老享吃麻辣香锅企业信息:
品牌名称 | 老享吃麻辣香锅 |
全国门店数 | 316家 |
注册资本 | 800万人民币 |
成立日期 | 2019-06-19 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 徐州市 |
所属公司 | 上海索菲克餐饮投资管理有限公司 |
公司地址 | 上海市浦东新区惠南镇城南路168弄2号1723室 |
经营范围 | 餐饮企业管理服务;食品加工技术开发、技术推广;展览展示服务;庆典礼仪服务;家政服务;国内广告制作、发布;预包装食品、生鲜食用农产品(活禽除外)、厨房用具、办公用机械、电子产品、日用品、服装销售;室内外装饰工程设计、施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
老享吃麻辣香锅品牌介绍:
老享吃麻辣香锅运用着健康的饮食理念按照非常严格的制作理念为消费者供应出新鲜果蔬沙沙拉和健康营养进行一耳光很好的均衡,作为餐饮食品的特色品牌,向市场更好的倡导了健康营养的饮食生活,以此来更好的提高店面的额销售业绩。该品牌的装修设计采用的是精致时尚的设计风格,店面采用的是黑等三色的独特设计给消费者呈现出精致有档次的品牌形象,使其在市场上可以快速的吸引到更多的消费者群体,使其品牌在市场上树立一个合格的品牌形象。以此来提高加盟店的销售业绩,采用的是木质绿色便当盒子更好的提高了麻辣香锅的形象。
老享吃麻辣香锅,承百年传统工艺,汇数十种香料熬底,集百余类肉菜烹炒,选料精细,制作考究,既有火锅荤素搭配之妙,更有川菜麻辣生香之巧。古云:水不在深,有龙则灵。如今,麻辣香锅已在林立的餐饮界逐渐演绎成一道脍炙人口的佳肴。
老享吃麻辣香锅定制炒菜机,定制一款适合自己家使用的炒菜机,特地在一个厨师在炒菜时,放入四个温枪,不停的测,每一个时间段应该是什么样的温度、转速,要颠几次锅,然后把这些数据加入炒菜机的系统中,这样智能化之后,即使是小时工,培训十分钟都可以上岗炒菜,完全不再依赖厨师,人力成本大大节省。
老享吃麻辣香锅是一个外卖品牌诞生两个月,连开两家店;客单价6优惠的情况下,还能日日单量超200。吴楠1996年进入餐饮行业,从麦当劳的基层员工,做到集团的市场总监,经历层层波折,老享吃麻辣香锅成立成功。
老享吃麻辣香锅的客群广泛,男女老少皆可,市场空间大;相比一般外卖品类营业时段更长,可涵盖午餐、晚餐、夜宵;议价空间大,下不用跟十几二十的快餐拼价格战,上可以跟人均几十上百的线下麻辣香锅品牌做竞争。
老享吃麻辣香锅的加盟费在全国各地并不是统一的,如果加盟店所在城市的人均消费水平或者加盟店的类型不一样,老享吃麻辣香锅的加盟费也是不一样的。总加盟约50-100万,包括店铺装修、厨房设备、人员工资、水电杂费以及房租等项目。
店铺形象:
很多专注做外卖生意的店铺都不太注重品牌形象,大概是觉得反正顾客都是在网上点餐的,也没有什么影响。其实这样的想法是不对的。在吴楠看来,店铺形象上没必要节省花费,所以就算是花几万块钱也要拍出好看的照片,这样才能更加刺激消费者的食欲,以此来提高转化率,增加门店的销售业绩。
食材品质:
既然是做餐饮,归根到底产品才是重要的东西。虽然麻辣香锅的味道很大程度上是取决于底料的,但你不能就此忽略食材的重要性,要知道上等品质的原材料是可以为成品增色不少的。为此其团队也是寻找了很久才终于找到了自己想要的,比如说光腊肠就试吃过不下100个品牌,可以说或是万分的用心。
外卖包装:
大家吃多了外卖就会发现,很多店家比较偏向于使用暖色调的外卖包装,因为觉得这样更能激起人的食欲。而青渝蓝之却选择了更加清新文艺的蓝色,给人一种收到了礼盒的感觉。同时它还采用了翻盖设计,让消费者用餐更加的方便,以此来确保用户体验。
老享吃麻辣香锅为消费者呈现出图片形式的菜单展现在更多的消费者面前,可以帮助消费者快速的选择到自己喜欢的美食,该品牌采用的是明码标价省去了消费者的很多宝贵时间,对为更好的发展市场总部对加盟店提供出整套的运营指导方案,帮助加盟商可以从一个运营小白转变成为销售高手。在一些重要的节假日之时,总部对加盟店进行促销活动的筹备工作,以此来帮助加盟店锁定到更多的消费者群体,提升加盟店的销售业绩。对加盟店在后期的运营进行定期的技术指导和新品更应,提高/增加加盟店新品不断收取到更多的经济财富。