鱼少爷新派炖鱼火锅企业信息:
| 品牌名称 | 鱼少爷新派炖鱼火锅 |
| 全国门店数 | 171家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 重庆顺水鱼餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 重庆市渝中区上清寺街道中山四路一号第21层部分 |
| 经营范围 | 餐饮 |
鱼少爷新派炖鱼火锅品牌介绍:
重庆顺水鱼餐饮管理有限公司旗下品牌鱼少爷新派炖鱼火锅品牌始创于1995年，鱼少爷新派炖鱼火锅改革开放初期，鱼少爷新派炖鱼火锅实行品牌化经营使鱼少爷新派炖鱼火锅不断发展壮大，2004年鱼少爷新派炖鱼火锅餐饮总部成立，转为企业化、集团化管理模式，2007年鱼少爷新派炖鱼火锅品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，2013年升级为鱼少爷新派炖鱼火锅餐饮控股集团。
目前，集团旗下拥有四家全资子公司：重庆市鱼少爷餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮加盟有限公司、重庆渝城味都餐饮管理有限公司和重庆润汇佳商贸有限公司;一家控股子公司：重庆春吾里企业管理有限公司。全面实现品牌产业化、集团化管理。截止目前，鱼少爷新派炖鱼火锅在全国及海外拥有近600多家连锁门店，在广东、湖北、山西、陕西、四川等地先后设立了分公司，并建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
鱼少爷新派炖鱼火锅是重庆乃至人的骄傲，鱼少爷新派炖鱼火锅人本着务实而虔诚的态度，在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力创立，我们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为我们的行为准则。
企业文化
经营理念：做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业
加盟理念：做加盟人坚实有力的扶持体系
服务理念：换位思考，契合需求
营销理念：诚实守信、责任担当、体现价值
核心竞争力：优越的品质、标准的模式、不凡的团队