ICE北海岸冰酒企业信息:
品牌名称 | ICE北海岸冰酒 |
全国门店数 | 125家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2010年 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 天津北海岸科技有限公司 |
公司地址 | 天津市南开区航海道14号105 |
经营范围 | 餐饮 |
ICE北海岸冰酒品牌介绍:
神明的恩赐
加拿大与美利坚的边境,可能是世上神奇的地方
举世闻名的Niagara(尼亚加拉)大瀑布
匹练般从天而来,发出雷鸣般的咆哮
——印第安语“”由此而来
每年,在短暂冬眠的12月到1月
水幕停止了步伐,大地一片素裹
周围的一切凝结成冰
我们梦寐以求的液体钻石——冰酒
却开始了金色的流淌
从舌尖,震撼你的心……
北海岸冰酒 从来只为少数人专享
雪下了...如纯金般稀有的冰葡萄酒,开始了收获季
这种生活在冰天雪地里的白葡萄名种,是如此娇贵
只允许每年12月起,且零下8℃超过24小时后才开始人工采摘
薄雪将挂在支架上的葡萄串由绿变褐、自然风干浓缩80%
大多数水分在此过程中以冰晶状态析出
留下为精粹的好糖分
采摘后的冰葡萄必在-8℃、1小时内压榨完毕
出汁率仅在20%左右,极尽其粹
一滴入喉——天籁
从上个世纪开始的芳香
早在二十世纪七十年代
北海岸冰酒创始人亲手建立了
北海岸(The North Shore)冰葡萄园
凭借尼亚加拉无可比拟的冰雪环境
每年种植珍稀名种冰葡萄,以获得优佳出产树龄与轮换能力
酒厂则于1975年7月31日建成
一贯以菁中选菁、只产于加拿大尼亚加半岛的
名种冰葡萄为原料
酿造出类拔萃、代表世界冰酒很高水准的限量酿品