北企餐厅企业信息:
| 品牌名称 | 北企餐厅 |
| 全国门店数 | 4140家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2014年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 湖南 |
| 所属城市 | 长沙市 |
| 所属公司 | 长沙牛企文化传播有限公司 |
| 公司地址 | 湖南省长沙市岳麓区观沙岭街道岳北农民安置房D区5栋3门203房 |
| 经营范围 | 湘菜 |
北企餐厅品牌介绍:
北企餐厅起源于湖南省浏阳市大围山脚下的东区乡镇，隶属于湘菜系列。相传明初时朱元璋派兵与荆湘政权陈友谅开战;明亡，又不断有反清活动，战事频繁。
北企餐厅早就是在这个历史背景下诞生的，老百姓为反抗官府躲避抓丁，一次准备一天的饭菜，在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊。那时的菜肴主要是干菜、坛子菜、腌菜，便于保存且方便快捷。这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种具有特色的风味菜系。
北企餐厅是普通老百姓智慧的结晶，也保持了菜肴的原汁原味，色香味俱全，为大众所喜爱。北企餐厅连锁机构，立足于浏阳本土蒸菜发源地， 取传统工艺，并配建科学、生态的绿色原材料基地，为您奉上地道、香浓、健康、营养的风味餐食。
长沙北企餐厅集原料加工、产品研发、技术培训、加盟管理于一体。立足浏阳本土蒸菜文化，撷取传统工艺，在浏阳河之源——大围山配建科学、生态的绿色原材料基地，统一供种、统一栽培养殖技术、统一生产标准、统一收购、统一制作方法，实现从田野到餐桌的全程监控。大力发展和充分挖掘“北企餐厅”餐饮技术，弘扬“北企餐厅”饮食文化，逐步形成“北企餐厅”全国品牌。