川湘煲仔饭企业信息:
| 品牌名称 | 川湘煲仔饭 |
| 全国门店数 | 200家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2009 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 0 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 深圳市光明新区马田湘川煲仔饭店 |
| 公司地址 | 深圳市光明区马田街道合水口社区第五工业区辉豪工业园2号宿舍126 |
| 经营范围 | 煲仔饭 |
川湘煲仔饭品牌介绍:
川湘煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
川湘煲仔饭，一煲吃的不尽兴，川湘煲仔饭，食尚薪经营。川湘煲仔饭菜品丰富，十大菜系，百种品类，满足不同消费者那为挑剔的口味。川湘煲仔饭，制造自有工艺，新鲜食材，囊括南北口味，老少皆宜，健康美味，香脆可口，美食系列丰富，让你吃了还想吃。而且品牌好，市场前景好，口碑好，让你创业少走弯路，省心创业。
川湘煲仔饭坚持做纯粹的煲仔饭，口味变化多样，煲仔始终如一。深度拓展中国餐饮市场，积极适应各类消费人群的饮食需求，愿携手全国各地创业者，以全新理念共同打响传统餐饮这一金字招牌，倡导享受生活美好滋味!川湘煲仔饭就是要做饭给老公吃、做饭给长辈吃、做饭给孩子吃、做饭给朋友吃，让爱情、亲情、友情，在这一份份飘香煲仔中传递爱意，温暖你我!