荣食坊企业信息:
品牌名称 | 荣食坊 |
全国门店数 | 2903家 |
注册资本 | 人民币 |
成立日期 | |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 合资 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京宏食坊餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 北京市东城区安德里北街21号 |
经营范围 | 中餐 |
荣食坊品牌介绍:
北京宏食坊餐饮管理有限公司,是以经营企业团膳,机关食堂承包,托管及营养配餐为主业并为星级酒店、社会餐饮、各式会所提供人才派送和托管服务为一体综合性的餐饮管理公司。公司成立以来建立了持续有效的管理体系,采用了ISO9001-2008、ISO22000-2006、ISO14001-2004、ISO28001-2011管理体系标准, 积累了一套丰富的实战经验和专业的技术管理团队,我们坚持与客户“互动沟通从而产生共识达成共鸣” 形成的互动餐饮,满足和超越客户期望,不断创造客户热忱,建立具备差异化竞争优势的服务理念,打造具有京城先进水平的餐饮服务管理公司。
旗下拥有专业的酒店、餐饮运营管理人才30多名、高级烹调技师50多名组成骨干团队; 以及由近百名烹调技师、面点技师、营养师和专职食品安全管理人员组成的服务团队;能烹调清宫皇家御膳、谭家菜、官府菜、满汉全席、淮扬菜、川菜、鲁菜、湘菜等各种菜肴。公司每位骨干,品德高尚、技术过硬,在本行业都有良好的口碑,对待工作认真负责、一丝不苟,对技术精益求精。
公司以HACCP(食品安全管理控制体系)为标准, 在日常管理中引入餐饮业标准化5S管理模式,强调食品安全,注重营养健康,倡导绿色消费理念。在管理上实施科学化,标准化、精细化、人性化有针对性的管理服务。我们以质量求生存,以专业求发展,专注于服务管理事业;坚持诚信为本,品质为先,味香色正,品种多样,客户至上的经营理念,为客户提供优质的服务。
运作模式
委托管理模式
具备餐饮现场制作的设备、设施及条件的甲方单位可以委托我司进行全面的餐饮管理服务。其中包括原材料的采购、菜品制作、加工、出品、售卖、餐间服务、人员管理、薪资发放、员工福利等。
自主经营模式
社会盈利性员工餐厅,承包经营费用可根据具体情况进行协商。如写字楼公共餐厅、工业园区公共餐厅等。
承办租赁模式
针对甲方实际情况我司投资装修,设备添置;我司自主经营等。
劳务派遣模式
针对甲方单位自营员工餐厅,我司可提供技术力量雄厚的餐饮人员劳务派遣及优质技术支持,大幅降低甲方因员工招聘、薪资、社保、福利等产生的人力资源成本。
团体配送模式
针对用餐客户的要求及标准配送自助餐、零点餐等,承接各类会议餐、宴会餐、大型活动餐,承办各类型自助餐会、冷餐会等。