白记饺子企业信息:
| 品牌名称 | 白记饺子 |
| 全国门店数 | 233家 |
| 注册资本 | 125万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 天津市白记餐饮有限责任公司 |
| 公司地址 | 天津市和平区新兴路香榭里7-1-102 |
| 经营范围 | 水饺 特色快餐 小吃 |
白记饺子品牌介绍:
白记饺子是天津地区非常有特色的饺子连锁品牌，其品牌传承北方风味制作口感独特的特色饺子宴，其中较为有名的就是白记饺子的招牌白菜羊肉饺子，相信很多地区在制作饺子的时候都不会选用羊肉，更多的都是使用猪肉与牛肉，而白记饺子选用北方地区牧场养殖的特色山羊肉制作美味的饺子，并在其中搭配了鲜嫩的白菜末与制造的酱油、香油等，另外白记饺子对面皮的手工做法也是有所讲究的，其品牌所制作饺子皮薄、陷多、口感细腻
白记饺子在品牌装修风格上选用的具有民族特色的清真风格，因此店内的用餐分为也是非常平和、温馨的，白记饺子的品牌风格类似于民间的传统小吃，因此在制作上自然也坚持着纯手工制作，不管是在传统自有工艺的基础上进行改良，还是在制作方法上有所变化，白记饺子始终坚持着原有的品质，食之则可以感受到白记饺子的滑润与鲜香，现代饺子市场上很多品牌所制作的饺子都是由机器统一生产的，这样制作出来的饺子不仅不健康、且在口感上、品质上、营养上都有着非常不好的影响
白记饺子目前在天津地区人气颇高，很多人把天津白记饺子当成天津地区的一方特色，白记饺子不管是在饺子馅料的选择上、还是在酱料自有工艺、手法工艺上都有着自己的品质坚持，因此很多人对于白记饺子有着较高的信任与非常好的评价，白记饺子凭借着合格的口碑收获了众多消费者的热情，相信在现代快速发展的餐饮时代，白记饺子可以凭借自己的坚持赢得市场的关注与认可，白记饺子不仅有特色羊肉白菜饺、更有许多大众消费者爱吃的口味，像是虾仁玉米饺、香菇鲜肉饺等等，也都受到了当地消费者的高度喜爱