正宗武汉久久鸭企业信息:
| 品牌名称 | 正宗武汉久久鸭 |
| 全国门店数 | 841家 |
| 注册资本 | 100.0万人民币 |
| 成立日期 | 2014-12-15 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 湖北 |
| 所属城市 | 武汉市 |
| 所属公司 | 武汉绝味尚品企业管理有限公司 |
| 公司地址 | 武汉市江汉区姑嫂树村常青南园三期E-1、E-3、E-4裙楼1-2层商3号 |
| 经营范围 | 熟食 |
正宗武汉久久鸭品牌介绍:
正宗武汉久久鸭本属凉性，配以‘甘草、肉桂、当归’等名贵中药卤制后既可缓缓效效、祛痰、补血;还可清肝火、祛内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳之结果。它肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人。不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。
味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，口味鲜香浓厚，回味无穷，是时尚的休闲美食。现如今，我们的产品成为家乐福超市中的热卖。正宗武汉久久鸭不仅成为人们时尚休闲食品，也成为个大中小饭店，酒店理想的优品菜肴。与其合作的多家酒店也收到了合格的口碑效益和经济效益。
鸭颈一律是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯正香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。
正宗武汉久久鸭以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。深合养身保健之道，同样受得到广大顾客的喜爱。