的三皇之一，传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，是神农氏最早发现了茶。陆羽在其《茶经》中有记述“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。

中国是茶的发源地

中国是茶的故乡，是世界上最早种植、采制、品饮、销售、利用茶叶的国家，在我国云南镇沅千家寨分布着几千亩古茶树群，其中年龄最大的茶树有2700年之久，世界上其他地方的种植茶叶、采制茶叶、品饮茶叶等都是直接或间接地从中国传过去的，世界各国“茶”的发音，也是由中国不同方言演变而成，中国的许多历史资料和存有的古茶树群等，以及世界各国茶的科学实验结呆，都能充分证明：中国是茶的故乡，茶叶的原产地在中国。

中国茶产地分布图

中国是世界上种植茶树面积最大的国家，随着市场对茶叶需求量的不断增加，我国的茶园面积正逐渐增加。我国茶区辽阔，目前有20个省份、地区等产茶，根据茶树的不同种类，不同地区的地域、气候等将我国茶区分为西南、华南、江南、江北四大产茶区。

品茶的四种心境

1，首先是无事。

古人品茶时，尤讲心境。唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定了13个条件，把“无亊”放在首位。无亊，是指品茶人神怡心闲，悠然自得，无牵无挂，无忧无虑。这个内涵，不仅指品茶人有宽松裕如的时间，还心须有“无欲无求”的心态。做到“心无红尘，神离三界”，功名利祿声色犬马于我如浮云矣。希贵希富希官希达之人，希车马声色金钱豪宅之人，绝没有“无事”这个条件。

2，其次是要“清静”。

清静不仅指品茶的环境清幽雅静，更指品茶人的内心清静。静，是中国茶道的修习之要，只有心静神清，才能做到心为“天地之鉴，万物之镜”，才能在品茶的茶悟中涤洗人格，超越自我，使精神受到洗雪和滋润。

3，其三是“佳客”。

佳客必为知己高士，心中敬慕之人，志趣相投之人。孔子说：“有朋自远方来，不亦乐呼?”有了佳客，方能让心境活起来、悦起来，得品茶之趣，纳品茶之慧，是谓心少境之致。

4，最后是“会心”。

这是心境的相互对流与释放。有了清心闲适，有了佳客高士，自然在品茶中能“心有灵犀一点通”，相互启迪灵性，达到契悟自然，彻悟人生。

茶，品茶——韵道

有人说：饮酒可以成仙，品茶可以成道。茶，应是人间极品。“去留无意，望天上云卷云舒”是喝茶的感觉。茶属于淡泊，属于宁静，属于古典文化，属于底蕴深厚的东方神韵。茶诞生在中国，记载着中国的历史，同时也被历史记载着。

茶是一种文化，品茶是一门学问，清茶一杯，始是浅浅苦涩，尔后悠悠一丝清甜从喉中溢出。品茶之道，在于心，在于艺，在于魂;品茶之理，在于境，在于人，在于品。寻得佳时，觅得佳境，品味好茶，一种很微妙的感觉会从心底荡开，只觉气舒神怡，心净神清，浮躁和张扬会一点点地被抽走，恬静和安逸自会一缕缕地流出来。

泡茶的过程犹如人生。泡茶之初，茶叶轻浮飘荡，味道清涩，就像人生的年少轻狂;泡茶不久，茶叶半沉浮于杯中，味道浓郁香醇，犹如人生中激奋的青春;接着茶就变得浓深清冽，就像中年的稳重;最后待茶变得色深味淡时，正如一个老年的智者，有丰富的人生体验，醇厚且回味无穷。

品茶，亦是品心。茶中有情、有哲、亦有禅。生命之茶有时只可意会，不可言传，珍惜生命中的每一份宽容与宁静，使心灵回归本性与自然，是茶中之道，是为人之道。

大千世界各有品性，因此，生活就丰富多彩起来。对于外面精彩世界有点熟视无睹的，只知品茗和读书者恐怕不多，而我集茶痴书痴于一身，也可谓集之小成。

小城人的喝茶品性不一，属于此道中人，或三五人一群到茶庄一坐，拿出各自珍养价值不菲的紫砂壶，不言语只管品味茶性，继续养壶。偶尔一高兴就泡出了灵感，茶自然色香味齐全。但这种东西可遇而不可求，往往取决于泡茶人的心境。时下，专卖茶叶茶具的小店，摆一张根桌，桌上设一副茶道，再放几张精致的椅子，专等这批茶客。一般的茶友，大抵都上西洋式的咖啡店，泡一壶陈茶，打发无聊的时光。

品茶

水的选择

泡好茶要有优质泡茶的水、有好的器皿和舒适的环境。硬件都有了，没有好的软件也是枉然，这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶，闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。

茶人有句口头禅，叫做： “茶有各种茶，水有多种水，只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多，说法也不完全一样。综合起来，大致可以归纳为以下几种论点。

(1)强调择水先择“源”：如唐代陆羽《茶经》中的“其水，用山水上，江水中，井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌，茶自峰生味更圆”，都认为，宜茶水品的优劣，与水源的关系甚为紧切。

(2)强调水品在“活”：如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹，自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮，小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井，要之贵活”。等等这些，都说明宜茶水品贵在“活”。

(3)强调水味要“甘”：如宋代蔡襄《茶录》中认为：“水泉不甘，能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏，万物赖以滋养，其味独甘，梅后便不堪饮”，说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”，才能出“味”。

(4)强调水质需“清”：宋代大兴斗茶之风，强调茶汤以白为贵，这样对水质的要求，更以清净为重，择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说：“养水须置石子于瓮，不惟益水，而白石清泉，会心亦不在远。”这就是说：宜茶用水需以“清”为上。

(5)强调水品应“轻”。

器皿选择

俗话说：“水为茶之母，壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。这是因为饮茶器具，不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器，具有实用性，而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味，同时，一件高雅精美的茶具，本身还具有欣赏价值，富含艺术性。

选配茶具除了看它的使用性能外，茶具的艺术性如何，成了人们选择时的另一个重要标准。

(1)选配茶具要因地制宜

我国地域辽阔，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏茶的韵味。

(2)选配茶具要因人制宜

在古代，不同的人用不同的茶具，这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。宋代文豪苏东坡在江苏宜兴讲学时，自己设计了一种提梁式的紫砂壶，“松风竹炉，提壶相呼”，独自烹茶品赏。

另外，职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。

(3)选配茶具要因茶制宜

自古以来，比较讲究品茶艺术的茶人，者注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。

一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。

(4)选配茶具要因具制宜

选用茶具，一般要考虑以下三个方面：一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发挥。