佰杰铭重庆小面企业信息:
| 品牌名称 | 佰杰铭重庆小面 |
| 全国门店数 | 3353家 |
| 注册资本 | 5万人民币 |
| 成立日期 | 2015年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京佰杰铭餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市昌平区沙河镇于辛庄村临25号 |
| 经营范围 | 重庆小面 |
佰杰铭重庆小面品牌介绍:
佰杰铭重庆小面因为经典，所以每个人心中都有一碗佰杰铭重庆小面，传统的食材在佰杰铭的案下演义得落落大方，焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。
十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的。来自重庆及贵州的上等辣椒，使用重庆地区特有的古法技艺炸制，搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生，将一碗经典佰杰铭重庆小面演绎得充分、奇香消魂，让人欲罢不能。
一碗重庆小面，不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——佰杰铭重庆小面。
重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形状状的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。
佰杰铭重庆小面将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，佰杰铭小面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。