斑鱼庄火锅企业信息:
| 品牌名称 | 斑鱼庄火锅 |
| 全国门店数 | 154家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2008 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 衡水斑鱼庄餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 四川省成都市天府新区华阳街道滨河路一段227-235 |
| 经营范围 | 火锅、小吃、饮料 |
斑鱼庄火锅品牌介绍:
斑鱼庄火锅品牌在成立由十年的时间里，始终专注鱼火锅餐饮的研究和发展，针对鱼作为主要食材来制作特色餐饮火锅
并且在其过程中也积累了很多丰富的火锅制作和管理经验，而且品牌直营连锁以及加盟合作的经营模式向火锅市场不断扩展品牌规模
更多创业者将可以自由的选择加盟方式来加入其中，至今为止，斑鱼庄火锅共计成立了近百家连锁分店，为更多想要加盟加盟火锅项目的创业者，带来了可观商机
斑鱼庄火锅在鱼火锅的制作过程中，十分讲究
其实在传统的火锅制作工艺基础之上的不断拓展和延伸，是对于传统火锅形式的不断丰富和完善
将鱼肉的鲜美于火锅底料结合，将传统川味火锅餐饮和现代特色餐饮相结合，让斑鱼庄火锅的口感和品质在市场上都是没有的
那么具体来说，在火锅的制作上，采用的新鲜的原料进行制作，新鲜活鱼现杀，当天进购的新鲜蔬菜、肉制品、豆制品等，来提高/增加火锅的新鲜口感
而且具有总部制作的自制料包，来提高/增加火锅的独特口感
斑鱼庄火锅具有非常清晰的市场定位，对于当下的餐饮市场，品牌从实际出发，了解市场发展情况，了解顾客饮食需求，致力于做令顾客满意的餐饮火锅
斑鱼庄将品牌定位于大众消费层次的顾客人群，这样一来便具有非常广泛的空间
此外品牌还将价格定位在中低端，火锅餐饮的价格定位非常实惠，分双人餐和多人套餐系列可供其进行选择