爱辣酸辣粉企业信息:
品牌名称 | 爱辣酸辣粉 |
全国门店数 | 3593家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2015-08-17 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 浙江 |
所属城市 | 宁波市 |
所属公司 | 宁波爱辣餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 浙江省宁波市鄞州区嵩江中路928号309室 |
经营范围 | 餐饮管理咨询;餐饮服务(限分支机构经营)。 |
爱辣酸辣粉品牌介绍:
爱辣酸辣粉加盟的特色:在底味调料的制作上,即传承重庆火锅之正宗的技艺,又重视现代营养健康观念改良自有工艺
用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料,进行更科学的兑配
制作时,采用先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒和香料,然后掺牛骨原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制
辣趣酸辣粉加盟的特点:的米线,优质大米为原料,绝无防腐剂、色素、胶质,采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造,经过泡米、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等程序而成
制成以后,米香纯正,外观晶莹洁白,口感细腻爽滑而富有弹性,在吃出重庆地道火锅美味的同时又提高/增加健康营养
辣趣酸辣粉加盟的高汤,是选用老母鸡、老鸭、猪筒子骨、猪蹄、火腿等小火慢炖而成,香味浓郁、鲜味醇厚
爱辣酸辣粉经过多年的发展,公司已经具有现代化产业集群的特征
在食品研究、连锁运营、管理咨询与营销策划方面汇集众多人才,钻研厨艺的不错技师多名,凭借集团化、规模化、标准化发展优势,爱辣酸辣粉致力于现代中式快餐和特色餐饮的开发与运营,将原料加工、科研开发、教学培训、市场运营、品牌管理融于一体,为顾客提供合格的服务,为创业者提供全面的运营支持
爱辣酸辣粉始终坚持“立足客户、服务至上、终身学习、永续经营”的核心理念
始终坚持以“纯正、用心”的品牌核心价值为诉求,以质量求生存,以信誉求发展,用心演绎餐饮文化,鼎力打造餐饮龙头企业
始终奉行“把科学的经营理念和纯正的口味,爱辣酸辣粉传承和复制给客户,让其得到成长和帮助,使其获得财富和快乐”的经营理念